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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant, die Bar und Events mit deinem Organisationstalent.
- Arbeitgeber: Ein stilvolles Hotel in Zürich mit einem ausgezeichneten Club und modernen Konferenzräumen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, Teamevents und Unterstützung bei deinem Arbeitsweg.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und schaffe unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie, gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Andere Informationen: Keine Zimmerstunden für mehr Freizeit und exklusive Rabatte für dich und deine Familie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Bietet seinen Gästen neben 319 stilvollen Zimmern, eine grosszügige Wellness- und Aussenterrasse für besondere Wohlfühlmomente. Ein Highlight des Hotels ist der liebevoll gestaltete Club, ausgezeichnet mit dem Swiss Location Award als eine der schönsten Locations in Zürich. Ergänzt wird das Hotel durch modern ausgestattete Konferenzräume und unserm neu renoviertem DELI Restaurant und der renovierten Bar.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du sorgst dafür, dass Restaurant, Bar sowie Event- und Seminarräume reibungslos laufen
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Als Gastgeber bist du der erste Ansprechpartner für Gäste und das Team
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Du unterstützt den F&B Manager in jeglichen administrativen arbeiten
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Du übernimmst Verantwortung für gepflegte und einladende gastronomische Bereiche
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Du bist verantwortlich für Qualitätsmanagement und professionelles Beschwerdemanagement
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Mit deinem Organisationstalent behältst du stets den Überblick über alle Abläufe
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Mit deiner Erfahrung im Bereich Meetings & Events sowie Service bringst du das nötige Know-how mit
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Du leitest Dienste und handelst verantwortungsbewusst
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Du führst regelmässige On-the-Job Trainings für Mitarbeitende durch
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Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder in der Hotellerie
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Zuverlässigkeit, Motivation und Teamgeist zeichnen dich aus – du packst gerne mit an
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Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse – jede weitere Sprache ist ein Plus
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Der Umgang mit Menschen macht dir Freude – Gäste und Kollegen spüren deine positive Ausstrahlung
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Mit Kreativität und Leidenschaft schaffst du unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste
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Du trägst dazu bei, dass das Team harmonisch zusammenarbeitet und alle Abläufe reibungslos funktionieren
- Damit du mehr Freizeit hast, arbeitet unser F&B Team ohne Zimmerstunden!
- Wir unterstützen dich finanziell bei deinem täglichen Weg zur Arbeit
- Wir nehmen dir das Waschen und Bügeln deiner Uniform ab – kostenlos
- Regelmässige Teamevents mit anschliessendem Apéro
- Kostenlose Verpflegung – und das drei Mal am Tag
- Wir honorieren dein Können und Engagement mit einem übertariflichen Lohn
- Profitier von exklusiven Rabatten innerhalb der The Chocolate on the Pillow Group und des Accor-Konzerns – sowohl für dich als auch für deine Familie und Freunde
- Wir fordern und fördern dich und bringen dich gerne zum «Next Level» mit unseren Aufstiegs- und Weiterentwicklungschancen
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Chef de Service (m/w/d) Arbeitgeber: Mercure Zürich City
Kontaktperson:
Mercure Zürich City HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Service (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit Fachleuten aus der Gastronomie und Hotellerie zu vernetzen. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um persönliche Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für den Service! Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch konkrete Beispiele zu nennen, wie du unvergessliche Erlebnisse für Gäste geschaffen hast. Deine positive Ausstrahlung und Kreativität sollten dabei im Vordergrund stehen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über das Hotel und seine Angebote. Wenn du während des Gesprächs spezifische Fragen zu den Dienstleistungen oder dem Team stellst, zeigst du dein Interesse und Engagement. Das wird sicher positiv wahrgenommen!
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Szenarien im Beschwerdemanagement vor. Überlege dir, wie du in verschiedenen Situationen reagieren würdest, um die Zufriedenheit der Gäste sicherzustellen. Dies zeigt deine Professionalität und dein Verantwortungsbewusstsein.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position des Chef de Service interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrung im Bereich Service und Eventmanagement.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Gehe in deinem Lebenslauf und Anschreiben auf spezifische Erfahrungen ein, die du in der Gastronomie oder Hotellerie gesammelt hast. Nenne Beispiele für deine Fähigkeiten im Qualitätsmanagement und Beschwerdemanagement, um deine Eignung zu unterstreichen.
Zeige Teamgeist und Führungsqualitäten: Betone in deiner Bewerbung, wie wichtig dir Teamarbeit ist und wie du als Gastgeber das Team unterstützt. Erwähne deine Erfahrungen in der Leitung von Diensten und On-the-Job Trainings, um deine Führungsqualitäten zu demonstrieren.
Sprache und Kommunikation: Achte darauf, dass dein Anschreiben und Lebenslauf fehlerfrei sind und eine klare, professionelle Sprache verwenden. Da sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du dies auch in deiner Bewerbung deutlich machen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mercure Zürich City vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Gästebetreuung vor
Da du als Chef de Service der erste Ansprechpartner für Gäste bist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, wie du mit verschiedenen Gästesituationen umgegangen bist. Überlege dir, wie du Beschwerden professionell gelöst hast und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.
✨Zeige dein Organisationstalent
In der Rolle des Chef de Service ist es wichtig, den Überblick über alle Abläufe zu behalten. Bereite dich darauf vor, deine organisatorischen Fähigkeiten zu demonstrieren. Du könntest darüber sprechen, wie du in der Vergangenheit Events oder Seminare geplant und koordiniert hast.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
Das harmonische Zusammenarbeiten im Team ist entscheidend. Sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit das Team unterstützt und motiviert hast. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und gerne Verantwortung übernimmst.
✨Sprich über deine Leidenschaft für die Gastronomie
Deine Kreativität und Leidenschaft sind wichtige Eigenschaften für diese Position. Teile deine Ideen, wie du das gastronomische Angebot verbessern oder besondere Erlebnisse für die Gäste schaffen würdest. Dies zeigt dein Engagement und deine Begeisterung für die Branche.
