Restaurant Supervisor (m/w/d) - Start: nach Vereinbarung
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Restaurant Supervisor (m/w/d) - Start: nach Vereinbarung

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Innsbruck Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Hotelrestaurant und koordiniere ein Team von 25-30 Mitarbeitern.
  • Arbeitgeber: Das Trofana Royal ist ein preisgekröntes 5 Sterne Superior Resort in den Alpen.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, geregelte Arbeitszeiten und zahlreiche Mitarbeiter-Benefits.
  • Warum dieser Job: Erlebe einen spannenden Arbeitsplatz mit viel Verantwortung und einem tollen Teamgeist.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in einer ähnlichen Position und gute Weinkenntnisse sind von Vorteil.
  • Andere Informationen: Nutze unsere Fitnessräume und profitiere von Rabatten für Familie und Freunde.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

TROFANA ROYAL*****SUPERIOR RESORT

Das Trofana Royal, idyllisch eingebettet in die Bergwelt der Silvretta Arena, ist ein 5 Sterne Superior Resort mit 111 luxuriösen Zimmern und Suiten in 14 verschiedenen Zimmerkategorien.

Eine ganze Reihe von internationalen Auszeichnungen adeln das Haus zu einem der führenden Hotels in Europa: vom SSI (Skiresort Service International) etwa wird das Trofana Royal regelmäßig als eines der weltweit besten Skihotels ausgezeichnet, außerdem sind wir Österreichs einziges 5 Sterne Superior Resort mit sieben Gault Millau Hauben in zwei verschiedenen Restaurants.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Führung des Hotelrestaurants und Koordination von ca.- 25-30 Mitarbeitern
  • Führen von Vorstellungsgesprächen
  • Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplanerstellung
  • Überwachung und Kontrolle der Stundenaufzeichnungen
  • Einschulung neuer Mitarbeiter, Lehrlinge & Praktikanten
  • Koordination des gesamten Serviceablaufes
  • Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste
  • Weinberatung als Sommelier & Mitgestaltung der Weinkarte
  • Arbeiten mit dem Kassenprogramm „Novatouch“
  • Beschwerdemanagement
  • Enge Zusammenarbeit mit allen Hotelabteilungen
  • Erfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil
  • Gute Weinkenntnisse bzw. Sommelierausbildung von Vorteil
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Gute Deutsch- & Englischkenntnisse
  • Einen abwechslungsreichen, spannenden Arbeitsplatz

  • Geregelte Arbeitszeiten & digitale Zeiterfassung

  • Kostenlose Verpflegung – 7 Tage in der Woche / Frühstück, Mittag- und Abendessen

  • Einzelzimmer in unseren Top-Mitarbeiterhäusern direkt in Ischgl, W-lan kostenlos

  • Nutzung des Fitnessraums mit den neuesten Geräten von TechnoGym

  • Ischgl Crew Card – zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote

  • Vergünstigte Behandlungen – Massage & Kosmetik

  • Im Sommer – 50% Family & Friends Rabatt auf Übernachtungen im Hotel

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Restaurant Supervisor (m/w/d) - Start: nach Vereinbarung Arbeitgeber: Hotel Trofana Royal

Das Trofana Royal ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen abwechslungsreichen und spannenden Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen Österreichs bietet, sondern auch eine Vielzahl von Vorteilen wie kostenlose Verpflegung, geregelte Arbeitszeiten und zahlreiche Freizeit- sowie Weiterbildungsmöglichkeiten. Die enge Zusammenarbeit im Team und die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung machen das Arbeiten im 5 Sterne Superior Resort zu einer besonders lohnenden Erfahrung.
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Kontaktperson:

Hotel Trofana Royal HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Restaurant Supervisor (m/w/d) - Start: nach Vereinbarung

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Oftmals werden Stellen intern ausgeschrieben oder es gibt Empfehlungen, die dir den Zugang erleichtern können.

Tip Nummer 2

Informiere dich über das Trofana Royal und seine Auszeichnungen. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und schätzt. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung und zum Beschwerdemanagement vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für Wein und Gastronomie! Wenn du eine Sommelierausbildung hast, erwähne dies und bringe Ideen zur Weinkarte ein. Das zeigt dein Engagement und deine Fachkenntnisse.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant Supervisor (m/w/d) - Start: nach Vereinbarung

Führungskompetenz
Teammanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Organisationstalent
Flexibilität
Belastbarkeit
Kenntnisse im Beschwerdemanagement
Weinberatung und Sommelierkenntnisse
Erfahrung mit Kassenprogrammen (z.B. Novatouch)
Deutsch- und Englischkenntnisse
Planungs- und Koordinationsfähigkeiten
Serviceorientierung
Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Verantwortungsbewusstsein

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Trofana Royal und seine Auszeichnungen. Verstehe die Werte und die Philosophie des Unternehmens, um deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar darzustellen.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Restaurant Supervisor wichtig sind, wie z.B. Führungserfahrung und Kenntnisse im Beschwerdemanagement.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Teamführung betonst. Gehe auf deine Weinkenntnisse und deine Erfahrung im Umgang mit Gästen ein.

Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig und fehlerfrei sind. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben gut strukturiert und professionell formatiert sind, bevor du sie einreichst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Trofana Royal vorbereitest

Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor

Als Restaurant Supervisor wirst du für die Führung und Koordination von 25-30 Mitarbeitern verantwortlich sein. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsqualitäten und Teamfähigkeit unter Beweis stellen.

Zeige deine Weinkenntnisse

Da gute Weinkenntnisse und eine Sommelierausbildung von Vorteil sind, solltest du dich auf Fragen zur Weinberatung vorbereiten. Informiere dich über die Weinkarte des Trofana Royal und sei bereit, Empfehlungen auszusprechen.

Betone deine Flexibilität und Belastbarkeit

In der Gastronomie kann es oft stressig werden. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in herausfordernden Situationen ruhig und effektiv bleibst. Dies wird deine Eignung für die Position unterstreichen.

Informiere dich über das Hotel und seine Auszeichnungen

Das Trofana Royal hat zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten. Zeige dein Interesse an dem Hotel, indem du über seine Geschichte und Erfolge sprichst. Dies zeigt, dass du dich mit der Unternehmenskultur identifizierst.

Restaurant Supervisor (m/w/d) - Start: nach Vereinbarung
Hotel Trofana Royal
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