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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte Qualitätsmanagement, Arbeitssicherheit und Nachhaltigkeit in einem dynamischen Team.
- Arbeitgeber: Die älteste Bäckerei in Luzern, die auf Nachhaltigkeit und Innovation setzt.
- Mitarbeitervorteile: 41 Stundenwoche, 5 Wochen Ferien, Gratisprodukte und attraktive Vergünstigungen.
- Warum dieser Job: Gestalte eine nachhaltige Zukunft und arbeite in einem kreativen Umfeld mit viel Freiraum.
- Gewünschte Qualifikationen: Studium der Lebensmitteltechnologie, Erfahrung im QM und gute IT-Kenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Jobsharing möglich, flexible Arbeitszeiten und keine fixen Arbeitstage.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Wir sind die älteste Bäckerei der Stadt Luzern. Das Unternehmen ist in den Händen der 5. Generation und der Mehrheitsaktionärin FFB-Group (Migros Industrie). Die Bäckerei Hug blickt über die Grenzen ihrer Backstube hinaus und will nicht nur das beste Brot, Gipfel und Feingebäck herstellen, sondern vor allem eine nachhaltige Zukunft für die Firma und ihre Mitarbeitenden gestalten. Wir suchen stets unternehmerische Freiräume, sind bereit, Neues auszuprobieren, Risiken einzugehen und damit Akzente in der Branche zu setzen.
In unserer Bäckerei produzieren wir hauptsächlich tiefgekühlte Backwaren für den Detailhandel und Grosshandel. Um unsere bestehenden Qualitätsstandards zu erhalten und uns gezielt weiterzuentwickeln suchen wir dich in unserem Qualitätsmanagement-Team. Du rapportierst direkt an die Geschäftsleitung und hast keine Führungsverantwortung.
Jobsharing
Wir können uns gut vorstellen, diese spannende Stelle an mehrere Talente zu vergeben. Falls du eine Teilzeitstelle suchst findest du untenstehend die Aufteilung der verschiedenen Verantwortungsgebiete:
- Qualitätsmanagement = ca. 40% Pensum
- Arbeitssicherheit = ca. 40% Pensum
- Nachhaltigkeit = ca. 20% Pensum
Bitte beachte, dass wir in einem Teilzeitpensum keine fixen Arbeitstage garantieren können (aufgrund der Aufarbeitung von Betriebsunfällen, Umweltereignissen oder dringenden Reklamationsbearbeitungen).
Deine Aufgaben im Wesentlichen
Qualitätsmanagement
- Verantwortung für die Vorbereitung und Durchführung von Zertifizierungs-Audits wie IFS, Bio, AdR etc.
- Verantwortlich für die Schulung von Prozess- und Hygienethemen im Produktions- und Logistikbereich
- Überprüfung und Durchsetzung von Prozess- und Hygienevorschriften
- Auswertung Rückstellmuster
- Prüfung von Produkteinführungen (Abgleich Vor- /Erstproduktion mit internen Vorgaben)
- Verantwortung für die genauen Produktedeklarationen
- Leitung HACCP-Team
- Verantwortliche*r für Food Fraud
- Bewirtschaftung des QM-Systems
- Verantwortlich für Reklamationsbearbeitung
- Organisation und Durchführung des wöchentlichen Q-Meetings
- Unterstützung bei Qualitätsüberprüfungen und -messungen
Arbeitssicherheit
- Erstellung von Gefahrenanalysen
- Konzeption von Massnahmen und Schulung der Mitarbeitenden
- Verantwortlich für die Betriebssanität
Nachhaltigkeit
- Leitung Nachhaltigkeits-Team
- Selbstständiges erarbeiten von Projekten zur Verhinderung von Food-Waste
Dein Profil
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie FH oder ETH, mit Vorteil zuvor eine Berufslehre in der Lebensmittelindustrie
- Ausbildung zum Sicherheitsassistenten oder Bereitschaft diese zu absolvieren
- Einige Jahre Berufserfahrung in der Lebensmitteltechnologie
- Erfahrung im QM und mit Zertifizierungen (IFS, GFSI, ISO14001, Labels)
- Erfahrung in der Leitung und Neuaufgleisung von Prozessen
- Bereitschaft zu vereinzelten Einsätzen ausserhalb der regulären Büro-Arbeitszeiten (24 Stunden Produktionsbetrieb von Montag bis Samstag)
- Flexibel, authentisch, Hands-on-Mentalität, mutig und selbstbewusst
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Sehr gute IT-Kenntnisse (MS-Office / Navision)
Unser Angebot:
- 41 Stundenwoche und 5 Wochen Ferien sowie die Möglichkeit zum Ferienkauf (bis zu 2 Wochen im Jahr)
- Gratisprodukte und Vergünstigungen
- Attraktive Vergünstigungen (z.B. Migros Bank, Versicherungen, Zalando, H&M, IKEA uvm.)
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- Dynamisches Arbeitsumfeld
Möchtest du Teil unseres spannenden Betriebs werden? Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung.
Bitte bewirb dich nicht per E-Mail sondern direkt über den Knopf jetzt bewerben.
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Verantwortliche*r Qualitätsmanagement, Arbeitssicherheit und Nachhaltigkeit (Jobsharing möglich) Arbeitgeber: Hug Bäckerei AG
Kontaktperson:
Hug Bäckerei AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Verantwortliche*r Qualitätsmanagement, Arbeitssicherheit und Nachhaltigkeit (Jobsharing möglich)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich gründlich über die Bäckerei Hug und ihre Werte. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie der Nachhaltigkeit und Qualität teilst und bereit bist, aktiv zur Weiterentwicklung beizutragen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk, um Kontakte in der Lebensmittelindustrie zu knüpfen. Empfehlungen von Personen, die bereits in ähnlichen Positionen arbeiten, können dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zu spezifischen Zertifizierungen wie IFS oder ISO14001 vor. Zeige, dass du nicht nur die Theorie kennst, sondern auch praktische Erfahrungen in der Umsetzung hast.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Flexibilität und Hands-on-Mentalität zu demonstrieren. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du schnell auf Veränderungen reagiert hast oder innovative Lösungen gefunden hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Verantwortliche*r Qualitätsmanagement, Arbeitssicherheit und Nachhaltigkeit (Jobsharing möglich)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Bäckerei Hug und ihre Geschichte. Verstehe die Werte des Unternehmens, insbesondere in Bezug auf Nachhaltigkeit und Qualitätsmanagement, um deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar darzustellen.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen hervorhebt, die für die Position im Qualitätsmanagement, Arbeitssicherheit und Nachhaltigkeit wichtig sind. Betone deine Kenntnisse in Lebensmitteltechnologie und QM-Zertifizierungen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Lebensmittelindustrie und dein Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität unter Beweis stellst. Gehe darauf ein, wie du zur Weiterentwicklung der Bäckerei beitragen kannst.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente sorgfältig auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass deine Deutschkenntnisse sowohl schriftlich als auch inhaltlich gut zur Geltung kommen, da dies für die Kommunikation im Unternehmen entscheidend ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hug Bäckerei AG vorbereitest
✨Verstehe die Unternehmenswerte
Informiere dich über die Geschichte und die Werte der Bäckerei Hug. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Nachhaltigkeit und Qualität verstehst und wie du dazu beitragen kannst.
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deinen Erfahrungen im Qualitätsmanagement und in der Lebensmitteltechnologie. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Flexibilität
Da die Stelle auch Einsätze außerhalb der regulären Bürozeiten erfordert, solltest du deine Bereitschaft zur Flexibilität betonen. Erkläre, wie du mit unvorhergesehenen Situationen umgehst.
✨Präsentiere deine IT-Kenntnisse
Da gute IT-Kenntnisse gefordert sind, sei bereit, deine Erfahrungen mit MS-Office und anderen relevanten Programmen zu erläutern. Vielleicht kannst du auch Beispiele geben, wie du diese Tools in der Vergangenheit effektiv genutzt hast.
