Sous-Chef (m/w/d)
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Sous-Chef (m/w/d)

Göttingen Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und übernehme eigene Posten in einer kreativen Küche.
  • Arbeitgeber: Ein 4* Hotel in ländlicher, ruhiger Lage bei Göttingen.
  • Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Bezahlung, digitale Arbeitszeiterfassung und flexible Arbeitszeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams mit Entwicklungsmöglichkeiten und kreativen Freiräumen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Führungserfahrungen sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Bewerbungen sind vertraulich und auch nach Feierabend möglich.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern! Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: Sous-Chef (m/w/d) in Göttingen Ort: Umkreis von Göttingen Lage: ländlich und ruhig Arbeitszeit: Vollzeit oder Teilzeit Größe: ca. 50 Zimmer Art des Betriebes: 4* Hotel Ihre Aufgaben Vertretung des Küchenchefs Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen Übernahme eigener Posten Bereitschaft, an mehreren Posten in der Küche zu arbeiten Ordnung und Mithilfe im gesamten Küchenbereich Ihr Profil Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch Erste Führungserfahrungen in der Küche Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Vorschlägen, Kreativität bei der Menü- und Speisengestaltung Freude am Beruf und Einsatzbereitschaft sowie Flexibilität und Belastbarkeit Kenntnisse der Hygienevorschriften sowie den gesetzlichen Bestimmungen in der Küche Ihre Vorteile Übertarifliche Bezahlung Digitale Arbeitszeiterfassung Auf Wunsch eine 4-Tage-Woche Freie Kost und Mitarbeiterunterkunft Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns! Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren. Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. Passt nicht? Kein Problem Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen? Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung. So geht es weiter Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf \“Jetzt online bewerben\“ klicken. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt. Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie! Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.

Sous-Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH

Als Sous-Chef (m/w/d) in unserem 4* Hotel in der ländlichen Umgebung von Göttingen profitieren Sie von einer übertariflichen Bezahlung, flexiblen Arbeitszeitmodellen und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung. Unser Team zeichnet sich durch eine kreative und unterstützende Arbeitskultur aus, in der Ihre Ideen geschätzt werden und Sie die Chance haben, in einem angenehmen Umfeld zu wachsen. Genießen Sie zudem freie Kost und eine Mitarbeiterunterkunft, während Sie Teil eines engagierten und dynamischen Küchenteams werden.
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Kontaktperson:

Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Sous-Chef (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zu dem Hotel in Göttingen haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf das Telefoninterview vor! Informiere dich über das Hotel und dessen kulinarisches Angebot. Zeige Interesse an der Küche und bringe eigene Ideen für Menüs oder Speisen mit, um deine Kreativität zu demonstrieren.

Tip Nummer 3

Sei flexibel bei den Arbeitszeiten! Da das Hotel auch nach Feierabend oder am Wochenende Interviews anbietet, zeige dich offen für verschiedene Termine. Das zeigt dein Engagement und deine Bereitschaft, dich anzupassen.

Tip Nummer 4

Hebe deine Führungserfahrungen hervor! Wenn du bereits in der Vergangenheit Verantwortung in der Küche übernommen hast, betone dies im Gespräch. Arbeitgeber suchen nach jemandem, der nicht nur kochen kann, sondern auch ein Team leiten kann.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous-Chef (m/w/d)

Führungskompetenz
Küchenorganisation
Teamarbeit
Kreativität in der Speisengestaltung
Kenntnisse der Hygienevorschriften
Flexibilität
Belastbarkeit
Kommunikationsfähigkeit
Zeitmanagement
Kochen unter Druck
Menüplanung
Qualitätskontrolle
Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Ideen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Sous-Chef-Position zugeschnitten ist. Betone deine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und deine Führungserfahrungen in der Küche.

Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Kreativität bei der Menügestaltung und deine Flexibilität in der Küche hervorhebst. Zeige, dass du bereit bist, an verschiedenen Posten zu arbeiten.

Hygienevorschriften erwähnen: Erwähne in deiner Bewerbung deine Kenntnisse der Hygienevorschriften und gesetzlichen Bestimmungen in der Küche. Dies zeigt, dass du die wichtigen Standards in der Gastronomie verstehst und einhältst.

Online-Bewerbung einreichen: Nutze die Möglichkeit, dich direkt online über unsere Website zu bewerben. Achte darauf, alle erforderlichen Dokumente hochzuladen und deine Kontaktdaten korrekt anzugeben.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH vorbereitest

Vorbereitung auf die Fragen

Informiere dich über häufige Interviewfragen für Sous-Chefs, wie z.B. deine Erfahrungen in der Küche oder deinen Führungsstil. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten und Erfolge verdeutlichen.

Kreativität zeigen

Da Kreativität bei der Menü- und Speisengestaltung wichtig ist, sei bereit, deine Ideen zu präsentieren. Überlege dir im Voraus einige innovative Gerichte oder Konzepte, die du in die Küche einbringen könntest.

Hygienevorschriften kennen

Stelle sicher, dass du die aktuellen Hygienevorschriften und gesetzlichen Bestimmungen in der Küche gut kennst. Dies zeigt dein Engagement für die Sicherheit und Qualität in der Küche.

Flexibilität betonen

Betone deine Bereitschaft, an verschiedenen Posten in der Küche zu arbeiten. Flexibilität ist in einem dynamischen Küchenumfeld entscheidend, also zeige, dass du bereit bist, dich an unterschiedliche Aufgaben anzupassen.

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