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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Entwicklung innovativer Gastronomieprodukte und setze aktuelle Food-Trends um.
- Arbeitgeber: Die Bäckerei Wolf steht für Tradition, Qualität und innovative Gastronomiekonzepte.
- Mitarbeitervorteile: Freie Wochenenden, attraktive Vergütung und großzügige Mitarbeiterrabatte warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Fortbildungen und inspirierende Geschäftsreisen zur Trend- und Ideenfindung inklusive.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Die Bäckerei Wolf steht für Tradition, Qualität und Innovation. Mit unserer Leidenschaft für handwerklich hergestellte Backwaren und innovative Gastronomiekonzepte setzen wir Maßstäbe in der Branche. Unsere Produktentwicklung hat sich bereits auf einem hohen Niveau etabliert. Nun suchen wir eine Führungspersönlichkeit aus der gehobenen Gastronomie, die mit Innovationsgeist und Kreativität den nächsten Schritt geht.
Leitung Produktentwicklung Gastronomie (m/w/d)
Ihre Aufgaben
- Entwicklung und Optimierung innovativer Gastronomieprodukte
- Identifikation und Umsetzung aktueller Food-Trends durch Messebesuche, Städtereisen und Marktanalysen
- eigenverantwortliche Steuerung des gesamten Entwicklungsprozesses – von der Idee bis zur finalen Umsetzung
- Übergabe neuer Produkte an die Produktion und Begleitung der Markteinführung, inklusive Produktpräsentation und Verpackungsgestaltung
- Recherche und Auswahl hochwertiger Rohstoffe sowie Erstellung und Kalkulation von Rezepturen
- Mitgestaltung des gastronomischen Angebots bei der Eröffnung neuer Standorte
Ihr Profil
- abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d), sowie mehrjährige Leitungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Innovationsgeist in der Produktentwicklung
- Fähigkeit, Trends nicht nur zu erkennen, sondern selbst zu setzen und kreativ weiterzuentwickeln
- unternehmerisches Denken, Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsstärke
- eigenständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- sicherer Umgang mit MS Office
Wir bieten Ihnen
- freie Wochenenden und geregelte Arbeitszeiten
- einen sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung
- betriebliche Altersvorsorge sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld
- großzügige Mitarbeiterrabatte, freier Warenbezug in bestimmtem Umfang und weitere Corporate Benefits
- Fortbildungen und inspirierende Geschäftsreisen zur Trend- und Ideenfindung
- ein modernes Arbeitsumfeld in einem dynamischen, kreativen Team
Interessiert?
Dann senden Sie bitte Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen an Herrn Alexander Wolf.
Bäckerei Konditorei Wolf GmbH
Alexander Wolf
Stuttgarter Str. 17
86154 Augsburg
Gerne auch über unser Online-Formular oder per E-Mail mit Ihrer Bewerbung im PDF Format an:
Bäckerei Konditorei Wolf GmbH, Stuttgarter Straße 17, 86154 Augsburg
Jetzt bewerben
Kreativmanager in für Gastronomieprodukte (m/w/d) Arbeitgeber: Bäckerei Konditorei Wolf GmbH
Kontaktperson:
Bäckerei Konditorei Wolf GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Kreativmanager in für Gastronomieprodukte (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Bäckerei Wolf und deren Innovationsprojekte zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Mitarbeitern oder Branchenkollegen, um einen besseren Einblick in die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Position des Kreativmanagers zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Besuche relevante Messen und Veranstaltungen, um aktuelle Food-Trends zu entdecken und Kontakte zu knüpfen. Dies zeigt nicht nur dein Engagement für die Branche, sondern gibt dir auch die Möglichkeit, innovative Ideen zu sammeln, die du in deinem Vorstellungsgespräch präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine bisherigen Erfolge in der Produktentwicklung zu teilen. Überlege dir, wie du Trends gesetzt hast und welche kreativen Lösungen du in der Vergangenheit umgesetzt hast, um deine Eignung für die Rolle zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Innovationen in der Gastronomie während des gesamten Bewerbungsprozesses. Sei bereit, deine Ideen zur Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots der Bäckerei Wolf zu präsentieren und zu erläutern, wie du das Team bereichern kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Kreativmanager in für Gastronomieprodukte (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Bäckerei Wolf. Besuche ihre Website, um mehr über ihre Tradition, Produkte und Innovationsansätze zu erfahren. Dies hilft dir, deine Bewerbung gezielt auf die Unternehmenswerte auszurichten.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Betone relevante Stationen, die deine Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Innovationsgeist zeigen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du darlegst, warum du die ideale Person für die Position des Kreativmanagers bist. Gehe auf deine Fähigkeit ein, Trends zu setzen und innovative Gastronomieprodukte zu entwickeln.
Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein PDF-Format den Anforderungen entspricht und alle Informationen klar und professionell präsentiert sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bäckerei Konditorei Wolf GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Kreativität
Bereite dich darauf vor, deine kreativen Ideen und Ansätze zur Produktentwicklung zu präsentieren. Überlege dir Beispiele für innovative Gastronomieprodukte, die du entwickelt hast oder die dich inspiriert haben.
✨Kenntnis aktueller Food-Trends
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Trends in deine Produktentwicklung integrieren würdest. Besuche relevante Messen oder lese Fachzeitschriften, um dein Wissen zu vertiefen.
✨Präsentiere deine Führungskompetenzen
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Leitung von Teams und Projekten parat haben. Zeige, wie du andere motivierst und kreative Prozesse steuern kannst.
✨Bereite Fragen vor
Stelle während des Interviews Fragen zur Unternehmenskultur, den aktuellen Projekten oder den Herausforderungen, denen sich das Unternehmen gegenübersieht. Dies zeigt dein Interesse und deine proaktive Haltung.
