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FĂĽr Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Tagesgeschäft und entwickle unsere Gastronomie strategisch weiter.
- Arbeitgeber: WITRON ist ein führender Partner für hochautomatisierte Logistiksysteme mit einem starken Fokus auf Qualität.
- Mitarbeitervorteile: GenieĂźe flexible Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub und Gewinnbeteiligung.
- Warum dieser Job: Erlebe ein familiäres Arbeitsklima und die Möglichkeit, in einem historischen Gasthaus zu arbeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Studium oder Ausbildung im Gastronomiebereich sowie mehrjährige Berufserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten warten auf dich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Join to apply for the Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) role at WITRON Group
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Das ist WITRON
Die WITRON Gruppe ist der starke Partner für hochautomatisierte Logistiksysteme. Von der Planung über die Realisierung bis hin zur Wartung. Unsere Teams – für weit mehr zuständig als nur Mechanik, Elektronik, Mechatronik und IT – achten auf den Takt und legen in unseren Hightech-Anlagen Hand an. Professionell, super ausgestattet, mit der vollen Power für die richtige Lösung.
Als Teil der WICOS WITRON Company Services GmbH, die ebenfalls zur WITRON Gruppe gehört, verwöhnt unsere Gaststätte BräuWirt im Zentrum von Weiden zu Spitzenzeiten mehr als 200 Gäste mit frischen und regionalen Gerichten in liebevoll restaurierten und historischen Gasträumen. Zudem brauen wir in unserer hauseigenen Brauerei verschiedene Zoigl-Biersorten nach dem bayerischen Reinheitsgebot.
Mit 25 stilvoll eingerichteten Gästezimmern in unserem 4-Sterne Hotel, feinsten Confisserie- und Eisspezialitäten aus eigener Herstellung im zentral erreichbaren Café Center oder auch unsere hauseigene Brauerei sowie unser gutbürgerliches Restaurant bieten Platz für mehr als 200 Gäste. So laden wir täglich unsere Gäste in liebevoll restaurierten historischen Gasträumen zum Entspannen und Wohlfühlen ein.
Wir bieten dir
- Leistungsgerechte Vergütung, regelmäßige Gehaltsanpassung und Gewinnbeteiligung an der WITRON Gruppe
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem sehr angesehenen und traditionellen Gasthaus im Herzen von Weiden
- Zusätzlich zu einem familiären und angenehmen Arbeitsklima ist ein dokumentiertes Arbeitszeitsystem mit 40h/Woche und 30 Tagen Urlaub (bei Vollzeit) sowie steuerfreie Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge für uns selbstverständlich
Deine Rolle in unserem Team
- Eigenverantwortliche Organisation und Verantwortung des operativen Tagesgeschäfts sowie strategische Weiterentwicklung unseres Hotellerie- und Gastronomiebereichs
- Sicherstellung der vollumfänglichen Zufriedenheit unserer Kunden als erster Ansprechpartner (m/w/d) in allen relevanten Belangen
- Fachliche und disziplinarische FĂĽhrung sowie Weiterentwicklung der Mitarbeitenden vor Ort sowie enge Zusammenarbeit mit angrenzenden Fachabteilungen und der Unternehmensleitung
- Sicherstellung der Einhaltung höchster Qualitätsstandards, HACCP- Richtlinien sowie Förderung und Umsetzung einer kunden- und dienstleistungsorientierten Unternehmenskultur
- Ăśbernahme von Sonderprojekten im oben genannten Aufgabengebiet sowie UnterstĂĽtzung im Bereich Budgetierung, Buchhaltung, Einkauf und Lagerhaltung
Du passt gut zu uns mit
- Studium im Bereich Gastronomie- und/oder Hotelmanagement, alternativ Ausbildung zum Hotelfachmann, Restaurantfachmann (je m/w/d) oder vergleichbar in Verbindung mit einer Weiterbildung zum Hotelfachwirt, Hotelbetriebswirt, Food and Beverage Manager (je m/w/d) oder ähnliche
- Mehrjährige Berufserfahrung im oben genannten Aufgabengebiet inklusive erster Führungserfahrung
- Offene, kommunikative, eigenständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für Gastronomie und Hotellerie
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten auf Deutsch und Englisch
- Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Flexibilität, Dienstleistungs- und Serviceorientierung in Verbindung mit Eigeninitiative und Konfliktfähigkeit
Unsere Benefits in Weiden in der Oberpfalz
Deine Vorteile auf einen Blick. Entdecke das Win-Win
Deine Absicherung ist uns viel wert. Erfahre mehr ĂĽber unsere Mehrwerte und besonderen Benefits.
Team-Spirit
Bei uns ist einer fĂĽr den anderen da. Gemeinsam wollen wir immer besser werden. Freu dich auf einen guten Team-Mix, bei dem die Chemie stimmt.
WITRON Bonus
Ohne die gemeinsame Leistung aller kein Unternehmenserfolg. Wir honorieren deinen Beitrag, indem wir dich am Gewinn beteiligen.
Soziale Vorteile
Prämien bei besonderen familiären Ereignissen, Gruppenunfallversicherung – arbeite in einem krisensicheren Job mit stabilem sozialem Netz.
Top-Ausstattung
Markenarbeitskleidung stellen wir dir zur Verfügung. Und du arbeitest immer mit Profi-Werkzeug aus anerkannter, qualitätsgesicherter Herstellung.
Unternehmenskultur
Flache Hierarchien, offene Türen, attraktive Mitarbeiterevents und Teambildungsmaßnahmen, Du-Kultur – es erwartet dich eine Firma, die moderne Werte lebt.
Förderung & Chance
Hier lohnt sich Leistung. Deine Potenziale werden erkannt und gefördert. Auch als angelernte Kraft hast du viele Aufstiegsmöglichkeiten.
Seniority level
- Not Applicable
Employment type
- Full-time
Job function
- Management and Manufacturing
- Industries
- Automation Machinery Manufacturing, Transportation, Logistics, Supply Chain and Storage, and Industrial Machinery Manufacturing
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#J-18808-Ljbffr
Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: WITRON Group
Kontaktperson:
WITRON Group HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit Fachleuten aus der Gastronomie- und Hotelbranche zu vernetzen. Suche gezielt nach Personen, die bei WITRON arbeiten oder gearbeitet haben, und versuche, mit ihnen ins Gespräch zu kommen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Unternehmenskultur von WITRON. Besuche ihre Website und soziale Medien, um mehr über ihre Werte und Projekte zu erfahren. Dies hilft dir, in einem möglichen Vorstellungsgespräch authentisch zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur FĂĽhrungskompetenz vor. Da die Rolle des Betriebsleiters auch die fachliche und disziplinarische FĂĽhrung umfasst, solltest du konkrete Beispiele fĂĽr deine Erfahrungen in der MitarbeiterfĂĽhrung parat haben, um deine Eignung zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie und Hotellerie! Überlege dir, wie du deine Begeisterung für diese Branche in Gesprächen oder Netzwerken zum Ausdruck bringen kannst. Das kann einen positiven Eindruck hinterlassen und deine Motivation verdeutlichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich grĂĽndlich ĂĽber die WITRON Gruppe. Besuche ihre offizielle Website, um mehr ĂĽber die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen fĂĽr die Position des Betriebsleiters Gastronomie zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen für die Gastronomie- und Hotelmanagementposition hervorhebt. Betone deine Führungserfahrung und deine Kenntnisse in der Einhaltung von Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und Hotellerie darlegst. Erkläre, warum du gut zu WITRON passt und wie du zur strategischen Weiterentwicklung des Gastronomiebereichs beitragen kannst.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei WITRON Group vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Gastronomie vor
Da die Rolle des Betriebsleiters Gastronomie eine umfassende Kenntnis der Branche erfordert, solltest du dich auf spezifische Fragen zu Gastronomie- und Hotelmanagement vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Organisation und Führung von Gastronomiebetrieben zeigen.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
In dieser Position ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur fachlichen und disziplinarischen Führung unter Beweis stellst. Bereite konkrete Beispiele vor, wie du Teams erfolgreich geleitet und weiterentwickelt hast, um die Zufriedenheit der Kunden sicherzustellen.
✨Hebe deine Kommunikationsfähigkeiten hervor
Da du als erster Ansprechpartner für Kunden fungierst, sind hervorragende Kommunikationsfähigkeiten unerlässlich. Übe, wie du deine Gedanken klar und präzise ausdrücken kannst, sowohl auf Deutsch als auch auf Englisch, und sei bereit, deine Erfahrungen in der Kundenkommunikation zu teilen.
✨Verstehe die Qualitätsstandards
Informiere dich über die höchsten Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien, die in der Gastronomie gelten. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in der Vergangenheit eingehalten und gefördert hast, um eine kunden- und dienstleistungsorientierte Unternehmenskultur zu schaffen.
