Chef de Rang (m/w)
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Chef de Rang (m/w)

Kirchdorf an der Krems Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Betreue unsere Gäste im Restaurant und Biergarten, serviere hochwertige Speisen und Getränke.
  • Arbeitgeber: Ein moderner Seebetrieb am Bodensee mit einem stilvollen Restaurant und Biergarten.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Trinkgeldbeteiligung und ein unterstützendes Team.
  • Warum dieser Job: Erlebe abwechslungsreiche Aufgaben in einem freundlichen Umfeld und entwickle deine Fähigkeiten weiter.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Service-Lehre, Erfahrung im Gastgewerbe und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir fördern deine Entwicklung und honorieren überdurchschnittliche Leistungen.

Der schönste Platz am Bodensee

Anstellungsart: Vollzeit

IHRE HERAUSFORDERUNG

Wir sind ein moderner Seebetrieb mit zwei Bereichen. Zum einen das wunderschöne a la carte Restaurant mit stielvoller Terrasse und zum anderen einen Biergarten direkt am See. Wir haben neben dem täglichen a la carte Betrieb auch diverse Anlässe wie Hochzeiten, Party\’s und Firmenfeiern wie auch Caterings die es zu begleiten gilt.

IHR PROFIL

Sind Sie eine aufgeschlossene, fröhliche und kompetente Persönlichkeit. Freuen sich über den Umgang mit unseren Gästen. Haben aber auch Freude an hochwertigen Produkten, excelente Tropfen (ca. 500 Positionen) oder aber auch unsere frischen, ganzen Fische, von Forelle bis Steinbutt) die es zu tranchieren gilt? Dann freuen wir uns unbedingt auf Ihre Bewerbung.

Ausbildung/Anforderungen:

  • Abgeschlossene Service-Lehre ev weitere Ausbildung wie Sommelier oder ähnliches erwünscht
  • Vertieftes Fachwissen und Berufserfahrung
  • Sie leben ihren Beruf und sind Gastgeber und kein Tellertaxi
  • Deutsch sprechen sie als Muttersprache oder so gut wie
  • Mit den HACCP Vorschriften sind sie bestens vertraut
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit

UNSER ANGEBOT

Sie kommen in ein sehr leistungsfähiges und eingespieltes Team welches lediglich unterstützt werden will. Es bestehen gut funktionierende Strukturen und Abläufe, die ein angenehmes Arbeiten ermöglichen und so weitergeführt werden wollen. Trotzdem bieten wir Ihnen ein sehr abwechslungsreiches und anspruchsvolles Aufgabengebiet. Gerne fordern und fördern wir Sie.
Überdurchschnittliche Leistungen dürfen auch überdurchschnittlich honoriert werden.

Bruttolohn 29.-/Std. (inkl. Ferien/Feiertag/13. Mt)
Bruttolohn 4\’900/Mt (inkl. 13. Mt.)

Zuzüglich Trinkgeldbeteiligung

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Chef de Rang (m/w) Arbeitgeber: Restaurant Fischerhaus

Unser Unternehmen am Bodensee bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und freundlichen Team zu arbeiten, das Wert auf eine positive Arbeitsatmosphäre legt. Mit einem abwechslungsreichen Aufgabengebiet, das sowohl den täglichen a la carte Betrieb als auch besondere Anlässe umfasst, fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Zudem honorieren wir überdurchschnittliche Leistungen angemessen und bieten Ihnen die Chance, sich in einem modernen Seebetrieb weiterzuentwickeln.
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Kontaktperson:

Restaurant Fischerhaus HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in Gesprächen über deine Erfahrungen mit hochwertigen Produkten und wie du diese in der Vergangenheit präsentiert hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 2

Nutze Networking-Möglichkeiten! Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomie, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals werden Stellen über persönliche Empfehlungen vergeben, und ein gutes Netzwerk kann dir den Zugang zu unserem Team erleichtern.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf Fragen zu HACCP-Vorschriften vor! Da dies ein wichtiger Bestandteil deiner Arbeit sein wird, solltest du sicherstellen, dass du die Vorschriften gut kennst und Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat hast, um dein Wissen zu demonstrieren.

Tip Nummer 4

Sei bereit, deine Teamfähigkeit zu zeigen! In einem eingespielten Team ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellst. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w)

Fachwissen im Service
Erfahrung in der Gastronomie
Kenntnisse über Weine und Spirituosen
Tranchieren von Fischen
HACCP-Vorschriften
Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Flexibilität
Freundlichkeit im Umgang mit Gästen
Organisationstalent
Aufgeschlossenheit
Verkaufskompetenz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Seebetrieb am Bodensee. Besuche die Website und lerne mehr über das Restaurant, die angebotenen Speisen und die Atmosphäre, um deine Bewerbung individuell zu gestalten.

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Betone deine Erfahrungen im Servicebereich, insbesondere in der Gastronomie, und hebe relevante Ausbildungen wie Sommelier hervor.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen darlegst. Erwähne auch deine Kenntnisse über HACCP-Vorschriften und deine Flexibilität im Team.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Fischerhaus vorbereitest

Sei du selbst

Zeige während des Interviews deine authentische Persönlichkeit. Als Chef de Rang ist es wichtig, dass du aufgeschlossen und fröhlich bist, um eine positive Atmosphäre für die Gäste zu schaffen.

Kenntnisse über Weine und Speisen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu Weinen und Speisen zu beantworten. Zeige dein Fachwissen über die 500 Weinsorten und die verschiedenen Fischarten, die im Restaurant angeboten werden. Das wird dein Interesse und deine Kompetenz unter Beweis stellen.

Vertrautheit mit HACCP-Vorschriften

Stelle sicher, dass du die HACCP-Vorschriften gut kennst und bereit bist, darüber zu sprechen. Dies zeigt, dass du verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln umgehst und die Standards einhältst.

Teamfähigkeit betonen

Hebe deine Teamfähigkeit hervor, da das Restaurant ein eingespieltes Team sucht. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du in einem Team gearbeitet hast und wie du zur Unterstützung deiner Kollegen beigetragen hast.

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Restaurant Fischerhaus
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