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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Posten und kreiere köstliche Gerichte in einem dynamischen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Hilton Garden Inn ist Teil der schnell wachsenden HR Group mit über 75 Hotels in Europa.
- Mitarbeitervorteile: Genieße unbefristeten Vertrag, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie kostenlose Mitarbeiterverpflegung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle neue Menüs in einem respektvollen Arbeitsumfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrung als Postenkoch sind erforderlich.
- Andere Informationen: Feiere deinen Geburtstag mit einem extra freien Tag und profitiere von tollen Mitarbeiterrabatten.
Das Hilton Garden Inn ist ein Unternehmen der HR Group. Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelgruppen in Europa. Zum Portfolio der eigentümergeführten Unternehmensgruppe gehören derzeit 75 Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen in Deutschland, den Niederlanden, Polen, der Schweiz, in Österreich und in Spanien.
Im Rahmen der Wachstumsstrategie kooperiert die HR Group mit starken Partnern wie AccorHotels, Wyndham, Dorint, Hyatt und Deutsche Hospitality. Ebenfalls zum Portfolio der Gruppe gehören 16 Mövenpick und 23 Vienna Hotels. Mit über 12.500 Zimmern ist die HR Group eine der führenden Hotelgruppen in Zentraleuropa.
Innovationsbereitschaft, umfassende Marktkenntnisse sowie gegenseitiger Respekt und Vertrauen sind zentrale Bestandteile unseres Erfolgs.
Anstellungsart: Vollzeit
- Eigenverantwortliche Leitung deines Postens (z. B. Fleisch, Fisch, Beilagen oder Patisserie)
- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen gemäß den Qualitätsstandards
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in deinem Verantwortungsbereich
- Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Anleitung und Einarbeitung von Commis de Cuisine oder Auszubildenden
- Sorgfältige Kontrolle und Lagerung der Warenbestände
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin (m / w / d)
- Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise als Postenkoch, Demi Chef de Partie oder Stationskoch (m / w / d)
- Kreativität und Leidenschaft für die Arbeit in der Küche
- Teamfähigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit
- Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und -standards
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Kostenfreie Nutzung unseres Finessstudios
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
- Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
- Family & Friends Rate
- Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
- Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
- Regelmäßige Social Events
- Cross Exploration – in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
- Grenzenloses Shoppingerlebnis – \“Corporate Benefits\“ & \“Benefits.me\“
Und viele weitere Benefits…
Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!
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Chef de Partie / Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Hilton Garden Inn Innsbruck Tivoli
Kontaktperson:
Hilton Garden Inn Innsbruck Tivoli HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie / Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Jobmessen oder Gastronomie-Events. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants sprechen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen. Zeige deine Leidenschaft für die Küche und stelle Fragen zu den jeweiligen Positionen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die HR Group und ihre Hotels. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch spezifisches Wissen über das Unternehmen und deren Werte zeigst, wird das deine Chancen erhöhen. Bereite dich darauf vor, wie du zur Innovationsbereitschaft und Teamarbeit beitragen kannst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Kreativität! Bereite ein Gericht vor, das du im Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Dies gibt dir die Möglichkeit, deine Fähigkeiten und deinen persönlichen Stil zu demonstrieren und hebt dich von anderen Bewerbern ab.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie / Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die HR Group und das Hilton Garden Inn. Besuche ihre offiziellen Webseiten, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Kultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten als Koch hervorhebt. Betone deine Kreativität, Teamfähigkeit und Kenntnisse in Hygienevorschriften.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Küche und deine Motivation für die Position als Chef de Partie darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Weiterentwicklung des Küchenteams beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Webseite ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hilton Garden Inn Innsbruck Tivoli vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, Fragen zu deinen Kochtechniken und -stilen zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du kreative Ideen in der Küche umsetzt.
✨Kenntnisse über Hygienevorschriften zeigen
Da Hygiene und Sicherheit in der Küche von größter Bedeutung sind, solltest du deine Kenntnisse über HACCP und andere Hygienevorschriften betonen. Bereite dich darauf vor, spezifische Beispiele zu nennen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast.
✨Teamarbeit betonen
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Teile im Interview Erfahrungen, bei denen du erfolgreich mit anderen Köchen oder Küchenpersonal zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Fragen zur Menüentwicklung stellen
Zeige dein Interesse an der Entwicklung neuer Gerichte, indem du Fragen dazu stellst, wie das Küchenteam im Hilton Garden Inn neue Menüs kreiert. Dies zeigt, dass du kreativ bist und aktiv zur Weiterentwicklung des Angebots beitragen möchtest.
