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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche à la carte Gerichte und Tagesmenüs zu.
- Arbeitgeber: PILATUS-BAHNEN AG ist ein führendes touristisches Unternehmen in der Schweiz.
- Mitarbeitervorteile: Genieße tolle Vergünstigungen, wie eine persönliche Bahnkarte und Verpflegungspauschale.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams mit großartigen Entwicklungsmöglichkeiten und atemberaubenden Ausblicken.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in verschiedenen Küchenposten von Vorteil.
- Andere Informationen: Zweimal pro Woche Spätdienst inklusive Übernachtung auf dem Berg.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen so spannende und naturnahe Aufenthalte.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs
- Erstellen der gesamten Mise en Place
- Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
- Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
- Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
- Berufserfahrung auf diversen Küchenposten von Vorteil
- Kreativität bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes
- Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
- Du wirst Teil eines sturmerprobten Teams, in dem du eine tragende Rolle hast
- Du erweiterst deinen Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz
- Du arbeitest tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)
- Es erwarten dich tolle Aussichten – auch auf deine beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten
- Während der Dauer deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum Beispiel einer persönlichen Bahnkarte, mit der du auch Freunde auf den Berg mitnehmen darfst
- Dein Arbeitsweg wird zusätzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergütet
- Attraktive Verpflegungspauschale
Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast, dann freuen wir uns auf deine elektronische Bewerbung.
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Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: PILATUS-BAHNEN AG
Kontaktperson:
PILATUS-BAHNEN AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu PILATUS-BAHNEN AG. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und über die Speisekarten der Restaurants am Pilatus. Zeige in einem Gespräch, dass du kreativ bist und Ideen zur Mitgestaltung des Speiseangebotes hast.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Hygiene und HACCP vor. Da dies ein wichtiger Teil deiner zukünftigen Arbeit ist, solltest du zeigen, dass du die Standards kennst und bereit bist, diese einzuhalten.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Flexibilität und Teamfähigkeit in Gesprächen. Betone, dass du bereit bist, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren und gut im Team zu arbeiten, um das beste Erlebnis für die Gäste zu schaffen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die PILATUS-BAHNEN AG. Besuche ihre Website, um mehr über das Unternehmen, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Köchin/Koch EFZ sowie deine bisherigen Positionen und besonderen Fähigkeiten.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität bei der Speisegestaltung darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur Unternehmenskultur beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung elektronisch über die Website der PILATUS-BAHNEN AG ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei PILATUS-BAHNEN AG vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Informiere dich über die Speisekarte und die kulinarischen Angebote des Unternehmens. Sei bereit, deine eigenen Ideen zur Mitgestaltung des Speiseangebots zu präsentieren und zeige deine Kreativität.
✨Hygiene und HACCP-Kenntnisse
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese in der Küche umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit eine wichtige Anforderung ist, bringe Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team unter Beweis stellen. Betone, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt.
✨Interesse an persönlicher Weiterentwicklung
Zeige dein Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung. Sprich darüber, welche Fähigkeiten du verbessern möchtest und wie du dir deine berufliche Zukunft vorstellst, um zu zeigen, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist.
