Chef De Partie
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Chef De Partie

Lausanne Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte vor und manage deinen eigenen Bereich in der KĂĽche.
  • Arbeitgeber: Safeguard Global Schweiz bietet maĂźgeschneiderte Personallösungen weltweit.
  • Mitarbeitervorteile: Modernes Arbeitsumfeld, professionelle Atmosphäre und ein engagiertes Team.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Netzwerks und entwickle deine KochkĂĽnste in einem kreativen Umfeld.
  • GewĂĽnschte Qualifikationen: Erfahrung als Chef de Partie, Teamgeist und Stressresistenz sind erforderlich.
  • Andere Informationen: VerfĂĽgbar ab dem 1. September 2025.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Vos responsabilités :

  • Assurer la mise en place et la prĂ©paration des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualitĂ© Ă©tablis
  • GĂ©rer de manière autonome une partie de la cuisine
  • Veiller au respect des règles d’hygiène et de sĂ©curitĂ© alimentaire (HACCP)
  • Collaborer avec le reste de la brigade pour garantir un service fluide et de qualitĂ©
  • Participer Ă  l’élaboration de la carte

Votre profil :

  • ExpĂ©rience confirmĂ©e en tant que Chef de partie dans un environnement dynamique et qualitatif
  • Esprit d’équipe, fiabilitĂ© et sens du dĂ©tail
  • Bonne gestion du stress et des prioritĂ©s
  • Disponible dès le 1er septembre 2025

Vos avantages :

  • Un cadre de travail moderne et stimulant
  • Une ambiance professionnelle et bienveillante
  • Une ambiance de travail professionnelle au sein d’une Ă©quipe engagĂ©e

Ă€ propos de nous

Chez Safeguard Global Suisse, nous sommes spécialisés dans le staff leasing (placement de personnel temporaire et fixe) et proposons des solutions personnalisées pour accompagner les entreprises dans leurs besoins en recrutement, partout en Suisse et au-delà.

Grâce à notre présence dans plus de 170 pays, nous combinons une expertise locale avec une portée internationale, ce qui nous permet d’identifier, d’attirer et de déléguer les meilleurs talents du marché.

Nous intervenons dans de nombreux secteurs d’activité, en mettant à disposition des professionnels qualifiés pour des missions de courte ou longue durée, en veillant toujours à garantir flexibilité, conformité réglementaire et qualité de service.

Notre mission est simple : simplifier l’accès à une main-d’œuvre compétente et fiable, afin d’aider nos clients à atteindre leurs objectifs avec agilité.

En collaborant avec nous, vous bénéficiez d’un partenaire de confiance, engagé à vos côtés, qui comprend les enjeux du marché suisse et qui agit rapidement pour faire avancer vos projets.

Rejoindre Safeguard Global, c’est faire partie d’un réseau dynamique, porté par des valeurs d’excellence, de proximité et d’innovation.

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Chef De Partie Arbeitgeber: Safeguard Global Switzerland

Safeguard Global Suisse ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen als Chef de Partie die Möglichkeit bietet, in einem modernen und stimulierenden Arbeitsumfeld zu arbeiten. Sie profitieren von einer professionellen und unterstützenden Teamatmosphäre sowie von vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines dynamischen Netzwerks, das sich für Exzellenz und Innovation einsetzt. Mit unserer internationalen Reichweite und lokalen Expertise sind wir bestrebt, Ihnen eine erfüllende und bedeutungsvolle Karriere zu ermöglichen.
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Kontaktperson:

Safeguard Global Switzerland HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef De Partie

✨Tip Nummer 1

Netzwerke sind entscheidend in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. Oftmals erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

✨Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein Gericht vor, das du in einem Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Dies gibt dir die Möglichkeit, deine Fähigkeiten und Kreativität direkt zu demonstrieren.

✨Tip Nummer 3

Informiere dich über die spezifischen Standards und die Philosophie des Unternehmens, bei dem du dich bewirbst. Wenn du zeigst, dass du ihre Werte verstehst und teilst, wird das deine Chancen erhöhen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

✨Tip Nummer 4

Bereite dich auf praktische Tests vor, die häufig Teil des Auswahlprozesses für Köche sind. Übe verschiedene Techniken und Gerichte, um sicherzustellen, dass du in der Lage bist, unter Druck zu arbeiten und qualitativ hochwertige Speisen zuzubereiten.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef De Partie

Fähigkeit zur Speisenvorbereitung
Kenntnisse in HACCP
Teamarbeit
Detailgenauigkeit
Stressmanagement
Prioritäten setzen
Erfahrung in der Gastronomie
Kreativität in der Menügestaltung
Selbstständige Arbeitsweise
Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität
Zeitmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Verstehe die Anforderungen: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und achte auf die spezifischen Anforderungen für die Position als Chef De Partie. Notiere dir, welche Fähigkeiten und Erfahrungen besonders betont werden.

Betone deine Erfahrung: In deinem Lebenslauf und Anschreiben solltest du deine relevante Erfahrung als Chef de Partie hervorheben. Nenne konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Tätigkeit, die deine Fähigkeiten in der Küche und dein Verständnis für Qualität und Hygiene zeigen.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für diese Position interessierst und was du dem Team von Safeguard Global Schweiz bieten kannst. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit.

Prüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Informationen enthält. Ein fehlerfreies Dokument hinterlässt einen guten Eindruck.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Safeguard Global Switzerland vorbereitest

✨Bereite dich auf technische Fragen vor

Als Chef de Partie wirst du oft nach deinen Kenntnissen in der Zubereitung von Gerichten und den entsprechenden Techniken gefragt. Stelle sicher, dass du die Rezepte und Standards, die du in deiner bisherigen Erfahrung verwendet hast, gut kennst und bereit bist, darĂĽber zu sprechen.

✨Zeige Teamgeist

In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein reibungsloses und qualitativ hochwertiges Serviceerlebnis zu gewährleisten.

✨Betone deine Stressbewältigungsfähigkeiten

Die Gastronomie kann stressig sein, besonders während der Stoßzeiten. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist und Prioritäten effektiv gesetzt hast.

✨Informiere dich über Hygienestandards

Da die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) wichtig ist, solltest du dich mit diesen Vorschriften vertraut machen. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese in deiner Arbeit umsetzt.

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