Organisationstalent und Leitung des Hofkonzeptes (m/w/d)

Organisationstalent und Leitung des Hofkonzeptes (m/w/d)

Beschreibung

Für unsere Hofgastronomie und unseren Hofladen in Gambach suchen wir engagierte und tatkräftige Unterstützung. In der Saison von März bis Ende August umfasst der Arbeitsbereich eine Vollzeitbeschäftigung. In den weiteren Monaten, der Nebensaison, variieren die Möglichkeiten und daraus ergeben sich verschiedene Anstellungsvarianten, die wir gemeinsam mit Dir betrachten.

Zu Deinen Aufgaben gehören:

• Leitung der Hofgastronomie und des Hofladens
• Koordination und Organisation der Arbeitsabläufe und Bereiche
• Gute Kommunikationsbereitschaft für den sicheren, höflichen Umgang mit Gästen und deinem Team
• Kommunikationsschnittstelle zwischen Gast, Team und Küche
• Mitarbeitereinarbeitung und -schulung
• Durchführung von Warenbestellungen
• Warenannahme und -kontrolle
• Dokumentationen und Einhaltung von Hygienestandards und Gesundheitsvorschriften
• Planung und Durchführung von Reservierungen und Gruppenanfragen

Qualifikationen / Anforderungen

Dein Profil:

• Du bist eine organisierte und kommunikative Person, hast Spaß am Umgang mit Kunden und im Team zu arbeiten und dieses zu führen
• Du übernimmst gerne Verantwortung und zeigst Initiative
• Du hast die Bereitschaft an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
• Du hast idealerweise eine Berufsausbildung oder Berufserfahrung in der Gastronomie oder im Handel, doch auch als Quereinsteiger mit einer offenen und aufgeschlossenen Art bist du bei uns herzlich willkommen.

Leistungen der Anstellung

• Ein dynamisches Arbeitsumfeld mit Kollegen, die mit Leidenschaft hinter dem regionalen Gedanken stehen
• Möglichkeit, deine eigenen kreativen Ideen einzubringen und Dein Arbeitsumfeld dadurch aktiv mitzugestalten
• Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
• Einen abwechslungsreichen Job mit Perspektive auf mehr

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung an:

Arbeitsort: Altstädter Feld 1, Münzenberg, Hessen, 35516, Deutschland

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