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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die kreative Produktentwicklung in der Gastronomie und setze innovative Food-Trends um.
- Arbeitgeber: Die Bäckerei Wolf steht für Tradition, Qualität und innovative Gastronomiekonzepte.
- Mitarbeitervorteile: Freie Wochenenden, attraktive Vergütung und großzügige Mitarbeiterrabatte warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit deiner Kreativität.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Fortbildungen und inspirierende Geschäftsreisen zur Trendfindung sind Teil des Jobs.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 43200 - 72000 € pro Jahr.
Kreative Leitung Produktentwicklung Gastronomie (m/w/d) Veröffentlicht : 30.5.2025 Koch Vollzeit Die Bäckerei Wolf steht für Tradition, Qualität und Innovation. Mit unserer Leidenschaft für handwerklich hergestellte Backwaren und innovative Gastronomiekonzepte setzen wir Maßstäbe in der Branche. Unsere Produktentwicklung hat sich bereits auf einem hohen Niveau etabliert. Nun suchen wir eine Führungspersönlichkeit aus der gehobenen Gastronomie, die mit Innovationsgeist und Kreativität den nächsten Schritt geht. Ihre Aufgaben • Entwicklung und Optimierung innovativer Gastronomieprodukte • Identifikation und Umsetzung aktueller Food-Trends durch Messebesuche, Städtereisen und Marktanalysen • eigenverantwortliche Steuerung des gesamten Entwicklungsprozesses – von der Idee bis zur finalen Umsetzung • Übergabe neuer Produkte an die Produktion und Begleitung der Markteinführung, inklusive Produktpräsentation und Verpackungsgestaltung • Recherche und Auswahl hochwertiger Rohstoffe sowie Erstellung und Kalkulation von Rezepturen • Mitgestaltung des gastronomischen Angebots bei der Eröffnung neuer Standorte Ihr Profil • abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d), sowie mehrjährige Leitungserfahrung in der gehobenen Gastronomie • Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Innovationsgeist in der Produktentwicklung • Fähigkeit, Trends nicht nur zu erkennen, sondern selbst zu setzen und kreativ weiterzuentwickeln • unternehmerisches Denken, Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsstärke • eigenständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise • sicherer Umgang mit MS Office Wir bieten Ihnen • freie Wochenenden und geregelte Arbeitszeiten • einen sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung • betriebliche Altersvorsorge sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld • großzügige Mitarbeiterrabatte, freier Warenbezug in bestimmtem Umfang und weitere Corporate Benefits • Fortbildungen und inspirierende Geschäftsreisen zur Trend- und Ideenfindung • ein modernes Arbeitsumfeld in einem dynamischen, kreativen Team Interessiert? Dann senden Sie bitte Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen an Herrn Alexander Wolf . Gerne auch per E-Mail mit Ihrer Bewerbung im PDF Format an: bewerbung@baeckerei-wolf.de Bäckerei Konditorei Wolf GmbH
Kreative Leitung Produktentwicklung Gastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: Bäckerei Konditorei Wolf GmbH
Kontaktperson:
Bäckerei Konditorei Wolf GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Kreative Leitung Produktentwicklung Gastronomie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Bäckerei Wolf und deren Innovationsprojekte zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Mitarbeitern oder Branchenkollegen, um einen besseren Einblick in die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die kreative Leitung zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Besuche relevante Messen und Veranstaltungen, um aktuelle Food-Trends zu entdecken und Kontakte zu knüpfen. Diese Gelegenheiten bieten dir nicht nur Inspiration für deine Ideen, sondern auch die Möglichkeit, dich als Experten in der Branche zu positionieren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine kreativen Ideen und Konzepte während des Vorstellungsgesprächs klar und überzeugend zu präsentieren. Überlege dir, wie du deine bisherigen Erfahrungen in der Produktentwicklung nutzen kannst, um innovative Lösungen für die Bäckerei Wolf zu entwickeln.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Gastronomie in deinem persönlichen Auftreten. Sei authentisch und bringe deine Begeisterung für die Branche zum Ausdruck, um einen bleibenden Eindruck bei den Entscheidungsträgern zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Kreative Leitung Produktentwicklung Gastronomie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich gründlich über die Bäckerei Wolf. Besuche ihre Website, um mehr über ihre Produkte, Werte und Innovationsansätze zu erfahren. Dies hilft dir, deine Bewerbung gezielt auf die Unternehmensphilosophie auszurichten.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Betone relevante Stationen, die deine Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Innovationsgeist zeigen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Kreativität und dein unternehmerisches Denken darstellst. Erkläre, wie du aktuelle Food-Trends identifizieren und umsetzen kannst und warum du die ideale Person für diese Position bist.
Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein PDF-Format den Anforderungen entspricht und alle Informationen klar und professionell präsentiert sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bäckerei Konditorei Wolf GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kreative Fragen vor
Da die Position eine kreative Leitung erfordert, solltest du dich auf Fragen vorbereiten, die deine Innovationsfähigkeit und Kreativität testen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du Trends gesetzt oder innovative Produkte entwickelt hast.
✨Kenntnis aktueller Food-Trends
Informiere dich über die neuesten Food-Trends und Entwicklungen in der Gastronomie. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Trends in deine Produktentwicklung integrieren würdest und welche Trends du für die Zukunft siehst.
✨Präsentiere deine Ideen klar und strukturiert
Da du den gesamten Entwicklungsprozess steuern wirst, ist es wichtig, dass du deine Ideen klar und strukturiert präsentieren kannst. Übe, wie du deine Konzepte und Vorschläge überzeugend darstellst, um dein unternehmerisches Denken zu zeigen.
✨Zeige deine Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel
Die Bäckerei Wolf legt großen Wert auf Qualität und Tradition. Teile deine persönliche Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und erkläre, wie diese Leidenschaft deine Arbeit in der Produktentwicklung beeinflusst hat.
