Chef de Partie (m/w/d)
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Chef de Partie (m/w/d)

Hallein Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere köstliche Gerichte.
  • Arbeitgeber: Werde Teil des renommierten 4 Hauben und 1 Michelin Stern Restaurants THE GLASS GARDEN.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße geregelte Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und ein Willkommenspaket.
  • Warum dieser Job: Sei Teil eines kreativen Teams und bringe deine Ideen ein, während du Gäste begeisterst.
  • Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der Haubenküche und fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sind von Vorteil.
  • Andere Informationen: Erlebe eine angenehme Zusammenarbeit in einem klimatisierten Arbeitsbereich im Herzen von Salzburg.

Werden Sie Teil unserer Philosophie:

Einzigartig in Lage, Tradition und Service …

Sie sind freundlich, aufgeschlossen und fachlich versiert? Eine neue Herausforderung erwartet Sie in unserem 4 Hauben und 1 Michelin Stern gekrönten Restaurant THE GLASS GARDEN. Unser Team empfängt Sie mit offenen Armen.

Die Stelle ist ab sofort zu besetzen. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Eigenständige Leitung eines Postens
  • Verarbeitung hochwertiger Produkte

  • Zubereiten und Anrichten

  • À la carte Service mittags und abends

  • Weitergabe von Wissen an Mitarbeiter und Lehrlinge

  • Einbringen eigener Ideen

  • Berufserfahrung
  • Erfahrung in der Haubenküche wäre von Vorteil
  • Deutsch/Englisch fließend
  • Aufgeschlossen
  • Koch aus Leidenschaft
  • Wissbegierig
  • Engagiert
  • Ambition Teil eines erfolgreichen Teams zu werden
  • Wunsch Gäste zu begeistern
  • Spaß an der Arbeit
  • Sicheren Arbeitsplatz inmitten der Stadt Salzburg in einem 5 Stern Superior Hotel
  • Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche
  • Mitarbeiter Willkommenspaket inklusive Stadttour durch Salzburg
  • Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
  • Angenehme Zusammenarbeit in einem versierten und aufgeschlossenen Team
  • Fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten (außer Haus)
  • Klimatisierter Arbeitsbereich
  • 13. und 14. Monatsgehalt
  • Trinkgeldbeteiligung
  • Bezahlung laut KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung
  • Kostenlose Verpflegung (Mittag- und Abendessen)
  • Mitarbeiterkonditionen für F&B und Übernachtungsmöglichkeiten
  • Team-Building Veranstaltungen
  • Vergünstigte Massagen
  • Kostenloses Parken in der Tiefgarage
  • E-Ladestation – steht zur Verfügung

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Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Schloss Mönchstein

Unser Restaurant THE GLASS GARDEN bietet Ihnen nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz inmitten der malerischen Stadt Salzburg, sondern auch die Möglichkeit, Teil eines kreativen und engagierten Teams zu werden. Genießen Sie geregelte Arbeitszeiten, umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und zahlreiche Mitarbeiterbenefits wie kostenlose Verpflegung und Team-Building Veranstaltungen, die eine angenehme und kollegiale Arbeitsatmosphäre fördern. Hier haben Sie die Chance, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben und Ihre Ideen aktiv einzubringen.
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Kontaktperson:

Hotel Schloss Mönchstein HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Oftmals werden Stellen intern ausgeschrieben oder es gibt Empfehlungen, die dir den Zugang erleichtern können.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern des Restaurants ins Gespräch kommen und dein Interesse bekunden.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein Gericht zu, das deine Fähigkeiten und Kreativität widerspiegelt, und bringe es zu einem persönlichen Gespräch mit. So kannst du direkt einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die Philosophie und die Speisekarte des THE GLASS GARDEN. Wenn du bei deinem Gespräch spezifische Ideen oder Vorschläge einbringst, die zu ihrem Konzept passen, zeigst du dein Engagement und deine Vorbereitung.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)

Fachkenntnisse in der Gastronomie
Erfahrung in der Haubenküche
Teamfähigkeit
Kreativität in der Speisenzubereitung
Fähigkeit zur eigenständigen Leitung eines Postens
Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
Aufgeschlossenheit
Engagement und Leidenschaft für das Kochen
Wissbegierde und Lernbereitschaft
Fähigkeit, Wissen an Mitarbeiter und Lehrlinge weiterzugeben
Flexibilität bei der Dienstplangestaltung
Freundlichkeit im Umgang mit Gästen
Organisationstalent
Stressresistenz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant THE GLASS GARDEN. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie, die angebotenen Gerichte und die Teamkultur zu erfahren.

Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine relevante Berufserfahrung und Fähigkeiten hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams zu werden, darlegst.

Hervorhebung von Erfahrungen: Betone in deiner Bewerbung deine Erfahrungen in der Haubenküche sowie deine Fähigkeit, Wissen an Mitarbeiter und Lehrlinge weiterzugeben. Zeige, dass du kreativ bist und eigene Ideen einbringen möchtest.

Sprache und Kommunikation: Stelle sicher, dass du deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch klar darstellst. Dies ist besonders wichtig, da die Kommunikation im Team und mit den Gästen entscheidend ist.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Schloss Mönchstein vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Haubenküche zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du hochwertige Produkte verarbeitest.

Zeige deine Leidenschaft für das Kochen

Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen. Sprich darüber, warum du Koch geworden bist und was dich an der Arbeit im THE GLASS GARDEN reizt.

Bereite eigene Ideen vor

Überlege dir kreative Vorschläge, die du in die Küche einbringen könntest. Dies zeigt dein Engagement und deine Bereitschaft, zum Erfolg des Teams beizutragen.

Kommunikationsfähigkeiten betonen

Da fließende Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, sei bereit, in beiden Sprachen zu kommunizieren. Zeige, dass du gut im Team arbeiten kannst und bereit bist, Wissen an andere weiterzugeben.

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