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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurantteam und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Hotel Zhero bietet alpinen Luxus und einzigartigen Lifestyle in Tirol.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Unterkunft, Vollpension und zahlreiche Mitarbeiter-Benefits warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines internationalen Teams und bringe deine Ideen ein!
- Gewünschte Qualifikationen: Gastronomieausbildung und Erfahrung sind wünschenswert, Weinwissen von Vorteil.
- Andere Informationen: Freunde können sich gemeinsam bewerben und profitieren von tollen Events.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Alpiner Luxus, Komfort und Avantgarde-Lifestyle in Tirol/Österreich
Welches Wort beschreibt die Atmosphäre im Hotel Zhero am besten? „Einzigartig“. Zu verdanken ist dies der einzigartigen Synergie aus Architektur und Innendesign – einer spannenden Mischung aus Zeitgeist, regionalen Materialien und traditioneller Handwerkskunst – sowie dem internationalen Team, die mit Ihrem 5 Sterne Service rund um die Uhr den Gästen die Wünsche von den Augen ablesen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Aktiver Gastgeber & Ansprechpartner für unsere Gäste im Restaurant
- Aktiver Verkauf bzw. Upselling im Bereich Wein & Spirituosen
- Effiziente bzw. selbstständige Leitung, Führung & Organisation des Service Teams
- Optimale Koordinierung, Motivation und Führung Ihres Teams
- Erstellung der Dienstpläne (Heremas) & Trainingspläne inklusive regelmässiger Trainingseinheiten
- Erstellung bzw. Optimierung der täglichen Tischpläne
- Aktualisierung der Menü-, Wein- & Barkarte während der Saison
- Tägliche Kontrolle der Abrechnungen
- Einhaltung der Qualitäts- bzw. Hygienestandards inkl. HACCP
- Professionelles Beschwerdemanagement
- Enge Zusammenarbeit mit der Bar sowie anderen Abteilungen
- Raum für eigene Vorschläge und Ideen vorhandene Abläufe zu optimieren
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der (gehobenen) Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position (wünschenwert)
- Ausgeprägte Weinwissen von Vorteil
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse – weitere Sprachen von Vorteil
- Hohe Fachkompetenz
- Ein Auge für die Details
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität, Kreativität und Engagement
- Selbstständige, saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise
- Professionelles Auftreten
- \“Hands on\“ Mentalität
- 6-Tage-Woche mit 48 Stunden (oder nach Vereinbarung)
- Kostenfreie adäquate Unterkunft mit Parkmöglichkeiten
- Kostenfreie kulinarische Vollpension an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittagessen und Abendessen)
- Anteilig 13. und 14. Gehalt für die gültige Vertragsdauer
- Ausführliche Einarbeitung von neuen Mitarbeitern oder Quereinsteigern in allen Abteilungen
- FRIENDS WELCOME – bewirbt euch zusammen
- CREW CARD PAZNAUEN – 300 Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote
- Freie Benutzung des Fitnessraums und SPA zu ausgewählten Zeiten
- Family & Friends-Spezialrate für den Aufenthalt Ihrer Liebsten
- 50% Ermäßigung für Ski- und Snowboardverleih im hoteleigenen Skishop
- 50% Ermäßigung auf SPA-Anwendungen zu ausgewählten Zeiten
- Ermäßigter Saisonskipass für das Skigebiet Kappl
- Möglichkeit für eine Jahresstelle (Winter: Kappl / Sommer: Mallorca)
- Diverse Mitarbeiter-Events, z.B. Fußball, SPA Nights und Saisonabschlussparty
- Spitzenkonditionen in über 100 Designhotels weltweit
- Überbezahlung nach Qualifikationen und Erfahrung
JBRP1_AT
Restaurantmanager (m/w/d) Arbeitgeber: Zhero Hotel Ischgl/Kappl
Kontaktperson:
Zhero Hotel Ischgl/Kappl HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantmanager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und im Servicebereich. Zeige in Gesprächen, dass du auf dem neuesten Stand bist und innovative Ideen zur Verbesserung des Gästeservices hast.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zu deinem Führungsstil und deiner Teamorganisation vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten als Restaurantmanager unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für Wein und Spirituosen! Wenn du über fundiertes Wissen verfügst, bringe dies in Gesprächen ein, um deine Eignung für die Upselling-Strategien zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantmanager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Zhero und dessen Philosophie. Verstehe die Werte und den Serviceansatz, um in deiner Bewerbung zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamführung, Kundenservice und dein Weinwissen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine 'Hands on'-Mentalität darlegst. Erkläre, warum du der ideale Restaurantmanager für das Hotel Zhero bist.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind, bevor du sie über unsere Website einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Zhero Hotel Ischgl/Kappl vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Gästebetreuung vor
Als Restaurantmanager ist es wichtig, dass du deine Fähigkeiten in der Gästebetreuung unter Beweis stellst. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du erfolgreich auf die Wünsche und Bedürfnisse von Gästen eingegangen bist.
✨Zeige dein Wissen über Wein und Spirituosen
Da ausgeprägtes Weinwissen von Vorteil ist, solltest du dich auf Fragen zu Weinen und Spirituosen vorbereiten. Informiere dich über die aktuellen Trends und sei bereit, Empfehlungen auszusprechen oder Upselling-Techniken zu erläutern.
✨Präsentiere deine Führungsqualitäten
Die Leitung und Motivation deines Teams sind entscheidend. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit dein Team erfolgreich geführt und motiviert hast, um eine hohe Servicequalität sicherzustellen.
✨Sei kreativ bei der Optimierung von Abläufen
Das Hotel sucht nach jemandem, der eigene Vorschläge zur Optimierung vorhandener Abläufe einbringen kann. Überlege dir innovative Ideen, die du im Interview vorstellen kannst, um zu zeigen, dass du proaktiv an Verbesserungen interessiert bist.
