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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Küchenposten und kreiere köstliche Gerichte.
- Arbeitgeber: Das Seepark Hotel ist ein 4-Sterne-Superior Hotel mit einem Fokus auf Wohlfühlatmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Rabatte auf Übernachtungen und Speisen sowie Zugang zu Fitness und Weiterbildungen.
- Warum dieser Job: Erlebe eine kreative Herausforderung in einem dynamischen Team und trage zur Nachhaltigkeit bei.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in einer ähnlichen Position sind erforderlich.
- Andere Informationen: Freue dich auf Teamevents und eine inspirierende Arbeitsumgebung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Der Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtnähe, umgeben von Thunersee und Schadaupark, eröffnet eine herrliche Sicht auf das attraktive Berner Oberland. Von Business Lunches oder Buffets am Mittag, Snacks und Speisen tagsüber, bis hin zur „à la carte“-Auswahl am Abend – genüssliche Momente finden bei uns immer ihren Platz. Unser Hotel ist mit dem Nachhaltigkeitslabel Swisstainable committed ausgezeichnet.
Anstellungsart: Vollzeit
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Führung und Organisation von einem eignen Küchenposten
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Erstellen des täglichen Mise en Place für à la Carte-, Seminar- und Bankettservice
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Kreatives verarbeiten von hochwertigen Produkten sowie zubereiten und anrichten der Speisen
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Mitwirkung von Inhouse Events
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Einhaltung der HACCP-Standards
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Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
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Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
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Deutschkenntnisse von Vorteil
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Deine Arbeitsweise ist selbständig und strukturiert, zudem zeichnet dich deine organisationsstarke Persönlichkeit aus
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Freude an einer abwechslungsreichen und interessanten Herausforderung
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Du arbeitest gerne im Team und brennst für die Hotellerie
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Revo Hospitality Group und weiteren Hotels
- 50% Rabatt auf F&B Konsumation im Hotel Seepark sowie in allen weiteren Hotels der Revo Hospitality Group
- Breite Palette attraktiver Angebote von bekannten Marken aus allen relevanten Lebensbereichen, wie z.B. Elektronik, Reisen, Mode, Wohnen und vieles mehr
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings
- kostenlose Nutzung der internen Fitness-Anlage
- Teamanlässe
JBRP1_AT
Chef de Partie (m/w) 100% Arbeitgeber: Kongresshotel Seepark Thun
Kontaktperson:
Kongresshotel Seepark Thun HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w) 100%
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie und Hotellerie. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants ins Gespräch kommen und dein Interesse an einer Stelle als Chef de Partie bekunden.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein Gericht zu, das deine Kreativität und Fähigkeiten widerspiegelt, und bringe es zu einem Vorstellungsgespräch mit. Dies kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und deine Eignung für die Position unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Philosophie und die Speisekarte des Seeparks. Wenn du während des Gesprächs spezifische Ideen oder Vorschläge einbringst, die zu ihrem Konzept passen, zeigst du, dass du dich wirklich mit dem Unternehmen auseinandergesetzt hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w) 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Seepark und seine Gastronomieangebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Werte des Hotels zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen als Koch/Köchin hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Küchenorganisation, dein kreatives Kochen und deine Erfahrung mit HACCP-Standards.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Hotellerie und deine Teamfähigkeit darstellst. Erkläre, warum du eine gute Ergänzung für das Küchenteam im Hotel Seepark bist.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kongresshotel Seepark Thun vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Chef de Partie arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und kreativen Rezepten vorbereiten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Entscheidungen zu erklären.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst und die Hotellerie liebst.
✨Kenntnisse über HACCP-Standards
Da die Einhaltung der HACCP-Standards wichtig ist, solltest du dich mit diesen Standards vertraut machen. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du sicherstellst, dass die Lebensmittelzubereitung sicher und hygienisch ist.
✨Präsentiere deine Organisationsfähigkeiten
Als Chef de Partie musst du deinen eigenen Küchenposten führen und organisieren. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du deine Aufgaben strukturiert und effizient erledigst, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.
