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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche mit frischen, hochwertigen Zutaten und kreiere neue Gerichte.
- Arbeitgeber: Ein kreatives Küchenteam, das regionale und internationale Küche vereint.
- Mitarbeitervorteile: Klare Abläufe, Raum für Ideen und ein modernes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Lerne in einer dynamischen Küche und bring deine Kreativität ein!
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Die Stelle ist auch für schwerbehinderte Menschen geeignet.
IHRE Aufgaben…
- Sie kochen mit hochwertigen, frischen Produkten – regional und international
- Sie lernen bei uns die Vorbereitung und Zubereitung von Banket, Buffet, Fine Dining & mehr
- Sie wirken mit beim Kreieren neuer Gerichte
- Sie sind verantwortlich für die Kontrolle und sachgerechte Lagerung der Ware
- Sie übernehmen tägliche Reinigungsarbeiten sowie umfassende Grundreinigungsarbeiten
- Sie bekommen klare Abläufe, kurz Entscheidungswege – und Raum für Ihre Ideen!
Unsere Küche mit 10 Mitarbeitenden ist einer unserer Erfolgsgaranten: frisch, leicht, kreativ, modern präsentiert und immer offen für individuelle Wünsche. Tagsüber servieren wir Menüs mit drei Auswahlgerichten (vegan – vegetarisch oder Fisch – Fleisch), abends ein vielfältiges Buffet. Unsere Küche vereint heimische Klassiker mit moderner Länderküche und Fine Dining-Elementen. Ob bayerisches Schmankerl, mediterrane Raffinesse oder asiatischer Twist – Sie werden überall mitmischen.
SIE bringen mit…
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
- Idealerweise erste Berufserfahrung
- Kenntnisse von Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Ein gutes Gefühl für Qualität und Sauberkeit
- Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
- Neugier, Lernwille und Lust, richtig durchzustarten
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Gute Deutschkenntnisse (mindestens B2) notwendig, Englisch- oder weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
Interesse? Dann direkt hier bewerben: https://karriere.ihk-akademie-muenchen.de/de/jobs/34/jungkochcommis-de-cuisine-mwd
Die Stelle ist für die Besetzung mit schwerbehinderten Menschen geeignet. Schwerbehinderte Bewerber (w/m/d) werden bei ansonsten im Wesentlichen gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung bevorzugt eingestellt.
Commis de Cuisine/Jungkoch m/w/d Arbeitgeber: IHK Akademie München und Oberbayern gGmbH
Kontaktperson:
IHK Akademie München und Oberbayern gGmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine/Jungkoch m/w/d
✨Tip Nummer 1
Nutze deine Leidenschaft für das Kochen, um in Gesprächen mit dem Team zu zeigen, wie kreativ und innovativ du sein kannst. Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsgerichte und deren Zubereitung zu sprechen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und sei bereit, diese in deinen Ideen für neue Gerichte einzubringen. Das zeigt dein Engagement und deine Bereitschaft, dich weiterzuentwickeln.
✨Tip Nummer 3
Zeige während des Vorstellungsgesprächs deine Teamfähigkeit, indem du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennst, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Dies ist besonders wichtig in einer Küche mit mehreren Mitarbeitenden.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Lebensmittelhygiene und Sicherheitsvorschriften zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Themen verstehst und bereit bist, sie in der täglichen Arbeit umzusetzen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine/Jungkoch m/w/d
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle die Verbindung zu deiner Leidenschaft her: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer persönlichen Note. Erkläre, warum du eine Leidenschaft für das Kochen hast und was dich an der Stelle als Commis de Cuisine/Jungkoch reizt.
Hebe deine Qualifikationen hervor: Betone deine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und erwähne relevante Erfahrungen, die du in der Küche gesammelt hast. Zeige auf, wie deine Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und Sicherheitsvorschriften dir helfen werden, die hohen Standards der Küche zu erfüllen.
Zeige Teamfähigkeit und Lernbereitschaft: Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele anführen, die deine Teamfähigkeit und deinen Lernwillen verdeutlichen. Beschreibe Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder neue Fähigkeiten erlernt hast.
Schließe mit einem starken Motivationsschreiben ab: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position und das Unternehmen zum Ausdruck bringst. Erkläre, wie du zur kreativen und modernen Küche des Unternehmens beitragen möchtest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei IHK Akademie München und Oberbayern gGmbH vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Informiere dich über die verschiedenen Küchenstile, die in der Stellenbeschreibung erwähnt werden. Sei bereit, deine eigenen Ideen für Gerichte zu präsentieren und erkläre, wie du frische, regionale Produkte in deine Kochkunst integrieren würdest.
✨Kenntnisse über Lebensmittelhygiene
Stelle sicher, dass du die wichtigsten Vorschriften zur Lebensmittelhygiene kennst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du die Sauberkeit in der Küche sicherstellst und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Qualität der Zutaten zu gewährleisten.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit eine wichtige Anforderung ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du zuverlässig und belastbar bist und gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.
✨Sprache und Kommunikation
Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich, also übe, deine Gedanken klar und präzise auszudrücken. Wenn du Englisch oder andere Fremdsprachen sprichst, erwähne dies, da es von Vorteil sein kann. Zeige, dass du offen für Kommunikation bist.
