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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team in der Küche und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Korian ist ein führender Anbieter in der Pflege und medizinischen Versorgung in Deutschland.
- Mitarbeitervorteile: 28 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten und Zugang zu Corporate Benefits.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams, das sich um die Bedürfnisse von Menschen kümmert.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Schwerbehinderte Bewerber werden bei gleicher Eignung bevorzugt.
Aufgaben
Stellv. Kchenleitung gesucht (w/m/d) ein Stellenangebot, das schmeckt!
Deine Aufgaben und Ttigkeiten als stellv. Kchenleitung (w/m/d) bei uns
Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlssig? Als direkte Vertretung der Kchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Kche.
Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser Stellenangebot fr stellv. Kchenleitungen (w/m/d), die wissen, was sie tun. In unserer Kche sorgst du fr einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften.
- Planung und Umsetzung des Menplans sowie Sicherstellung smtlicher Ablufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernhrungswissenschaft
- Sicherstellung smtlicher Ablufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstplne
- eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Verantwortung fr die Einhaltung der internen Qualittsstandards
Anforderungen
Das bringst Du fr den Job als stellv. Kchenleitung (w/m/d) fr Korian mit
Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den berblick? In der Kche bist du ein echter Teamplayer? Hygiene ist fr Dich in der Kche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.
- Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
- Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
- Zahlenaffinitt
- Fhrungskompetenz und Kommunikationsstrke
- Wnschenswert sind Ditkenntnisse
Benefits
Das bieten wir stellv. Kchenleitungen (w/m/d) bei Korian
- Frhzeitige Dienstplanung
- Regelmige Arbeitszeiten
- Familienfreundlicher Arbeitgeber
- Sicherer Arbeitsplatz
- Individuelle Weiterentwicklungsmglichkeiten
- 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; grozgige Jubilumsprmien
- Zugang zum Corporate Benefits Portal
- Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
- Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
- Als Teil unseres Engagements fr nachhaltige Mobilitt bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an
- Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders bercksichtigt
Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. Kchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
ber Korian
Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner Einzigartigkeit achten. Das ist die zentrale Aufgabe, der die rund 22.500 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH tglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte Vertrauen, Initiative und Verantwortung stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedrftigen und gehen auf ihre individuellen Bedrfnisse ein. Wir frdern Innovationen, um Menschen prventive Lsungen sowie kontinuierliche Untersttzung zu bieten. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie 27 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europischen Clariane Familie, dem fhrenden europischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, fr Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind.
Fr unser Engagement wurden wir 2025 zum 5. Mal in Folge mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet als erstes Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welche beruflichen Mglichkeiten noch auf dich warten, und werde Teil unserer groen Community.
Koch/Stellvertretende Kchenleitung (w/m/d) (Ingolstadt) Arbeitgeber: Korian Holding GmbH
Kontaktperson:
Korian Holding GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch/Stellvertretende Kchenleitung (w/m/d) (Ingolstadt)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Koch-Communities, um Kontakte zu knüpfen und Informationen über offene Stellen zu erhalten. Oft werden Positionen nicht öffentlich ausgeschrieben.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, die sich auf Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung konzentrieren. Dort kannst du direkt mit potenziellen Arbeitgebern sprechen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und die Teamführung in sozialen Medien. Teile Fotos von deinen Gerichten oder Berichte über deine Erfahrungen in der Küche. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Werte von Korian. Wenn du in deinem Gespräch zeigst, dass du ihre Philosophie verstehst und teilst, wird das deine Chancen erhöhen, als geeigneter Kandidat wahrgenommen zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/Stellvertretende Kchenleitung (w/m/d) (Ingolstadt)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft heraus: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer starken Einleitung, die deine Leidenschaft für das Kochen und die Teamleitung betont. Zeige, dass du die zentrale Rolle der stellvertretenden Küchenleitung verstehst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
Betone relevante Erfahrungen: Hebe deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung hervor. Beschreibe spezifische Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast oder besondere Herausforderungen gemeistert hast, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
Hygiene und Qualität: Da Hygiene und die Einhaltung von Qualitätsstandards wichtig sind, solltest du in deiner Bewerbung konkrete Beispiele nennen, wie du diese Aspekte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Engagement für die hohen Standards des Unternehmens.
Schlussfolgerung und Call-to-Action: Beende dein Bewerbungsschreiben mit einer positiven Schlussfolgerung, in der du deine Vorfreude auf die Möglichkeit ausdrückst, Teil des Teams zu werden. Fordere den Leser auf, dich zu einem Gespräch einzuladen, um mehr über deine Qualifikationen zu erfahren.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Korian Holding GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Als stellvertretende Küchenleitung wirst du oft gefragt, wie du dein Team motivierst und führst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsqualitäten unter Beweis stellen.
✨Kenntnisse über Hygienevorschriften auffrischen
Da Hygiene in der Küche von größter Bedeutung ist, solltest du dich mit den aktuellen HACCP-Richtlinien vertraut machen. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du diese Standards in deinem Arbeitsalltag umsetzt.
✨Menüplanung und Ernährungskompetenz demonstrieren
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Menüplanung und der Zubereitung gesunder Speisen zu sprechen. Zeige, dass du die neuesten Erkenntnisse der Ernährungswissenschaften kennst und anwenden kannst.
✨Fragen zur Budgetverwaltung und Einkauf beantworten
Da du für den Einkauf und die Budgetverwaltung verantwortlich bist, solltest du Beispiele für deine Erfahrungen in diesen Bereichen parat haben. Diskutiere, wie du Kosten kontrollierst und gleichzeitig die Qualität der Lebensmittel sicherstellst.
