Küchenmeister (m/w/d)

Küchenmeister (m/w/d)

Berlin Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite Deinen Posten eigenverantwortlich und koche auf hohem Niveau.
  • Arbeitgeber: Zollpackhof ist ein lebendiges Wirtshaus mit Herz und Geschichte.
  • Mitarbeitervorteile: Faire Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und tolle Teamfeiern warten auf Dich.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines unterstützenden Küchenteams und koche mit Leidenschaft.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Gastronomie-Erfahrung sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir suchen mehrere Positionen – sag uns, wo Deine Stärken liegen!

Wir machen uns nichts vor:

Hier wird nicht mit der Pinzette garniert, sondern mit System gekocht. Professionell, auf hohem Niveau und im großen Stil.
Denn bei uns läuft was: À la carte, Buffets, Events – wir haben täglich viele Gäste und genauso viele Teller, die rausmüssen.

Wenn Du das kennst und kannst, dann findest Du bei uns ein berufliches Zuhause. Vielleicht sogar Deinen neuen Lieblingsplatz am Herd.

Was du bei uns machst:

  • Du führst Deinen Posten eigenverantwortlich (inklusive Mise en Place, Zubereitung, Anrichten und Reinigung)
  • Du gestaltest unsere Buffets und Live-Cooking-Stationen mit Können und Überblick
  • Du gehst sorgsam mit Lebensmitteln und Technik um und bist Teil eines reibungslosen Tagesgeschäfts
  • Hygiene, Qualität und Ehrlichkeit gehören für Dich zum Handwerk
  • Du bist ein verlässlicher Teil des täglichen Küchenablaufs

Was wir uns von Dir wünschen:

  • Eine abgeschlossene Kochausbildung, idealerweise mit Berufserfahrung
  • Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise, auch bei hoher Geschäftsfrequenz
  • Teamgeist, Humor, ein klarer Kopf – und Lust auf ein Haus mit Geschichte, Herz und richtig viel Betrieb
  • Deutsch und Englisch fließend

Kurz gesagt: Du arbeitest mit System, kochst mit Herz und schätzt einen fairen, eingespielten Ablauf in der Küche? Dann bist Du bei uns genau richtig.

Was Dich bei uns erwartet:

  • Ein großzügiger, heller Arbeitsplatz mitten im Grünen und trotzdem nur 4 Minuten vom Berliner Hauptbahnhof entfernt
  • Ein stabiles Küchenteam, das sich gegenseitig unterstützt und viel lacht
  • Geregelte Arbeitszeiten mit minutengenauer Zeiterfassung (Überstunden landen nicht unter dem Tisch)
  • Faire Bezahlung, pünktlich auf dem Konto und auf Wunsch Zuschüsse zur Altersvorsorge
  • Zwei große Teamfeiern pro Jahr, Mitarbeiterverpflegung (Essen & Getränke), „Mitarbeiter:in des Monats“ mit Prämie und vieles mehr
  • Wir gehen mit Dir weiter: Aus Talenten werden bei uns Führungskräfte
  • Wir suchen aktuell mehrere Positionen in der Küche, vom Gardemanger bis zum Chef de Partie (m/w/d) (sag uns gern, wo Deine Stärken liegen)

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf. Bitte nur mit abgeschlossener Kochausbildung – wir suchen Profis.

Wichtig:
Diese Position richtet sich an Bewerber:innen mit Gastronomie-Erfahrung. Wenn Du gerade erst anfängst oder einen Nebenjob suchst, ist diese Stelle nicht geeignet.

Zollpackhof – Wirtshaus, Biergarten & Gastlichkeit mit Herz.

Küchenmeister (m/w/d) Arbeitgeber: Zollpackhof Gastronomie GmbH

Das Zollpackhof bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes Umfeld für Küchenmeister, die mit Leidenschaft und Professionalität arbeiten möchten. Mit einem großzügigen Arbeitsplatz in unmittelbarer Nähe zum Berliner Hauptbahnhof, einem unterstützenden Küchenteam und fairen Arbeitsbedingungen, einschließlich geregelter Arbeitszeiten und attraktiver Zusatzleistungen, fördern wir nicht nur die berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter, sondern schaffen auch eine herzliche und humorvolle Arbeitsatmosphäre. Hier hast du die Möglichkeit, deine Talente zu entfalten und in einem traditionsreichen Haus mit viel Betrieb zu wachsen.
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Kontaktperson:

Zollpackhof Gastronomie GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Küchenmeister (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die vielleicht schon bei uns arbeiten oder uns kennen. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.

Tip Nummer 2

Besuche unsere Social-Media-Kanäle und unsere Website regelmäßig. So bleibst du über aktuelle Entwicklungen und Events informiert, die dir helfen können, ein Gespräch über deine Leidenschaft für die Küche zu beginnen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsgespräch vor. Da wir Wert auf praktische Fähigkeiten legen, könnte es sein, dass du in einer Probezeit deine Kochkünste unter Beweis stellen musst. Übe deine Lieblingsgerichte und sei bereit, deine Techniken zu demonstrieren.

Tip Nummer 4

Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie! Während des Gesprächs ist es wichtig, deine Leidenschaft für das Kochen und die Arbeit im Team zu vermitteln. Teile deine Erfahrungen und was dich an der Position reizt.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenmeister (m/w/d)

Kochausbildung
Berufserfahrung in der Gastronomie
Selbstständige Arbeitsweise
Strukturierte Arbeitsweise
Teamgeist
Hygienebewusstsein
Qualitätsbewusstsein
Lebensmittelverarbeitung
Live-Cooking-Fähigkeiten
Buffetgestaltung
Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch
Stressresistenz
Flexibilität
Organisationstalent

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Zollpackhof und seine Philosophie. Besuche die Website, um mehr über die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Küchenmeister zugeschnitten ist. Betone deine Kochausbildung, relevante Berufserfahrung und besondere Fähigkeiten, die du in der Küche mitbringst.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen im Umgang mit Lebensmitteln und Technik ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Zollpackhof Gastronomie GmbH vorbereitest

Bereite Dich auf praktische Fragen vor

Da die Position des Küchenmeisters viel praktisches Wissen erfordert, solltest Du Dich auf Fragen zu Kochtechniken, Lebensmittelsicherheit und Hygiene vorbereiten. Überlege Dir Beispiele aus Deiner bisherigen Berufserfahrung, die Deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.

Zeige Deine Teamfähigkeit

In einem geschäftigen Küchenumfeld ist Teamarbeit entscheidend. Bereite einige Beispiele vor, in denen Du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass Du ein verlässlicher Teil des Küchenteams sein kannst.

Präsentiere Deine Kreativität

Die Gestaltung von Buffets und Live-Cooking-Stationen erfordert Kreativität. Sei bereit, Deine Ideen für Gerichte oder Präsentationen zu teilen und erkläre, wie Du diese kreativ umsetzen würdest.

Frage nach der Unternehmenskultur

Zeige Interesse an der Arbeitsumgebung, indem Du Fragen zur Unternehmenskultur stellst. Dies zeigt, dass Du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie Du ins Team passt und zur positiven Atmosphäre beiträgst.

Küchenmeister (m/w/d)
Zollpackhof Gastronomie GmbH
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