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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere deinen Bereich in der Küche mit kreativen Speisen.
- Arbeitgeber: Beetle ist ein nachhaltiges Restaurant in München, das frische, kreative Gerichte anbietet.
- Mitarbeitervorteile: Kostenfreie Verpflegung, Mitarbeiterrabatt und strukturierte Einarbeitung warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und kreiere köstliche Speisen für anspruchsvolle Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in einer ähnlichen Position sind erforderlich.
- Andere Informationen: Sonntags und montags geschlossen – perfekte Work-Life-Balance!
OK Chef de Partie (w/m/d) in unserem Restaurant Beetle München Vollzeit Das Speisekonzept basiert auf Nachhaltigkeit und wir arbeiten mit Erzeugern die unsere Werte teilen. Unser Restaurant hält verschiedene Bereiche mit insgesamt 60 Sitzplätzen im Innenbereich und 50 Außenplätzen, in einem wunderschönen kleinen Idyll inmitten von Bogenhausen. Das überarbeitete und spannende Konzept sucht Herzensmenschen, die Freude haben Gäste mit Stil, kreativen Speisen und gute Laune zu versorgen. Ein besonderes Goodie ist, dass Beetle am Sonntag, Montag sowie Feiertagen geschlossen hat. Klingt das spannend und möchten Sie mehr erfahren? Dann bewerben Sie sich als Chef de Partie (w/m/d) in unserem Restaurant Beetle WORUM ES GEHT Selbstständiges Führen und Organisieren in Ihrem Verantwortungsbereich Unterstützung der Küchenleitung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs Kreative Zubereitung und Präsentation von Speisen: Sorgfältige Vorbereitung, exakte Zubereitung und kunstvolles Anrichten von Gerichten, die unsere Gäste begeistern Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung Tägliche Mise en Place Überprüfung: Sicherstellung, dass alle Zutaten frisch, geschmackvoll und optisch ansprechend sind – sowohl vor als auch während der Produktion HACCP Hygienemanagement: Umfassende Kenntnis und Anwendung des HACCP-Systems, um höchste Hygienestandards für Produkte und Küchenequipment zu garantieren Abfallminimierung: Bewusster und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln zur Reduzierung von Abfällen und zur Förderung eines verantwortungsvollen Küchenbetriebs Unsere anspruchsvollen Gäste stellen Sie durch perfekte Herstellung von köstlichen Speisen zufrieden: Küchenstil Deutsch/Österreich/Südtriol mit einer Egänzung der Vegan/Vegetarischen Küche um Fisch und Fleisch WAS SIE MITBRINGEN Eine abgeschlossene Kochausbildung sowie entsprechende Erfahrung in vergleichbarer Position Sie sind ein hilfsbereiter Teamplayer und übernehmen gerne Verantwortung Begeisterung für die Welt des Kochens Qualitätsbewusstsein und ein Auge für Details Sie geben Ihr Wissen gerne an Kollegen weiter HACCP ist kein Fremdwort für Sie Sie sprechen Deutsch oder Englisch WAS WIR BIETEN Mitarbeit im hochwertigen Team Nur abends geöffnet Arbeitskleidung wird von uns gestellt und gereinigt Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit Strukturierter Einarbeitungsplan Mehr von Ihrem Gehalt- mit dem Käfer Mitarbeiterrabatt 20% bei jedem Einkauf Die Möglichkeit Ihre Ideen zu entfalten Planungssicherheit Zahlreiche Mitarbeiter Angebote, Vergünstigungen und Corporate Benefits Aufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten LUST BEKOMMEN? DANN FREUEN WIR UNS AUF IHRE BEWERBUNG Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne unter j.prodan@feinkost-kaefer.de zur Verfügung. Jennifer Prodan
Chef de Partie (w/m/d) in unserem Restaurant Beetle Arbeitgeber: Käfer Feinkostladen
Kontaktperson:
Käfer Feinkostladen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (w/m/d) in unserem Restaurant Beetle
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Philosophie und das Konzept des Restaurants Beetle. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte der Nachhaltigkeit und die kreative Küche schätzt und bereit bist, diese in deiner Arbeit umzusetzen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen mit HACCP und Hygienemanagement zu erläutern. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit hohe Hygienestandards in der Küche gewährleistet hast.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und deine Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen. Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder eine Führungsrolle übernommen hast.
✨Tip Nummer 4
Denke an kreative Ideen für Gerichte, die du in das Menü einbringen könntest. Dies zeigt nicht nur deine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch dein Engagement, das Restaurant mit neuen, spannenden Speisen zu bereichern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (w/m/d) in unserem Restaurant Beetle
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Restaurant Beetle: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich gründlich über das Restaurant Beetle. Verstehe das Konzept der Nachhaltigkeit und die Werte, die das Restaurant vertritt. Dies wird dir helfen, deine Motivation in der Bewerbung klarer zu formulieren.
Betone deine Erfahrungen: Stelle sicher, dass du in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine abgeschlossene Kochausbildung sowie relevante Erfahrungen in vergleichbaren Positionen hervorhebst. Zeige auf, wie deine Fähigkeiten zur kreativen Zubereitung und Präsentation von Speisen passen.
Hebe Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein hervor: Da das Restaurant einen hilfsbereiten Teamplayer sucht, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie du gerne im Team arbeitest und Verantwortung übernimmst. Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung können hier sehr hilfreich sein.
Verfasse ein ansprechendes Anschreiben: Dein Anschreiben sollte nicht nur deine Qualifikationen zusammenfassen, sondern auch deine Begeisterung für die Welt des Kochens und deine Ideen zur Abfallminimierung und nachhaltigen Küchenführung deutlich machen. Zeige, dass du die Werte des Restaurants teilst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Käfer Feinkostladen vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte zu erläutern, die du zubereitet hast. Überlege dir auch kreative Ideen, die du in das Restaurantkonzept einbringen könntest.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da das Restaurant Wert auf Teamarbeit legt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die zeigen, wie du im Team gearbeitet hast und wie du Verantwortung übernommen hast.
✨Kenntnis von HACCP betonen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über das HACCP-System klar kommunizierst. Bereite dich darauf vor, Fragen zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu beantworten.
✨Nachhaltigkeit im Fokus
Da das Restaurant auf Nachhaltigkeit setzt, solltest du deine Ansichten und Erfahrungen in Bezug auf den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln und Abfallminimierung darlegen. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens teilst.
