Chef de Rang (m/w)
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Chef de Rang (m/w)

Lienz Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Betreue unsere Gäste im Restaurant und Biergarten, begleite Events und serviere hochwertige Speisen.
  • Arbeitgeber: Ein moderner Seebetrieb am Bodensee mit stilvollem Restaurant und Biergarten.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Trinkgeldbeteiligung und ein unterstützendes Team.
  • Warum dieser Job: Erlebe abwechslungsreiche Aufgaben in einem freundlichen Umfeld und entwickle deine Fähigkeiten weiter.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Service-Lehre, Erfahrung im Gastgewerbe und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir fördern deine Entwicklung und honorieren überdurchschnittliche Leistungen.

Der schönste Platz am Bodensee

Anstellungsart: Vollzeit

IHRE HERAUSFORDERUNG

Wir sind ein moderner Seebetrieb mit zwei Bereichen. Zum einen das wunderschöne a la carte Restaurant mit stielvoller Terrasse und zum anderen einen Biergarten direkt am See. Wir haben neben dem täglichen a la carte Betrieb auch diverse Anlässe wie Hochzeiten, Party\’s und Firmenfeiern wie auch Caterings die es zu begleiten gilt.

IHR PROFIL

Sind Sie eine aufgeschlossene, fröhliche und kompetente Persönlichkeit. Freuen sich über den Umgang mit unseren Gästen. Haben aber auch Freude an hochwertigen Produkten, excelente Tropfen (ca. 500 Positionen) oder aber auch unsere frischen, ganzen Fische, von Forelle bis Steinbutt) die es zu tranchieren gilt? Dann freuen wir uns unbedingt auf Ihre Bewerbung.

Ausbildung/Anforderungen:

  • Abgeschlossene Service-Lehre ev weitere Ausbildung wie Sommelier oder ähnliches erwünscht
  • Vertieftes Fachwissen und Berufserfahrung
  • Sie leben ihren Beruf und sind Gastgeber und kein Tellertaxi
  • Deutsch sprechen sie als Muttersprache oder so gut wie
  • Mit den HACCP Vorschriften sind sie bestens vertraut
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit

UNSER ANGEBOT

Sie kommen in ein sehr leistungsfähiges und eingespieltes Team welches lediglich unterstützt werden will. Es bestehen gut funktionierende Strukturen und Abläufe, die ein angenehmes Arbeiten ermöglichen und so weitergeführt werden wollen. Trotzdem bieten wir Ihnen ein sehr abwechslungsreiches und anspruchsvolles Aufgabengebiet. Gerne fordern und fördern wir Sie.
Überdurchschnittliche Leistungen dürfen auch überdurchschnittlich honoriert werden.

Bruttolohn 29.-/Std. (inkl. Ferien/Feiertag/13. Mt)
Bruttolohn 4\’900/Mt (inkl. 13. Mt.)

Zuzüglich Trinkgeldbeteiligung

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Chef de Rang (m/w) Arbeitgeber: Restaurant Fischerhaus

Unser Unternehmen am Bodensee bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines dynamischen und engagierten Teams zu werden, das sich durch eine herzliche Gastfreundschaft und ein hohes Maß an Professionalität auszeichnet. Wir fördern Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einem inspirierenden Umfeld, wo Sie nicht nur Ihre Fähigkeiten im Servicebereich weiterentwickeln können, sondern auch von überdurchschnittlichen Vergütungen und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag profitieren. Genießen Sie die Vorzüge eines modernen Seebetriebs mit einer einzigartigen Lage und einem vielfältigen Angebot an Veranstaltungen.
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Kontaktperson:

Restaurant Fischerhaus HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dich mit dem Team und der Unternehmenskultur vertraut zu machen. Besuche das Restaurant, wenn möglich, und sprich mit den Mitarbeitern, um einen Eindruck von der Arbeitsatmosphäre zu bekommen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, dein Fachwissen über Weine und Speisen zu demonstrieren. Informiere dich über die angebotenen Produkte und deren Herkunft, um im Gespräch mit den Verantwortlichen zu glänzen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für den Service und die Gastronomie. Teile in Gesprächen Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten und deinen Enthusiasmus unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Sei bereit, Fragen zu HACCP-Vorschriften und deren Anwendung im Alltag zu beantworten. Dies zeigt, dass du nicht nur die Theorie kennst, sondern auch praktisch damit umgehen kannst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w)

Fachwissen im Service
Kenntnisse über Weine und Spirituosen
Erfahrung in der Gastronomie
Umgang mit HACCP-Vorschriften
Tranchieren von Fischen
Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Flexibilität
Freundlichkeit im Kundenkontakt
Organisationstalent
Aufgeschlossenheit
Verkaufskompetenz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Seebetrieb am Bodensee. Besuche die Website und lerne mehr über das Restaurant, die angebotenen Speisen und die Unternehmenskultur.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Service und deine Ausbildung hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit, Flexibilität und dein Fachwissen über hochwertige Produkte.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen zum Ausdruck bringst. Erwähne auch deine Kenntnisse über HACCP-Vorschriften.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Fischerhaus vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Besonders wichtig sind Fragen zu deiner Erfahrung im Service und deinem Wissen über Weine und Speisen. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen.

Zeige deine Leidenschaft für den Service

Stelle sicher, dass du während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen zeigst. Erkläre, warum du gerne Gastgeber bist und was dir an der Arbeit als Chef de Rang besonders gefällt.

Kenntnisse über HACCP

Da Kenntnisse über HACCP-Vorschriften gefordert sind, solltest du dich darauf vorbereiten, dein Wissen darüber zu demonstrieren. Erkläre, wie du in der Vergangenheit sicherstellen konntest, dass alle Vorschriften eingehalten wurden.

Teamfähigkeit betonen

Da Teamarbeit in diesem Job wichtig ist, solltest du Beispiele nennen, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erzähle von Situationen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

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Restaurant Fischerhaus
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