Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite regionale und internationale Speisen für à la carte Gerichte vor.
- Arbeitgeber: GOURMET ist ein führendes Unternehmen in der Gemeinschaftsverpflegung mit Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine 4-Tage-Woche, kostenloses Mittagessen und zahlreiche Sozialleistungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste in einer modernen Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin und nachweisbare Berufserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeite in einem inspirierenden Umfeld im Wien Museum am Karlsplatz.
wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.
Als Chef de Partie bei trude & töchter sind Sie für die Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für à la carte Gerichte zuständig.
Anstellungsart: Vollzeit
- an der Vor- und Nacharbeit bei der Speisenzubereitung sowie der Zubereitung von Speisen
- an dem effizienten Einsatz von Material und Geräten
- an der Bestellkontrolle und Nachbestellung von Waren
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
- Ihre abgeschlossene Lehre als Koch:Köchin oder Abschluss einer Tourismusschule
- Ihre nachweisbare Berufserfahrung
- Ihre sehr guten Deutschkenntnisse
- Ihre Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Ihre motivierte und zuverlässige Persönlichkeit
- mit geregelten Arbeitszeiten von 08:00 Uhr bis 24:00 Uhr
mit einer tollen Work-Life-Balance dank 4-Tage-Woche à 10 Stunden pro Tag - mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort
- mit einer modernen Location im Wien Museum am Karlsplatz
- mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
- mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 2.600,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche.
Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.
GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.
JBRP1_AT
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: GMS GOURMET GmbH
Kontaktperson:
GMS GOURMET GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein Gericht zu, das du gerne kochst, und bringe es zu einem Vorstellungsgespräch mit. Das zeigt nicht nur deine Fähigkeiten, sondern auch dein Engagement und deine Kreativität.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Werte und die Philosophie von GOURMET. Wenn du bei deinem Gespräch zeigst, dass du die Unternehmenswerte teilst und verstehst, wird das deine Chancen erhöhen, als idealer Kandidat wahrgenommen zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über GOURMET und deren Werte. Verstehe, was das Unternehmen von seinen Mitarbeitern erwartet und welche Philosophie dahintersteckt. Dies hilft dir, deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar zu formulieren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung als Koch oder Köchin hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Speisenzubereitung und deine Kenntnisse in HACCP und Allergenkennzeichnung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du bei GOURMET arbeiten möchtest. Gehe auf deine Flexibilität, Einsatzbereitschaft und deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente wie Lebenslauf, Motivationsschreiben und Nachweise über deine Ausbildung und Berufserfahrung vollständig und fehlerfrei sind, bevor du deine Bewerbung einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei GMS GOURMET GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des Chef de Partie eine fundierte Kochkenntnis erfordert, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Überlege dir auch, wie du regionale und internationale Gerichte zubereitest und welche Trends in der Gastronomie aktuell sind.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast, insbesondere in stressigen Situationen. Betone deine Flexibilität und Einsatzbereitschaft, um zu verdeutlichen, dass du gut ins Team passt.
✨Kenntnisse über Hygienevorschriften
Da das Unternehmen großen Wert auf die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards legt, solltest du dich mit den relevanten Vorschriften wie HACCP und Allergenkennzeichnung auskennen. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Das Unternehmen bietet viele Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung. Zeige dein Interesse an persönlichem Wachstum, indem du nach den angebotenen Schulungen und Aufstiegschancen fragst. Das zeigt, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist.
