Chef de partie (H/F)
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Chef de partie (H/F)

Lausanne Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte vor und manage deinen eigenen KĂĽchenbereich.
  • Arbeitgeber: Safeguard Global Schweiz bietet maĂźgeschneiderte Personallösungen in ĂĽber 170 Ländern.
  • Mitarbeitervorteile: Moderne Arbeitsumgebung, freundliches Team und professionelle Atmosphäre.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte die Speisekarte mit.
  • GewĂĽnschte Qualifikationen: Erfahrung als Chef de partie, Teamgeist und Stressresistenz sind erforderlich.
  • Andere Informationen: VerfĂĽgbar ab dem 1. September 2025.

Vos responsabilités :

  • Assurer la mise en place et la prĂ©paration des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualitĂ© Ă©tablis
  • GĂ©rer de manière autonome une partie de la cuisine
  • Veiller au respect des règles d’hygiène et de sĂ©curitĂ© alimentaire (HACCP)
  • Collaborer avec le reste de la brigade pour garantir un service fluide et de qualitĂ©
  • Participer Ă  l’élaboration de la carte

Votre profil :

  • ExpĂ©rience confirmĂ©e en tant que Chef de partie dans un environnement dynamique et qualitatif
  • Esprit d’équipe, fiabilitĂ© et sens du dĂ©tail
  • Bonne gestion du stress et des prioritĂ©s
  • Disponible dès le 1er septembre 2025

Vos avantages :

  • Un cadre de travail moderne et stimulant
  • Une ambiance professionnelle et bienveillante
  • Une ambiance de travail professionnelle au sein d’une Ă©quipe engagĂ©e

Ă€ propos de nous

Chez Safeguard Global Suisse, nous sommes spécialisés dans le staff leasing (placement de personnel temporaire et fixe) et proposons des solutions personnalisées pour accompagner les entreprises dans leurs besoins en recrutement, partout en Suisse et au-delà.

Grâce à notre présence dans plus de 170 pays, nous combinons une expertise locale avec une portée internationale, ce qui nous permet d’identifier, d’attirer et de déléguer les meilleurs talents du marché.

Nous intervenons dans de nombreux secteurs d’activité, en mettant à disposition des professionnels qualifiés pour des missions de courte ou longue durée, en veillant toujours à garantir flexibilité, conformité réglementaire et qualité de service.

Notre mission est simple : simplifier l’accès à une main-d’œuvre compétente et fiable, afin d’aider nos clients à atteindre leurs objectifs avec agilité.

En collaborant avec nous, vous bénéficiez d’un partenaire de confiance, engagé à vos côtés, qui comprend les enjeux du marché suisse et qui agit rapidement pour faire avancer vos projets.

Rejoindre Safeguard Global, c’est faire partie d’un réseau dynamique, porté par des valeurs d’excellence, de proximité et d’innovation.

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Chef de partie (H/F) Arbeitgeber: Safeguard Global Switzerland

Safeguard Global Schweiz bietet Ihnen als Chef de partie (H/F) die Möglichkeit, in einem modernen und dynamischen Arbeitsumfeld zu arbeiten, das von einer professionellen und unterstützenden Teamatmosphäre geprägt ist. Wir fördern Ihre berufliche Entwicklung durch kontinuierliche Weiterbildung und bieten Ihnen die Chance, Teil eines internationalen Netzwerks zu werden, das sich für Exzellenz und Innovation einsetzt. Genießen Sie die Vorteile eines flexiblen Arbeitsmodells und die Sicherheit, in einem Unternehmen tätig zu sein, das die Bedürfnisse seiner Mitarbeiter ernst nimmt.
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Kontaktperson:

Safeguard Global Switzerland HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de partie (H/F)

✨Tip Nummer 1

Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. Oftmals erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

✨Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft fĂĽr die KĂĽche! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Communities. Ein starkes Online-Profil kann dir helfen, die Aufmerksamkeit von Arbeitgebern auf dich zu ziehen.

✨Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsgespräch vor. Viele Küchenchefs möchten sehen, wie du unter Druck arbeitest. Übe deine Fähigkeiten und sei bereit, deine Techniken und dein Wissen über HACCP und andere Standards zu demonstrieren.

✨Tip Nummer 4

Informiere dich über die spezifische Küche des Unternehmens, bei dem du dich bewirbst. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie und die Gerichte des Restaurants verstehst und schätzt. Das zeigt dein Interesse und deine Eignung für die Position.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (H/F)

Fähigkeit zur Speisenpräsentation
Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene (HACCP)
Teamarbeit
Stressmanagement
Detailgenauigkeit
Selbstständige Arbeitsweise
Zeitmanagement
Kreativität in der Menügestaltung
Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität
Erfahrung in der KĂĽchenorganisation
Qualitätsbewusstsein

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Recherche ĂĽber das Unternehmen: Informiere dich ĂĽber Safeguard Global Schweiz. Besuche ihre Website, um mehr ĂĽber die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen fĂĽr die Position des Chef de partie zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Chef de partie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit, Stressmanagement und Detailgenauigkeit, die in der Stellenbeschreibung gefordert werden.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Wahl für die Position bist. Gehe auf deine Erfahrung in der Küche ein und betone deine Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Safeguard Global Switzerland vorbereitest

✨Bereite dich auf technische Fragen vor

Da du als Chef de partie für die Zubereitung von Gerichten verantwortlich bist, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken und Rezepten vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten und dein Wissen unter Beweis stellen.

✨Zeige Teamgeist

In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite einige Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen. Dies zeigt, dass du gut ins Team passt und die Zusammenarbeit schätzt.

✨Betone deine Stressbewältigungsfähigkeiten

Die Gastronomie kann stressig sein, besonders während der Stoßzeiten. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist und Prioritäten gesetzt hast. Dies wird deine Fähigkeit zeigen, auch in hektischen Momenten einen kühlen Kopf zu bewahren.

✨Informiere dich über Hygienestandards

Da die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) wichtig ist, solltest du dich über die aktuellen Vorschriften informieren. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Hygiene verstehst und wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.

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