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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das F&B-Team und sorge für erstklassigen Service in unserem neuen Hotel.
- Arbeitgeber: Hotel Ibercity Wien Schönbrunn bietet eine perfekte Lage und komfortable Zimmer für alle Reisenden.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Mitarbeiterrabatte, kostenlose Verpflegung und ein freundliches Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse in einer tollen Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im F&B-Management und starke Führungsfähigkeiten sind erforderlich.
- Andere Informationen: Vollzeitstelle mit Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Hotelbetrieb.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Neues Hotel – Hotel Ibercity Wien Schönbrunn – bietet 118 komfortable Zimmer, ideal sowohl für Urlaubs- als auch für Geschäftsreisende. Mit seinem klassischen Stil, der ruhigen Atmosphäre und der ausgezeichneten Lage – nur wenige Schritte vom Schloss Schönbrunn entfernt – ist es eine strategische Wahl in Wien.
Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir ab sofort eine/n erfahrene/n und serviceorientierte/n Food & Beverage Manager. In dieser Schlüsselposition sind Sie für die Planung, Koordination und den reibungslosen Ablauf aller F&B-Aktivitäten verantwortlich und stellen höchste Servicequalität für unsere Gäste sicher.
Wir legen großen Wert auf eine praxisnahe, proaktive Arbeitsweise, starke Führungsqualitäten und echten Teamgeist, um gemeinsam ein unvergessliches Gästeerlebnis zu schaffen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Gesamtverantwortung für den F&B-Bereich inklusive Frühstück, Bar und kleiner Veranstaltungen
- Führung, Schulung und Motivation des F&B-Teams
- Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit durch exzellente Service-Standards
- Entwicklung und Umsetzung von Servicekonzepten, Menüs und Angeboten entsprechend der Positionierung des Hotels
- Operative Kontrolle und Qualitätssicherung in allen F&B-Bereichen
- Überwachung von Bestellungen, Lagerhaltung und Lieferantenbeziehungen
- Budgetplanung, Kostenkontrolle und Umsatzoptimierung im F&B-Bereich
- Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen für einen reibungslosen Ablauf im Hotelbetrieb
- Nachweisliche Erfahrung im F&B-Management in einem Hotel oder Gastronomiebetrieb
- Ausgeprägte Führungskompetenz mit der Fähigkeit, ein Team zu motivieren und weiterzuentwickeln
- Hands-on-Mentalität und operatives Know-how
- Hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie exzellente Kommunikationsfähigkeiten
- Organisationstalent und lösungsorientiertes Denken
- Fundierte Kenntnisse in aktuellen F&B-Trends, Kostenkontrolle und Budgetmanagement
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Selbstbewusstes, gepflegtes und sympathisches Auftreten
- Ein faires und wettbewerbsfähiges Gehalt
- Mitarbeiterrabatte in den Hotels unserer Hotelkette
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- Bereitstellung der Arbeitskleidung (Uniform)
- Ein freundliches und unterstützendes Team in einem wachsenden Hotelbetrieb
- Einen Arbeitsplatz in einer der attraktivsten Lagen Wiens, nur wenige Schritte vom Schloss Schönbrunn entfernt
- Eine Vollzeitanstellung mit Entwicklungsmöglichkeiten
JBRP1_AT
Operations Manager Food & Beverage (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Ibercity Wien Schönbrunn
Kontaktperson:
Hotel Ibercity Wien Schönbrunn HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Operations Manager Food & Beverage (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zu unserem Hotel haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends im Food & Beverage-Bereich. Zeige in Gesprächen, dass du über die neuesten Entwicklungen Bescheid weißt und wie du diese in unsere F&B-Strategie integrieren könntest.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Teams motiviert und weiterentwickelt hast. Das zeigt deine Führungsqualitäten und deine Hands-on-Mentalität.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für den Standort Wien und das Hotel Ibercity. Informiere dich über die Umgebung und die Besonderheiten des Hotels, um in Gesprächen authentisch und interessiert aufzutreten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Operations Manager Food & Beverage (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Darstellung deiner Motivation für die Position als Operations Manager im Food & Beverage Bereich. Erkläre, warum du dich für das Hotel Ibercity Wien Schönbrunn interessierst und was dich an der Rolle reizt.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine nachweisliche Erfahrung im F&B-Management. Nenne spezifische Beispiele, wie du Teams geführt, Schulungen durchgeführt und Servicekonzepte entwickelt hast, um die Anforderungen der Stelle zu erfüllen.
Zeige deine Führungsqualitäten: Stelle sicher, dass du deine ausgeprägten Führungsfähigkeiten und deine Hands-on-Mentalität deutlich machst. Beschreibe Situationen, in denen du ein Team motiviert und weiterentwickelt hast, um eine hohe Gästezufriedenheit zu gewährleisten.
Achte auf Sprache und Formatierung: Verwende eine klare und professionelle Sprache in deinem Bewerbungsschreiben und Lebenslauf. Achte darauf, dass die Formatierung einheitlich und übersichtlich ist, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Ibercity Wien Schönbrunn vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung im F&B-Management und wie du ein Team motivierst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Führungsqualitäten und deinen Serviceansatz verdeutlichen.
✨Zeige deine Hands-on-Mentalität
In dieser Position ist es wichtig, dass du nicht nur theoretisches Wissen hast, sondern auch praktisch anpacken kannst. Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du operativ tätig warst und Herausforderungen erfolgreich gemeistert hast.
✨Kenntnisse über aktuelle F&B-Trends
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über innovative Servicekonzepte. Zeige während des Interviews, dass du mit den Entwicklungen in der Branche vertraut bist und wie du diese in das Hotel integrieren könntest.
✨Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen
Da exzellente Kommunikationsfähigkeiten gefordert sind, übe, klar und präzise zu sprechen. Achte darauf, dass du sowohl auf Deutsch als auch auf Englisch sicher kommunizieren kannst, um deine Vielseitigkeit zu demonstrieren.
