Chef de Partie (m/w/d)
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Chef de Partie (m/w/d)

Morschen Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite hochwertige Speisen zu und leite dein Team.
  • Arbeitgeber: Das Hotel Kloster Haydau vereint modernes Design mit historischem Charme.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Sonderzahlungen und Mitarbeitervergünstigungen warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer kreativen Hotelfamilie und gestalte unvergessliche Momente für Gäste.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder Erfahrung in der gehobenen Küche erforderlich.
  • Andere Informationen: 39 Stunden pro Woche, interne Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten inklusive.

Schon auf den ersten Blick spürt man, dass das Hotel Kloster Haydau einzigartig ist: Hier trifft zeitgenössische Moderne auf mittelalterliches Flair – deutlich erkennbar in der historischen Mauer, die das Kloster einst umgab und über der nun der Hotelneubau zu schweben scheint. In Vollzeit und zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir DICH – als Verstärkung für unser Team. Als Chef de Partie (m/w/d) übernimmst Du unter anderem folgende Aufgaben: Zubereiten von hochwertigen Speisen Verantwortung für den eigenen Posten Durchführen von Warenbestellungen und Inventuren Wareneingangskontrollen und Arbeiten nach HACCP Anleiten und Unterweisen von unterstellten Teammitgliedern Damit Du weißt, ob wir als Team matchen, solltest Du folgendes mitbringen: Du bist gerne Gastgeber und schaffst einzigartige Momente Erforderlich ist eine abgeschlossene Kochausbildung oder einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Küche Du arbeitest gerne mit Menschen aller Nationalitäten zusammen und gehst auf Sie offenherzig zu. Du bist ein echter Teamplayer Du bist kreativ, engagiert, motiviert und gern Teil einer aufstrebenden Hotelfamilie? Dir sind die Vorzüge der Hotellerie bekannt und du hast diese lieben gelernt? Das haben wir für Dich im Angebot: eine attraktive Vergütung nach Tarif Mögliche Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- / Weihnachtsgeld 39h/Woche sind bei uns Vollzeit Dienstkleidung, welche dir gestellt und gereinigt wird interne und externe Schulungen Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns eine Mitgliedschaft bei Corporate Benefits Mitarbeitervergünstigungen im Hotel Nutzung unseres Fitnessraumes einen vertrauensvollen Ansprechpartner vor Ort Schick uns Deine vollständige Bewerbung mit Angabe deines frühestmöglichen Eintrittstermins an: jobs@hotel-kloster-haydau.de oder per Post an: Hotel Kloster Haydau Frau Michaela Berwanger In der Haydau 2 34326 Morschen Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Food affairs GmbH

Das Hotel Kloster Haydau bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der modernes Design auf historischem Charme trifft. Als Arbeitgeber legen wir großen Wert auf ein kollegiales Miteinander und fördern die persönliche sowie berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch interne und externe Schulungen. Zudem erwarten dich attraktive Vergütungen, Mitarbeitervergünstigungen und ein vertrauensvoller Ansprechpartner vor Ort, was das Arbeiten in unserem Team besonders macht.
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Kontaktperson:

Food affairs GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zum Hotel Kloster Haydau. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung des Hotels. Besuche die Website oder Social-Media-Kanäle, um mehr über die angebotenen Speisen und das Team zu erfahren. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und gut ins Team passt.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein mögliches Probekochen vor. Viele Restaurants und Hotels verlangen von Köchen, dass sie ihre Fähigkeiten direkt unter Beweis stellen. Übe deine besten Gerichte und sei bereit, diese während des Vorstellungsgesprächs zu präsentieren.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs solltest du deine Begeisterung für das Kochen und die Arbeit im Team deutlich machen. Teile deine Erfahrungen und erzähle von besonderen Momenten, die dir in deiner Karriere wichtig waren.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)

Kochausbildung
Erfahrung in der gehobenen Küche
Teamarbeit
Kreativität
Engagement
Motivation
Fähigkeit zur Anleitung von Teammitgliedern
Warenbestellungen durchführen
Inventuren durchführen
Wareneingangskontrollen
HACCP-Kenntnisse
Kommunikationsfähigkeit
Interkulturelle Kompetenz
Gastgeberqualitäten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Kloster Haydau. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der gehobenen Küche hervorhebt. Betone deine Kochausbildung und spezifische Fähigkeiten, die für die Position als Chef de Partie wichtig sind.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du gerne Teil des Teams im Hotel Kloster Haydau werden möchtest. Hebe deine Teamfähigkeit, Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie hervor.

Bewerbung einreichen: Sende deine vollständige Bewerbung per E-Mail oder Post an die angegebene Adresse. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie abschickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Food affairs GmbH vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Sei bereit, über deine Erfahrungen in der gehobenen Küche zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre deine Techniken und Zutatenwahl.

Zeige deine Teamfähigkeit

Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und andere anzuleiten.

Verstehe die HACCP-Richtlinien

Informiere dich über die HACCP-Standards und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit angewendet hast. Dies zeigt dein Engagement für Lebensmittelsicherheit und Qualität.

Präsentiere deine Kreativität

Bereite einige kreative Ideen für Gerichte oder Menüs vor, die du gerne im Hotel Kloster Haydau umsetzen würdest. Dies zeigt nicht nur deine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch deine Innovationsfreude.

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