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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue unsere Gäste und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Arbeitgeber: Mövenpick Hotel Basel bietet modernes Design und eine trendige Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Rabatte auf Übernachtungen und F&B sowie kostenlose Getränke.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem angesagten Bistro mit kreativen Cocktailideen.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamgeist sind ein Muss.
- Andere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und tolle Teamevents warten auf dich!
Im pulsierenden City-Center, direkt neben dem Bahnhof SBB, und als Teil des neuen Baloise Parks eröffnete im Herbst 2021 das neue Mövenpick Hotel Basel. Das 4* Superior Hotel erstreckt sich über 19 Etagen und verfügt über 260 moderne, zeitgemässe und lichtdurchflutete Zimmer und Suiten. Unter dem Thema «timeless modern» zeichnet der international bekannte Designer Matteo Thun für die Innenarchitektur verantwortlich.
Im Restaurant PURO mit Showküche verbinden wir die besten Zutaten aus der Region mit lateinamerikanischen Spezialitäten und den traditionellen Aromen Asiens. Perfekt zum Teilen und Kombinieren.
Das MP\’s Bistro & Bar ist der ideale Treffpunkt für Hotelgäste und Einheimische. In trendiger Atmosphäre wird von Kaffeespezialitäten über saisonal und regional inspirierte Gerichte bis hin zu raffinierten Cocktails und auserlesenen Weinen alles serviert.
Die grosszügige Meeting & Event Infrastruktur auf insgesamt 2\’000m2 bietet vom exklusiven Boardroom zum eleganten Ballsaal (505m2) den idealen Rahmen für Tagungen, Veranstaltungen und Events bis zu 600 Personen. Eine Ausstattung mit modernster Technologie ist für uns eine Selbstverständlichkeit.
Ein exklusiver SPA und Fitness Bereich runden das Angebot ab.
Anstellungsart: Vollzeit
- Empfang, Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Aktive Mitarbeit und Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
- Selbständiges Führen einer eigenen Station mit Selbstinkasso
- Aktive Mitarbeit und Verantwortung für einen optimalen Serviceablauf am Abend
- Einbringung von Ideen für innovative Drink-Kompositionen
- Arbeiten mittels Kassensystem Micros Simphony
- Tägliches Mise en Place und Reinigungsarbeiten
- Einführung neuer Mitarbeiter
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards von Mövenpick und Accor
- Ausbildung als Restaurantfachfrau/ -mann oder ähnlicher Lehrabschluss in der Gastronomie/Hotellerie
- Du verfügst über Berufserfahrung in einer gleichwertigen Funktion
- Sinn für Team-Spirit ist für dich eine Selbstverständlichkeit
- Du trägst gerne Eigenverantwortung und bist belastbar, auch wenn es hektisch wird
- Du verfügst über grosse Flexibilität und Einsatzbereitschaft (Einsätze in allen F&B Outlets möglich)
- Du besitzt gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Französisch von Vorteil
- Offene Feedbackkultur und Mitsprachemöglichkeit
- Stellung und Reinigung der Berufskleidung
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels (ACCOR usw.)
- 50% Rabatt auf F&B Konsumationen in unseren Outlets sowie in allen weiteren Hotels der HR Group
- Breite Palette attraktiver Angebote von bekannten Marken aus allen relevanten Lebensbereichen, wie z.B. Elektronik, Reisen, Mode, Wohnen und vieles mehr
- Kostenlose Getränke (Kaffee, Tee und Wasser etc.)
- FELFEL-Kühlschrank mit leckeren Gerichten in der Personalkantine
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings
- Auszubildende: Kostenübernahme der Schulkosten sowie Schulmaterialien durch uns
- Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
- Teamanlässe
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Chef de Rang / Barkeeper MP\'s Bistro & Bar (m/w/d) 100% Arbeitgeber: Mövenpick Hotel Basel
Kontaktperson:
Mövenpick Hotel Basel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang / Barkeeper MP\'s Bistro & Bar (m/w/d) 100%
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu unserem Team. Oftmals sind persönliche Empfehlungen der Schlüssel zum Erfolg.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und im Barbereich. Zeige in Gesprächen, dass du kreativ bist und innovative Ideen für Drink-Kompositionen hast. Das wird uns beeindrucken!
✨Tip Nummer 3
Besuche unser Bistro & Bar, um ein Gefühl für die Atmosphäre und den Service zu bekommen. Achte darauf, wie das Team arbeitet und welche Standards eingehalten werden. So kannst du gezielt auf deine Erfahrungen in deinem Bewerbungsgespräch eingehen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Flexibilität und Teamfähigkeit zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und das Team unterstützt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang / Barkeeper MP\'s Bistro & Bar (m/w/d) 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Mövenpick Hotel Basel und das MP's Bistro & Bar. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine relevante Berufserfahrung in der Gastronomie hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für die Position als Chef de Rang / Barkeeper darlegst und auf deine Fähigkeiten eingehst.
Hervorhebung von Soft Skills: Betone in deiner Bewerbung deine Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit. Diese Eigenschaften sind in der Gastronomie besonders wichtig, vor allem in einem dynamischen Umfeld wie dem MP's Bistro & Bar.
Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind und alle relevanten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mövenpick Hotel Basel vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über die häufigsten Interviewfragen für die Position als Chef de Rang oder Barkeeper. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die richtige Wahl für das Team bist.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und was dich an dieser Branche begeistert. Deine Begeisterung für gutes Essen und Getränke kann einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Präsentiere kreative Ideen
Da die Stelle auch die Entwicklung innovativer Drink-Kompositionen umfasst, solltest du einige kreative Ideen oder Vorschläge mitbringen. Dies zeigt, dass du proaktiv bist und bereit, zur Weiterentwicklung des Angebots beizutragen.
✨Teamfähigkeit betonen
Hebe hervor, wie wichtig dir Teamarbeit ist und gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. In einem hektischen Umfeld wie einem Restaurant ist Team-Spirit entscheidend.
