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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser neues Restaurant und manage den Eventbereich mit Kreativität und Leidenschaft.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines aufregenden Hotelprojekts in Rostock, das im Herbst 2025 eröffnet.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein dynamisches Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und arbeite in einem modernen, urbanen Resort.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
- Andere Informationen: Sei Teil eines innovativen Teams in einem der bedeutendsten Hotelprojekte der Region.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Spannende Neueröffnung – ein paar Fakten
Eines der derzeit bedeutendsten Hotelprojekte in Rostock eröffnet im Herbst 2025. Urbanes Resort direkt am Stadthafen mit 195 Zimmern, Eventflächen, das Hotelrestaurant „Strande“ und das Erlebnisrestaurant „Unser Bier“ mit Plaza im Innenhof. Wir begrüßen Paare und Familien, die in Rostock und Umgebung Urlaub machen, sowieso Geschäftsreisende und Tagungsgäste.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du hast Berufserfahrung im Service und auch bereits erste Führungserfahrung gesammelt. Du weißt, wie man Routinen und Standards erarbeitet und nachhaltig implementiert. Dabei weißt du auch, wie man das Team involviert und somit die Akzeptanz schafft.
- Du hast Lust unseren Facharbeitern und Azubis dein Wissen weiter zu geben Du kannst dich auf Deutsch und Englisch mit unseren Gästen verständigen
- Wir organisieren Routinen digital, pflegen Standards und organisieren strukturiert ohne dabei zu vergessen, dass Individualität bedeutsam für Erlebnisse ist. Dabei wirst du ein wichtiger Co-Moderator.
- Du wirst deine Teammitglieder kontinuierlich schulen und Ihnen als Coach bei der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung helfen. Lernen ist Bestandteil unserer täglichen Arbeit – dieses Credo unterstützt du.
- Du koordinierst die Abläufe im Restaurant und im Eventbereich und sorgst mit deiner aufmerksamen Gastgebermentalität dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen
- Übertarifliches Gehalt
- Bis zu 15 % deines Gehalts + 150 EUR Präsenzprämie als monatlichen Bonus (gekoppelt an wirklich erreichbare Ziele)
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- 40 Wochenstunden aufgeteilt auf 5 Tage à 8 Stunden
- Sonn-, Feiertags – und Nachtzuschläge
- Keine Urlaubssperre im Sommer
- Unterstützung für den Arbeitsweg wie JobTicket oder Bike Leasing
- Mitarbeiterrestaurant (nur geldwerter Vorteil wird versteuert)
- Deine Arbeitskleidung wird vom Haus gestellt und gereinigt
JBRP1_DE
Restaurantleiter (m/w/d) für das Restaurant \"Strande\" und den Eventbereich Arbeitgeber: Scanhotels City
Kontaktperson:
Scanhotels City HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d) für das Restaurant \"Strande\" und den Eventbereich
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Besonderheiten des neuen Restaurants "Strande" und des Eventbereichs. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Vision und das Konzept des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie, insbesondere in Rostock. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Führungskompetenzen und Erfahrungen im Eventmanagement zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Eignung für die Position unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, Fragen zur Teamführung und zur Schaffung einer positiven Arbeitsumgebung zu beantworten. Überlege dir, wie du ein motiviertes Team aufbauen und die Gästezufriedenheit steigern kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d) für das Restaurant \"Strande\" und den Eventbereich
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das neue Hotelprojekt in Rostock und das Restaurant "Strande". Besuche die offizielle Website, um mehr über die Vision, das Konzept und die Zielgruppe zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Gastronomiebereich und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Betone relevante Positionen und Erfolge, die du in ähnlichen Rollen erzielt hast.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du der ideale Kandidat für die Position des Restaurantleiters bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrung im Eventmanagement ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Scanhotels City vorbereitest
✨Kenntnis der Branche
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und Eventplanung. Zeige, dass du ein gutes Verständnis für die Bedürfnisse von Gästen hast und wie man ein unvergessliches Erlebnis schafft.
✨Vorbereitung auf Fragen zur Führung
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinem Führungsstil und deiner Erfahrung im Management zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und Herausforderungen gemeistert hast.
✨Präsentation deiner Vision
Sei bereit, deine Ideen und Visionen für das Restaurant 'Strande' und den Eventbereich zu präsentieren. Überlege dir, wie du das Konzept des neuen urbanen Resorts unterstützen kannst.
✨Kundenorientierung betonen
Hebe hervor, wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist. Diskutiere Strategien, die du implementieren würdest, um sicherzustellen, dass jeder Gast eine positive Erfahrung hat.
