Auszubildende Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

ARBEITEN IM HERZEN DER STADT!

Das Hilton Dresden ist einer der schönsten Arbeitsplätze in Dresden. Das Hotel liegt im Herzen der Altstadt direkt neben der Frauenkirche und in unmittelbarer Nähe zur Elbe. Neben 333 Gästezimmern bieten wir kulinarische Köstlichkeiten in 11 verschiedenen Restaurants, Cafés und Bars, Gäste entspannen sich nach einem aufregenden Tag in unserem Wellness- und Fitness Club mit Swimmingpool und Sauna oder verweilen in unserer exklusiven Executive Lounge bei kalten und warmen Getränken sowie Snacks aus der Hotelküche. Desweiteren finden bei uns Events jeglicher Art in 12 Veranstaltungsräumen statt, d.h. vom kleinen Vorstandsmeeting, über Tagungen und Konferenzen bis hin zu Hochzeiten, privaten Feiern und After-Work-Barbecues.

Genauso vielfältig und abwechslungsreich wie das Angebot für unsere Gäste ist das Arbeiten bei uns im Team!

Anstellungsart: Ausbildung

Wie läuft die Ausbildung im Hilton Dresden?

Eine Ausbildung zum/r Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist perfekt für alle, die Spaß am Umgang mit Menschen haben, die leidenschaftliche Gastgeber sind und immer eine freundlich und hilfsbereite Ader haben. Dieser Beruf bietet dir endlos viele Karrieremöglichkeiten auf der ganzen Welt – Du kannst deine Zukunft selbst gestalten!

• Du bekommst eine abwechslungsreiche Ausbildung in unseren zahlreichen Restaurants.

• Du lernst den 5-Sterne-Service im Fine-Dining, Du lernst die lockere Atmosphäre in unserem Bierhaus kennen, im Sommer wirst Du auf unseren Terrassen mit vielen internationalen Touristen in Kontakt kommen, im Bistro servierst Du Burger, Pasta & Co. und im Steakhouse begeisterst Du unsere Gäste mit allen möglichen Steak-Gerichten.

• Du bist dabei wenn große Veranstaltungen, Hochzeiten & Caterings vorbereitet und durchgeführt werden.

• Du lernst, wie man ein perfektes Frühstück serviert, an Silvester ein 5-Gänge Gala-Menü zelebriert und Du kannst deine neuerworbenen \“Shakerqualitäten\“ an der Bar zur Schau stellen.

• Du heißt nationale und internationale Gäste willkommen und begeisterst sie schon im ersten Moment von unserem Hotel und unserer kulinarischen Vielfalt.

• Du wirst bei Events außerhalb des Hotels zum Einsatz kommen und so Teil von ganz besonderen Highlights werden, z.B. Catering des Skiweltcups am Elbufer, Caterings am Flughafen oder bei anderen lokalen Veranstaltungen.

• Du kannst im Rahmen von Projekten und Wettbewerben beweisen, was in Dir steckt und Dich so persönlich und fachlich weiterentwickeln.

Welche Voraussetzungen braucht ein „Gastro-Profi“ von heute?

• Du hast einen Schulabschluss.

• Du hast Interesse am Umgang mit internationalen Speisen und Getränken.

• Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

• Du hast Freude am Umgang mit Menschen verschiedener Kulturen und bist stets gut gelaunt, auch in spontan stressigen Situationen.

• Du hast ein gepflegtes, freundliches und sicheres Auftreten.

• Du bist motiviert und engagiert, stets hilfsbereit und flexibel sowie zuverlässig und belastbar.

• Du arbeitest selbstständig, teamorientiert und hast das Talent andere für etwas zu begeistern.

• Neben Deiner Ausbildungsvergütung bekommst Du alle tariflichen Leistungen wie Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld und entsprechende Zuschläge.

• Du bekommst Deine eigene Uniform, die Dir jederzeit frisch gereinigt zur Verfügung steht.

• Du kannst Dich in unserem Team-Restaurant stärken und Dich in unserem Mitarbeiter-Fitnessraum richtig auspowern.

• Du bekommst die Möglichkeit, regelmäßig an spannenden theoretischen und praktischen Schulungen teilzunehmen.

• Du kannst als \“Hilton-Azubi\“ zu vergünstigten Mitarbeiterpreisen die Hilton Hotels weltweit entdecken und die kulinarischen Köstlichkeiten der Restaurants zu Sonderpreisen ausprobieren. Und auch Deine Familie und Freunde dürfen weltweit vergünstigt reisen.

• Du kannst unsere Restaurants gemeinsam mit Deiner Familie und Freunden besuchen und bekommst bis zu 50% Rabatt auf Speisen und Getränke.

• Du erhältst weitere Benefits bei lokalen Dienstleistern und bei Online-Shopping-Portalen.

• Mitarbeiterevents

• Zuschuss zum Jobticket (Deutschlandticket)