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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Posten eigenverantwortlich und koche mit Herz.
- Arbeitgeber: Zollpackhof ist ein lebendiges Wirtshaus mit Biergarten und viel Gastlichkeit.
- Mitarbeitervorteile: Genieße faire Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und tolle Teamfeiern.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines unterstützenden Küchenteams in einem historischen Haus mit Herz.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Gastronomie-Erfahrung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir suchen mehrere Positionen – sag uns, wo deine Stärken liegen!
Wir machen uns nichts vor:
Was du bei uns machst:
- Du führst Deinen Posten eigenverantwortlich (inklusive Mise en Place, Zubereitung, Anrichten und Reinigung)
- Du gestaltest unsere Buffets und Live-Cooking-Stationen mit Können und Überblick
- Du gehst sorgsam mit Lebensmitteln und Technik um und bist Teil eines reibungslosen Tagesgeschäfts
- Hygiene, Qualität und Ehrlichkeit gehören für Dich zum Handwerk
- Du bist ein verlässlicher Teil des täglichen Küchenablaufs
Was wir uns von Dir wünschen:
- Eine abgeschlossene Kochausbildung, idealerweise mit Berufserfahrung
- Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise, auch bei hoher Geschäftsfrequenz
- Teamgeist, Humor, ein klarer Kopf – und Lust auf ein Haus mit Geschichte, Herz und richtig viel Betrieb
- Deutsch und Englisch fließend
Kurz gesagt: Du arbeitest mit System, kochst mit Herz und schätzt einen fairen, eingespielten Ablauf in der Küche? Dann bist Du bei uns genau richtig.
Was Dich bei uns erwartet:
- Ein großzügiger, heller Arbeitsplatz mitten im Grünen und trotzdem nur 4 Minuten vom Berliner Hauptbahnhof entfernt
- Ein stabiles Küchenteam, das sich gegenseitig unterstützt und viel lacht
- Geregelte Arbeitszeiten mit minutengenauer Zeiterfassung (Überstunden landen nicht unter dem Tisch)
- Faire Bezahlung, pünktlich auf dem Konto und auf Wunsch Zuschüsse zur Altersvorsorge
- Zwei große Teamfeiern pro Jahr, Mitarbeiterverpflegung (Essen & Getränke), „Mitarbeiter:in des Monats“ mit Prämie und vieles mehr
- Wir gehen mit Dir weiter: Aus Talenten werden bei uns Führungskräfte
- Wir suchen aktuell mehrere Positionen in der Küche, vom Gardemanger bis zum Chef de Partie (m/w/d) (sag uns gern, wo Deine Stärken liegen)
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf. Bitte nur mit abgeschlossener Kochausbildung – wir suchen Profis.
Wichtig:
Diese Position richtet sich an Bewerber:innen mit Gastronomie-Erfahrung. Wenn Du gerade erst anfängst oder einen Nebenjob suchst, ist diese Stelle nicht geeignet.
Zollpackhof – Wirtshaus, Biergarten & Gastlichkeit mit Herz.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf. Bitte nur mit abgeschlossener Kochausbildung – wir suchen Profis.
Wichtig:
Diese Position richtet sich an Bewerber:innen mit Gastronomie-Erfahrung. Wenn Du gerade erst anfängst oder einen Nebenjob suchst, ist diese Stelle nicht geeignet.
Zollpackhof – Wirtshaus, Biergarten & Gastlichkeit mit Herz.
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Zollpackhof Gastronomie GmbH
Kontaktperson:
Zollpackhof Gastronomie GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in ähnlichen Positionen arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Küche!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Probekochen vor. Viele Restaurants legen Wert darauf, dass Bewerber ihre Fähigkeiten direkt unter Beweis stellen. Übe deine Kochtechniken und sei bereit, deine Kreativität und dein Können zu zeigen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Philosophie und das Konzept des Wirtshauses, bei dem du dich bewirbst. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Werte und den Stil des Unternehmens verstehst und schätzt, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Zollpackhof und dessen kulinarisches Konzept. Besuche die Website, um mehr über die angebotenen Speisen, Veranstaltungen und die Philosophie des Unternehmens zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Kochausbildung und relevante Berufserfahrung hervorhebt. Achte darauf, alle wichtigen Stationen und Fähigkeiten klar und übersichtlich darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du genau für diese Position geeignet bist. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Informationen beigefügt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Zollpackhof Gastronomie GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da die Position des Souschefs viel praktisches Wissen erfordert, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zubereitungsmethoden und Lebensmittelsicherheit vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige Teamgeist und Kommunikationsfähigkeiten
In einer Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, klar zu kommunizieren und Konflikte konstruktiv zu lösen.
✨Hygiene und Qualität betonen
Da Hygiene und Qualität für die Stelle wichtig sind, solltest du während des Interviews betonen, wie du diese Aspekte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Nenne spezifische Maßnahmen, die du ergriffen hast, um die Standards zu gewährleisten.
✨Sei bereit, über deine Leidenschaft für das Kochen zu sprechen
Die Arbeitgeber suchen jemanden, der mit Herz und Leidenschaft kocht. Teile deine Motivation und was dich an der Gastronomie begeistert. Zeige, dass du nicht nur die technischen Fähigkeiten hast, sondern auch eine echte Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie mitbringst.
