Auf einen Blick
- Aufgaben: Schule Küchenteams in Peter Pane Restaurants und sorge für Qualitätsstandards.
- Arbeitgeber: Peter Pane ist ein aufstrebendes Unternehmen in der Gastronomie mit familiärem Umfeld.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Prämien.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und gestalte deine Arbeitszeit selbst.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausgebildeter Koch oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Handy, Notebook und PKW zur privaten Nutzung inklusive.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Warum Peter Pane?
- Faire Entlohnung für deine Leistung in einem verantwortungsvollem Job
- Klare Ziele, transparente Kommunikation mit der notwendigen Flexibilität – das machen diesen Job aus
- ZahlreichePrämien und Zuschlägefür deine POWER
- Personalverzehr,Vergünstigungen bei Kooperationspartnern und vieles mehr. Flieg mit uns!
DEINE BENEFITS:
- EinenunbefristetenArbeitsvertrag mit einerfairen Bezahlung und zahlreichen Prämien
- Handy, Notebook sowie PKW (auch zur privaten Nutzung) gehören zur Grundausstattung dazu
- Flexible Arbeitszeiten, die DU gestaltest
- Aufstiegsmöglichkeitenin einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
- Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einenkrisensicherenArbeitsplatz
- Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
DEINE AUFGABEN:
- Du reist in die Dir zugewiesenen Peter Pane Restaurants und schulst unsere Küchenteams nach unseren Qualitätsstandards (Großraum Hamburg)
- Du betreust die dir zugewiesene
Regionin Fragestellungen rund um unsere Küchenprozesse - Du schulst und trainierst unsere Küchenleiter und Küchenteams
- Du sicherst die Einhaltung und Umsetzung der Systemvorgaben sowie Qualitätsstandards
- Du motivierst unsere Teams und und bietest Unterstützung für einen reibungslosen Ablauf in den Küchen
- Du begleitest die Peter Pane Neueröffnungen in der Region sowie Trainings on the Job
DEINE QUALIFIKATIONEN:
- Du bist ausgebildeter Koch (m/w/d) oder hast bereits mehrere Jahre Erfahrung in der Küche oder in der (System-)Gastronomie
- Du bist aufmerksam und arbeitest sorgfältig
- Du arbeitest gerne mit qualitativen Lebensmitteln und dynamischen Menschen
- Du achtest auf Sauberkeit und Sorgfalt und hast einen Qualitätsanspruch
- Du agierst zuverlässig und engagiert und schaffst es, verständlich und empathisch zu kommunizieren
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Operations Manager - Bereich Küche (m/w/d) Arbeitgeber: Peter Pane - Unit Ost/Südost
Kontaktperson:
Peter Pane - Unit Ost/Südost HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Operations Manager - Bereich Küche (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie zu vernetzen. Suche nach Gruppen oder Foren, die sich auf Küchenmanagement und Gastronomie spezialisieren, um wertvolle Kontakte zu knüpfen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und Küchenorganisation. Zeige in Gesprächen, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt und bereit bist, innovative Ideen einzubringen, um die Qualität und Effizienz zu steigern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Schulungs- und Trainingsmethoden zu präsentieren. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du Küchenteams motiviert und geschult hast, um die Qualitätsstandards zu sichern. Das zeigt dein Engagement und deine Erfahrung.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, Fragen zur Teamführung und Kommunikation zu beantworten. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen im Team gemeistert hast und welche Strategien du anwendest, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Operations Manager - Bereich Küche (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Peter Pane und deren Unternehmensphilosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Operations Managers zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen hervorhebt, die für die Position als Operations Manager im Bereich Küche wichtig sind. Betone deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten im Training und in der Teamführung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für qualitativ hochwertige Lebensmittel und deine Erfahrung in der Schulung von Küchenteams ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Peter Pane - Unit Ost/Südost vorbereitest
✨Bereite dich auf die Unternehmenswerte vor
Informiere dich über die Werte und die Unternehmenskultur von Peter Pane. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und wie du sie in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Präsentiere deine Erfahrung in der Gastronomie
Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere zu nennen, die deine Fähigkeiten als Koch und deine Erfahrung in der (System-)Gastronomie unter Beweis stellen. Betone, wie du Teams geschult und motiviert hast.
✨Demonstriere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da die Rolle viel Interaktion mit Küchenteams erfordert, solltest du deine Fähigkeit zur empathischen und klaren Kommunikation hervorheben. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.
✨Frage nach den Herausforderungen der Position
Zeige dein Interesse an der Rolle, indem du nach den spezifischen Herausforderungen fragst, die mit der Schulung und Unterstützung der Küchenteams verbunden sind. Dies zeigt, dass du proaktiv denkst und bereit bist, Lösungen zu finden.