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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere frische, hausgemachte Speisen.
- Arbeitgeber: Tradition Julen ist ein familiengeführtes Unternehmen in Zermatt mit einer reichen Geschichte.
- Mitarbeitervorteile: Jahresvertrag, Unterkunft, Mitarbeiterkarte und Zugang zu Fitness und Schwimmbad.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams, das Leidenschaft für gutes Essen und Zusammenarbeit teilt.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Grundkenntnisse in Deutsch sind erforderlich.
- Andere Informationen: Feste Freitage und eine respektvolle, offene Kommunikation im Team.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Zeit für Sie. Seit 1910.
Das ist es, was wir unseren Gästen schenken – Tag für Tag. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das Erbe, das unsere Vorfahren aufgebaut haben. Mit Leidenschaft und Herzblut führen wir die Betriebe der Tradition Julen in die Zukunft.
Zu unseren „JUweLEN“ zählen das Tradition Julen Hotel, das Wellness Hotel Alpenhof, sowie unsere kulinarischen Highlights: die Restaurants Schäferstube, Julen und Im Hof, und natürlich der beliebte Papperla Pub – ein Treffpunkt für Après-Ski und gute Stimmung.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben:
· Selbständiges führen des Postens als Chef de Partie
· Zubereiten von täglichen frischen und Hausgemachten Speisen und Salaten
· Grundwissen und Verständnis für Allergien und Unverträglichkeiten
· Umsetzung und Kenntnis der geltenden Hygiene Vorschriften
· Bereitschaft Postenübergreifend sich gegenseitig zu helfen
· Arbeiten im Teil und Spätdienst
Ihr Profil:
· Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder gleichwertig
· Grundkenntnisse in deutscher Sprache
· Leidenschaft für frische selbstgemachte Speisen mit hoher Qualität
· Freude am Arbeiten im Team
· Steht\’s bestrebt etwas dazu zu lernen und sich weiter zu entwickeln
- Berufsstolz und Freude am kochen
Was wir bieten:
· Jahres Vertrag
· Unterkunft in verschiedenen Kategorien
· Zeitgemässe Entlohnung
· 5 Tagewoche mit festen Freitagen
· Mitarbeiter Karte mit Vergünstigungen
· Freie Benutzung von Schwimmbad und Fitnessraum bis 15 Uhr
· Engagiertes Team mit starkem Zusammenhalt, Freude und Stolz bei der Arbeit
· Steht\’s respektvollen Umgang miteinander
· Offene und Ehrliche Kommunikation
JBRP1_AT
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Tradition Julen Hotel
Kontaktperson:
Tradition Julen Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für frische, selbstgemachte Speisen in einem persönlichen Gespräch. Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsgerichte und Kochtechniken zu sprechen, um deine Begeisterung zu vermitteln.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Tradition Julen und die verschiedenen Restaurants, die sie betreiben. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs spezifische Beispiele aus ihrer Speisekarte oder Philosophie einbringst, zeigst du dein Interesse und Engagement.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Köchen oder Fachleuten in der Gastronomie, um mehr über die Arbeitsweise und das Team bei Tradition Julen zu erfahren. Empfehlungen oder Einblicke von Insidern können dir einen Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und Allergien zu beantworten. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen kennst, sondern auch bereit bist, dich ständig weiterzubilden und auf dem neuesten Stand zu bleiben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen Tradition Julen. Besuche ihre Website, um mehr über die Geschichte, die Werte und die kulinarischen Angebote zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch und deine Leidenschaft für frische, hausgemachte Speisen hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten und Qualifikationen, die zur Stelle als Chef de Partie passen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit darlegst. Erwähne auch, wie du zur positiven Atmosphäre im Team beitragen kannst.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du deine Bewerbung einreichst. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben fehlerfrei sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tradition Julen Hotel vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du mit speziellen Anforderungen, wie Allergien, umgehst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da das Arbeiten im Team wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die zeigen, wie du gut mit anderen zusammenarbeitest und Konflikte löst.
✨Kenntnis der Hygienevorschriften
Informiere dich über die geltenden Hygienevorschriften in der Gastronomie. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Leidenschaft für frische Zutaten
Zeige deine Begeisterung für frische, hausgemachte Speisen. Sprich darüber, wie wichtig dir Qualität in der Küche ist und wie du diese in deinen Gerichten umsetzt.
