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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite das Mise-en-Place vor und meistere den à la Carte Service.
- Arbeitgeber: Das Hotel Bären bietet ein gemütliches Ambiente mit 13 Gault Millau-Punkten.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 25% Mitarbeiterrabatt und faire Löhne sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines humorvollen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre EFZ und gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Samstags Durchdienst ab Nachmittag, Sonntag/Montag Ruhetag.
Im renomierten Hotel Bären verwöhnen wir nationale und internationale Gäste im gemütlichen Suhrerstübli sowie im gediegenen Restaurant Bärenstübli mit 13 Gault Millau-Punkten. Stilvolle Bankette und Caterings runden unser Angebot ab.
Unsere 29 Zimmer laden zum erholsamen Schlaf ein.
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben:
· Du stellst das Mise-en-Place bereit und garantierst so den stressreduzierten Service
· Den à la Carte Service meisterst Du mit links und Bankette, Apéros sowie Caterings siehst
Du gerne als zusätzliche Challenge um dein Können zu beweisen
· Einhaltung und Umsetzung der täglichen Sauberkeitskontrollen sowie Qualitätssicherung an
den Arbeitsplätzen, in Lagerräumen und den Kühlzellen sind für Dich selbstverständlich
· Du hilfst mit Begeisterung bei der Ausbildung unserer Lernenden.
Du begeisterst uns mit:
· Einer abgeschlossene Kochlehre EFZ
· Deinem Innovationsgeist und Deiner spürbaren Freude am Beruf
· Deiner Planungs- und Organisationsfähigkeit
· Deiner Teamfähigkeit, denn wir arbeiten gerne gemeinsam an unseren Erfolgen
· Deiner pflichtbewussten und belastbaren Wesensart
· Führerausweis Kat.B von Vorteil
· Ausgezeichneten Deutschkenntnissen, wir unterhalten uns gerne miteinander
Wir begeistern Dich mit:
· 25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der Aargauhotels und weitere Benefits
· Samstags Durchdienst ab Nachmittag und Sonntag/Montag Ruhetag
· Faire Löhne und gute Aufstiegsmöglichkeiten
· Weiterbildungsmöglichkeiten mit finanzieller Unterstützung
· Einem tollen Team mit Sinn für Humor, mit einem Chef der an der Front arbeitet und die
Optimierungen mit dem Team bespricht
· Diverse Gutscheine, welche in den Partnerbetrieben eingelöst werden können
· Kostenloser Parkplatz
JBRP1_AT
Chef de Partie (m/w) Garde Manger Arbeitgeber: Hotel Bären Suhr AG
Kontaktperson:
Hotel Bären Suhr AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w) Garde Manger
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die vielleicht bereits im Hotel Bären arbeiten oder dort Kontakte haben. Oftmals werden Stellen intern besetzt oder es gibt Empfehlungen, die dir einen Vorteil verschaffen können.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Hotel Bären, um ein Gefühl für die Atmosphäre und das Team zu bekommen. Ein persönlicher Eindruck kann dir helfen, dich besser auf das Vorstellungsgespräch vorzubereiten und zeigt dein Interesse an der Stelle.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf typische Fragen im Vorstellungsgespräch vor, die sich auf deine Erfahrungen im Garde Manger beziehen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile im Gespräch deine Ideen und Innovationen, die du in der Küche umsetzen möchtest. Das wird nicht nur deine Kreativität unter Beweis stellen, sondern auch dein Engagement für die Position.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w) Garde Manger
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Bären und seine Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Bereich Garde Manger hervorhebt. Betone deine abgeschlossene Kochlehre und relevante Berufserfahrung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position und das Arbeiten im Team ausdrückst. Gehe auf deine Innovationsfähigkeit und deine Freude am Kochen ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bären Suhr AG vorbereitest
✨Bereite dich auf das Mise-en-Place vor
Da die Position des Chef de Partie Garde Manger viel mit der Vorbereitung zu tun hat, solltest du im Interview deine Erfahrungen und Techniken zur effizienten Mise-en-Place-Zubereitung hervorheben. Zeige, dass du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Das Hotel Bären legt großen Wert auf Teamarbeit. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. Betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit ist und wie du zur Teamdynamik beiträgst.
✨Sprich über deine Innovationsfreude
Der Innovationsgeist ist ein wichtiger Punkt in der Stellenbeschreibung. Überlege dir kreative Ideen oder Verbesserungen, die du in der Küche umgesetzt hast, und präsentiere diese im Interview. Das zeigt, dass du nicht nur die Routine beherrschst, sondern auch bereit bist, neue Wege zu gehen.
✨Bereite dich auf Fragen zur Qualitätssicherung vor
Da die Einhaltung von Sauberkeitskontrollen und Qualitätssicherung wichtig ist, solltest du dich auf Fragen zu deinen Erfahrungen in diesen Bereichen vorbereiten. Erkläre, wie du sicherstellst, dass die Standards eingehalten werden und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Qualität der Speisen zu garantieren.
