Restaurantleiter (m/w)
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Restaurantleiter (m/w)

Steyr Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Restaurantteam und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
  • Arbeitgeber: My Leukerbad AG bietet ganzjährige Erlebnisse in einer atemberaubenden Bergdestination.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Freizeitangebote, großzügige Ferienregelungen und attraktive Einkaufsrabatte.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams in einer einzigartigen Umgebung mit viel Raum für Kreativität.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Restaurantleitung, Wirtepatent und Teamgeist sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Möglichkeit zur Mitgestaltung zukunftsorientierter Projekte in einem dynamischen Umfeld.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

In der My Leukerbad AG als integrierte Tourismusunternehmung in einer Ganzjahresdestination entwickeln, betreiben und vermarkten rund 200 qualifizierte Mitarbeitende unvergessliche und nachhaltige Produkte und Erlebnisse für unsere Gäste.

Auf 2350 müM, im Panoramarestaurant Rinderhütte Torrent, sorgst Du als Restaurantleiter*in 90-100% ab Mitte/Ende November 2025 mit Deinem Team für das leibliche Wohl von Gästen. Du überraschst diese mit einem vielfältigen, kreativen Angebot aus saisonalen Gerichten und bereitest diese frisch und abwechslungsreich zu.

Anstellungsart: Vollzeit

• Führung des Betriebes als Gastgeber/in in Co-Leitung zusammen mit unserem Küchenchef mit:
– Selbstbedienungsrestaurant mit Wintergarten und grosser Sonnenterrasse
– Panorama- und Schneebar mit Foodtruck im Aussenbereich
– Bistro-/Shop-Konzept «The Edge» in der Bergstation

• Erfahrung in der Leitung von Restaurants (idealerweise in der Berg- oder in der Gemeinschafts-Gastronomie)

• Im Besitz des Wirtepatents Kanton Wallis oder die Bereitschaft dieses zu erlangen

• Innovativ & offen für Neues • Teamplayer/in und Coach für das Team

• Fliessend Deutsch und Französisch sprechend, weitere Sprachen von Vorteil

• Gute MS-Office Kenntnisse und Erfahrung mit Kassensystemen

• Wirtschaftliches Denken (Umsatzoptimierung, Kostenbewusstsein, Qualität und Gästezufriedenheit)

• Möglichkeit, sich in zukunftsorientierten Projekten einzubringen

• mehrheitlich Tagesbetrieb, 42-Stunden-Woche

• Kostenlose Freizeitangebote (Bergbahnen, Therme, Sportarena)

• Grosszügige Ferien- und Feiertagsregelung

• Attraktive Einkaufsrabatte bei rund 150 Firmen

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Restaurantleiter (m/w) Arbeitgeber: My Leukerbad AG

Die My Leukerbad AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer atemberaubenden Berglandschaft bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie kostenlose Freizeitangebote und großzügige Urlaubsregelungen. In der Rolle des Restaurantleiters hast Du die Möglichkeit, Deine Kreativität in der Gastronomie auszuleben und gleichzeitig Teil eines engagierten Teams zu sein, das unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schafft. Zudem fördern wir aktiv die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden durch zukunftsorientierte Projekte und innovative Ansätze.
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Kontaktperson:

My Leukerbad AG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w)

Tip Nummer 1

Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. So kannst du wertvolle Informationen sammeln und vielleicht sogar Empfehlungen erhalten.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk kreative Ideen für saisonale Gerichte oder innovative Konzepte. Dies kann dir helfen, als kreativer Kopf wahrgenommen zu werden und Interesse zu wecken.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die spezifischen Anforderungen des Wirtepatents im Kanton Wallis. Wenn du noch nicht im Besitz dieses Patents bist, beginne frühzeitig mit den Vorbereitungen, um sicherzustellen, dass du bereit bist, wenn die Stelle verfügbar ist.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf mögliche Vorstellungsgespräche vor, indem du dir Gedanken über deine Führungsphilosophie machst. Überlege dir, wie du dein Team motivieren und schulen würdest, um eine hohe Gästezufriedenheit zu gewährleisten.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w)

Führungskompetenz
Erfahrung in der Gastronomie
Teamarbeit und Coaching
Kreativität in der Menügestaltung
Selbstständigkeit und Eigenverantwortung
Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Französisch
Kenntnisse in MS Office
Erfahrung mit Kassensystemen
Wirtschaftliches Denken
Umsatzoptimierung
Kostenbewusstsein
Qualitätsmanagement
Gästezufriedenheit
Offenheit für Innovationen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die My Leukerbad AG und ihre Angebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Produkte und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungsqualitäten hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit, Innovationsgeist und wirtschaftliches Denken.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position des Restaurantleiters bist. Gehe auf deine Erfahrungen in der Gemeinschafts-Gastronomie und deine Sprachkenntnisse ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei My Leukerbad AG vorbereitest

Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor

Als Restaurantleiter ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen in der Teamführung und -entwicklung klar darlegen kannst. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und gefördert hast.

Zeige deine Kreativität bei der Speiseplanung

Da das Restaurant ein vielfältiges und kreatives Angebot an saisonalen Gerichten bietet, solltest du Ideen für innovative Menüs oder spezielle Veranstaltungen mitbringen. Sei bereit, deine Vorschläge im Interview zu präsentieren.

Sprich über deine Erfahrungen in der Gastronomie

Teile spezifische Erfahrungen aus deiner bisherigen Laufbahn, insbesondere in der Berg- oder Gemeinschaftsgastronomie. Dies zeigt, dass du die Herausforderungen und Besonderheiten dieser Branche verstehst.

Bereite dich auf Fragen zu wirtschaftlichem Denken vor

Da wirtschaftliches Denken und Umsatzoptimierung wichtig sind, solltest du Beispiele parat haben, wie du in der Vergangenheit Kosten gesenkt oder den Umsatz gesteigert hast. Zeige, dass du die Balance zwischen Qualität und Rentabilität halten kannst.

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