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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Chef de Partie in einer kreativen und dynamischen Küche.
- Arbeitgeber: Werde Teil des neuen Restaurants "Amitié - La cuisine du château" im malerischen Elsass.
- Mitarbeitervorteile: Genieße einen sicheren Arbeitsplatz, faire Bezahlung und zahlreiche Mitarbeiter-Benefits.
- Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Karriere in der gehobenen Gastronomie mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Französisch oder Englisch erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeite in einem der größten Hotel-Resorts Deutschlands mit erstklassigen Trainings.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Demi Chef de Partie (m|w|d) – \“Amitié – La cuisine du château\“ Festanstellung Im ehemaligen Hotel Meyer des Vieil Armand im elsässischen Hartmannswiller ist das Restaurant \“Amitié – La cuisine du château\“ eröffnet. In der malerischen Umgebung von Weinbergen, Wäldern und dem historischen Château Ollwiller wird ein Ort geschaffen, an dem man die Seele baumeln lassen und die Kraft der Natur genießen kann. Premium-Fleisch, fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte, selbst erzeugtes Bio-Gemüse und regionale Bio-Produkte werden über offenem Feuer zubereitet. Auf Flammen, Glut und Rauch wird die Exzellenz jedes Produktes hervorgehoben. Für dieses ganz besondere Restaurant suchen wir Dich ab September als Demi Chef de Partie (m|w|d) zur Verstärkung unseres Teams. Dein Aufgabengebiet Du unterstützt den Chef de Partie bei der Leitung seines Postens in unserer Küche Du bist ständig dabei, Deine Welt zu erweitern und bringst Erfahrung und Neugier mit Du arbeitest neue Mitarbeitende freundlich und hilfsbereit ein und kümmerst Dich darum, dass sie sich kontinuierlich weiterentwickeln Qualitätsstandards und Hygienevorschriften werden unter Deiner Obhut eingehalten Du sorgst für Sauberkeit und Ordnung in der Küche Die Kontrolle der Bestände im Lager liegen in deinem Verantwortungsbereich Dein Profil Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m|w|d) und fühlst Dich in der gehobenen Küche zu Hause Du sprichst Französisch und Deutsch und/oder Englisch Deine Motivation, Kreativität und Zuverlässigkeit haben Dich schon immer weit gebracht Du bist gut organisiert und strahlst eine natürliche Freundlichkeit aus Vorbildliche Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres sind für Dich ganz selbstverständlich Wir bieten Dir Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im größten Hotel-Resort Deutschlands Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfalten Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie
Demi Chef de Partie (m|w|d) – „Amitié - La cuisine du château“ Arbeitgeber: Europa-Park GmbH & Co Mack KG
Kontaktperson:
Europa-Park GmbH & Co Mack KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi Chef de Partie (m|w|d) – „Amitié - La cuisine du château“
✨Tip Nummer 1
Nutze deine Netzwerke! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur Kontakte knüpfen, sondern auch mehr über die neuesten Trends und Anforderungen erfahren.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die gehobene Küche! Bereite ein Gericht zu, das deine Kreativität und Fähigkeiten demonstriert, und bringe es zu einem Vorstellungsgespräch mit. Das kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Philosophie und das Konzept des Restaurants "Amitié - La cuisine du château". Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du dich mit dem Restaurant identifizieren kannst, wird das deine Chancen erhöhen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Partie (m|w|d) – „Amitié - La cuisine du château“
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du dich für die Position als Demi Chef de Partie interessierst. Betone deine Leidenschaft für die gehobene Küche und deine Erfahrungen mit hochwertigen Zutaten.
Hebe deine Qualifikationen hervor: Liste deine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch sowie relevante Erfahrungen in der Gastronomie auf. Vergiss nicht, deine Sprachkenntnisse in Deutsch, Französisch und Englisch zu erwähnen.
Zeige Teamfähigkeit: Betone in deinem Anschreiben, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist. Erwähne Beispiele, wie du neue Mitarbeitende eingearbeitet hast oder wie du zur Weiterentwicklung des Teams beigetragen hast.
Achte auf Sauberkeit und Ordnung: Erwähne in deiner Bewerbung, dass dir Hygienevorschriften und Sauberkeit in der Küche wichtig sind. Dies zeigt, dass du die Qualitätsstandards ernst nimmst und Verantwortung übernimmst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Europa-Park GmbH & Co Mack KG vorbereitest
✨Bereite Dich auf kulinarische Fragen vor
Da Du als Demi Chef de Partie arbeiten möchtest, solltest Du Dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Zeige Deine Leidenschaft für die gehobene Küche und bringe Beispiele für Deine bisherigen Erfahrungen mit.
✨Präsentiere Deine Teamfähigkeit
In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen Du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und betone Deine Fähigkeit, neue Mitarbeitende freundlich einzuarbeiten und zu unterstützen.
✨Zeige Deine Organisationstalente
Erkläre, wie Du in der Vergangenheit die Sauberkeit und Ordnung in der Küche aufrechterhalten hast. Sprich auch über Deine Erfahrungen im Umgang mit Beständen und Lagerverwaltung, um Deine organisatorischen Fähigkeiten zu unterstreichen.
✨Sprich über Deine Motivation und Kreativität
Sei bereit, über Deine Motivation für die Position und Deine kreativen Ideen in der Küche zu sprechen. Zeige, dass Du neugierig bist und stets bestrebt, Dich weiterzuentwickeln und neue Techniken zu erlernen.
