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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Gastronomie und manage das Team in einem lebhaften Umfeld.
- Arbeitgeber: Haystax ist ein erfahrenes Recruiting-Netzwerk in der Hospitality-Branche seit 1992.
- Mitarbeitervorteile: Freiberufliche Anstellung mit einem gesicherten wirtschaftlichen Umfeld und einem bestehenden Kundenstamm.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines erfolgreichen Unternehmens mit hohem Stammgästeanteil und zufriedenen Kunden.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
- Andere Informationen: Das gesamte gastronomische Arrangement ist im Kaufpreis enthalten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
„hospitality recruitment solutions“. Seit 1992.
In der Hospitality- und Dienstleistungsbranche fällt es erfahrungsgemäß immer schwerer, Spitzenkräfte zu finden und vor allem zu halten.
Aus dieser Herausforderung entstand schon 1992 die Idee zu haystax: Erfahrene Profis aus der Hotellerie bündeln ihr Wissen und ihre Kontakte zu einem Recruiting-Netzwerk.
Im Mittelpunkt unserer Arbeit stand von Anfang an der Wunsch, offene Positionen optimal zu besetzen. Unser ganzer Stolz ist es, wenn die von uns „eingefädelten“ Arbeitsverhältnisse lange andauern.
Überall, wo Service und Wertschätzung eine Rolle spielen, macht sich haystax auf die Suche nach der Nadel im Heuhaufen (It is like looking for a needle in a haystack.)!
Wir freuen uns über eine unverbindliche und stets vertrauliche Kontaktaufnahme!
www.haystax.de
Anstellungsart: Freiberuflich / Selbständig
Leben, wohnen arbeiten in einem gesichert wirtschaftlichen Umfeld.
Der aktuelle Betreiber zieht sich aus Altersgründen zurück und möchte das gesamte Arrangement, also die Gastronomie sowie die dazugehörige Wohnung verkaufen. Die Gastronomie ist komplett ausgestattet und im Kaufpreis enthalten.
- Wirtschaftlich gesundes Unternehmen seit 25 Jahren (nachweisbar)
- Hoher Stammgästeanteil, hohe Zufriedenheitsrate
- Auslastung liegt im a la carte Bereich bei rund 70% an derzeit nur fünf Abenden
- Der Eventbereich mit rund 80 Plätzen wird vorwiegend für Geburtstage, Hochzeiten und Firmenjubiläen genutzt und das zum Teil mehrfach an den Wochenenden
- Der Name und das erfolgreich bestehende Konzept können, müssen aber nicht übernommen werden.
- Bestehendes Personal und der umfangreiche Aushilfenstamm bleiben erhalten
Ein wunderbares, hochwertiges Ambiente, der Weingegend angepasst.
60 Platz Restaurant mit Gewölbekeller
Garten mit ebenfalls 60 Plätzen (viel Bepflanzung, Sonnensegel, Wasserlauf und neuwertiges, wetterfestes Mobiliar)
Zwei Küchen (a la carte und Bankett) voll ausgestattet
Für nähere Informationen und einen ausführlichen Verkaufsprospekt kontaktieren Sie mich gerne vorab telefonisch!
Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) Käufer / Betreiber Arbeitgeber: haystax Executive Recruitment
Kontaktperson:
haystax Executive Recruitment HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) Käufer / Betreiber
✨Netzwerk nutzen
Nutze dein bestehendes Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Position zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Branchenkontakten, die dir wertvolle Einblicke geben können.
✨Marktforschung betreiben
Informiere dich über aktuelle Trends und Herausforderungen in der Gastronomie. Zeige in Gesprächen, dass du die Branche verstehst und bereit bist, innovative Lösungen anzubieten.
✨Präsenz zeigen
Besuche relevante Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du potenzielle Arbeitgeber treffen und dich direkt vorstellen, was deine Chancen erhöht.
✨Vorbereitung auf Gespräche
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir Fragen über das Unternehmen und seine Herausforderungen überlegst. Zeige, dass du konkrete Ideen hast, wie du das bestehende Konzept weiterentwickeln kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) Käufer / Betreiber
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich gründlich über haystax und deren Dienstleistungen im Bereich Gastronomie. Verstehe die Unternehmensphilosophie und die Anforderungen an die Position des Betriebsleiters.
Dokumente vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente bereit hast, einschließlich eines aktuellen Lebenslaufs, Nachweisen über deine berufliche Qualifikation und eventuell Empfehlungsschreiben. Ein überzeugendes Motivationsschreiben ist ebenfalls wichtig.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, das deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen in der Branche hervorhebt. Betone, warum du die ideale Person für die Position des Betriebsleiters bist.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei haystax Executive Recruitment vorbereitest
✨Kenntnis der Branche
Informiere dich über die aktuellen Trends und Herausforderungen in der Gastronomie. Zeige, dass du die Besonderheiten der Branche verstehst und bereit bist, innovative Lösungen zu finden.
✨Präsentation des Konzepts
Bereite eine kurze Präsentation deines eigenen Gastronomiekonzepts vor. Überlege dir, wie du das bestehende Konzept weiterentwickeln oder anpassen würdest, um die Zufriedenheit der Gäste zu steigern.
✨Führungskompetenzen hervorheben
Betone deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und -motivation. Gib Beispiele, wie du ein Team erfolgreich geleitet hast und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um die Mitarbeiterzufriedenheit zu erhöhen.
✨Finanzielle Kenntnisse
Sei bereit, über betriebswirtschaftliche Aspekte zu sprechen. Zeige, dass du die finanziellen Kennzahlen eines Gastronomiebetriebs verstehst und wie du zur wirtschaftlichen Gesundheit des Unternehmens beitragen kannst.
