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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte in einem dynamischen Küchenteam und arbeite an verschiedenen Posten.
- Arbeitgeber: Ein modernes SeminarHotel am Ägerisee, bekannt für 4-Sterne-Komfort und feine Küche.
- Mitarbeitervorteile: Festanstellung, gute Sozialleistungen, Personalverpflegung und Rabatte für Familie und Freunde.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams, das Gäste begeistert und fördere deine Kochkünste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrung und Leidenschaft fürs Kochen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Kurze Entscheidungswege und Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Unser SeminarHotel am Ägerisee ist mit seinen 14 modernen Seminarräumen, den 80 komfortablen Hotelzimmern, einem Restaurant mit Terrasse und der WilerBar ein angesehener Hotelbetrieb, nur eine halbe Stunde von Zürich oder Luzern gelegen. Als kompetentes Team bieten wir unseren Gästen einen grosszügigen 4-Sterne-Komfort mit professioneller Seminarinfrastruktur und eine feine Küche von früh bis spät.
Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir nach Vereinbarung eine/n pflichtbewusste/n und innovative/n
Chef de Partie 100% (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
- Sie arbeiten in einem engagierten Küchenteam und können fachlich versiert auf allen Posten arbeiten
- Sie verarbeiten frische, qualitativ hochstehende Produkte für unser à la carte Restaurant und für Bankett- und Seminarveranstaltungen
- Sie bereiten selbständig das Mise en Place für das Tagesgeschäft vor
- Sie unterstützen Ihre Kollegen bei hohem Arbeitsaufkommen und entlasten den Küchenchef mit Ihrer vorausdenkenden und verantwortungsvollen Arbeitseinstellung
- Sie halten die Hygienerichtlinien gemäss HACCP ein
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bringen Berufserfahrung mit
- Sie kochen voller Leidenschaft und verfügen über solide Fach- und Produktkenntnisse
- Sie sind offen für Neues, bringen Ideen ein und zeichnen sich durch Ihre Kreativität aus
- Sie sind ein Organisationstalent und überzeugen durch Ihre schnelle Auffassungsgabe
- Sie haben eine strukturierte und detailgetreue Arbeitsweise und sind eine verantwortungs-bewusste und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
- Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- Teamspirit ist Ihnen wichtig und Sie motivieren Ihre Kollegen durch Ihre Loyalität, Einsatz-bereitschaft und Flexibilität zur Höchstleistung
- Eine Festanstellung und gute Sozialleistungen
- Professionelle Einarbeitungszeit, hohe Eigenverantwortung und kurze Entscheidungswege
- Eine feine Personalverpflegung und eine Personalunterkunft bei Bedarf
- Interessante Vergünstigungen im Hotel und Rabatte für Family&Friends
- Unterstützung in der beruflichen Weiterbildung und den internen Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem innovativen und aufgeschlossenen Team das Freude daran hat, Gäste zu begeistern
JBRP1_AT
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: SeminarHotel am Ägerisee
Kontaktperson:
SeminarHotel am Ägerisee HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Position als Chef de Partie zeigen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Teile auf sozialen Medien Fotos von deinen Gerichten oder deinen Kochkünsten. Dies kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dich über das SeminarHotel am Ägerisee informierst. Kenne die Speisekarte und die Philosophie des Hauses, um im Gespräch zu zeigen, dass du gut ins Team passt und deine Ideen einbringen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft heraus: Betone in deinem Bewerbungsschreiben, dass du eine Leidenschaft für das Kochen hast. Teile Beispiele von Gerichten oder Küchenstilen, die dir besonders am Herzen liegen und wie du diese in der Vergangenheit umgesetzt hast.
Hebe deine Erfahrungen hervor: Erwähne deine abgeschlossene Ausbildung als Koch und spezifische Berufserfahrungen, die du in ähnlichen Positionen gesammelt hast. Zeige auf, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Verantwortung du übernommen hast.
Zeige Kreativität: Nutze dein Bewerbungsschreiben, um deine kreativen Ideen für Menüs oder spezielle Veranstaltungen zu präsentieren. Dies zeigt, dass du innovativ bist und bereit, neue Konzepte einzubringen.
Achte auf Hygiene und Organisation: Erkläre, wie wichtig dir die Einhaltung von Hygienerichtlinien ist und wie du in der Vergangenheit dafür gesorgt hast, dass alle Standards eingehalten werden. Betone auch deine organisatorischen Fähigkeiten und wie du das Mise en Place effizient vorbereitest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei SeminarHotel am Ägerisee vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Kochtechniken und Erfahrungen zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du frische Zutaten auswählst und verarbeitest.
✨Zeige deine Kreativität
Bereite einige innovative Ideen für Menüs oder spezielle Gerichte vor, die du in das Restaurant einbringen könntest. Dies zeigt, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, neue Konzepte zu entwickeln.
✨Hygiene und Organisation betonen
Sprich über deine Erfahrungen mit Hygienerichtlinien und wie du sicherstellst, dass diese eingehalten werden. Zeige, dass du ein Organisationstalent bist und auch in stressigen Situationen den Überblick behältst.
✨Teamarbeit hervorheben
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und andere zu motivieren. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit Kollegen unterstützt hast, besonders in hektischen Zeiten, um ein positives Arbeitsumfeld zu fördern.
