Bereits in siebter Generation pflegt Familie Inselkammer in Aying eine herzliche und persönliche Gastfreundschaft. Bayerisches Flair, gehobener Komfort, Kochkunst auf hohem Niveau und exzellenter Service schaffen eine Atmosphäre, in der sich alles um das Wohlbefinden der Gäste dreht. Die Küchenbrigade im Brauereigasthof komponiert anspruchsvolle, feine Gerichte – inspiriert von ausgesuchten Produkten und Zutaten aus der umliegenden Landwirtschaft und der eigenen Jagd. Das Ergebnis sind kulinarische Genüsse der Extraklasse, die regelmäßig von maßgeblichen Gourmetführern gelobt werden.
Im April 2023 wurde dem Brauereigasthof Aying eine ganz besondere Ehre zuteil: Vom Guide Michelin wurde das Haus mit dem Grünen Stern ausgezeichnet.
Für Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und andere Familienfeiern stehen insgesamt 14 verschiedene Räumlichkeiten für bis zu 200 Personen zur Verfügung, von einer historischen Kegelbahn bis hin zu einem umgebauten, ehemaligen Stallgebäude.
Auch mit 48 Hotelzimmern der 4 Sterne Superior-Kategorie kann das Ensemble des Brauereigasthof Hotel Aying dienen – all dies stets mit ausgezeichneter bayerischer Küche inklusive.
Aufgaben
- Sie bereiten die Zimmerreinigung sorgfältig vor, indem Sie Reinigungsmittel, Gästeartikel und frische Wäsche bereitstellen und Gebrauchsgeräte überprüfen und instand halten.
- Sie unterstützen und verantworten die sachgemäße Reinigung von Gästezimmern, Gästebädern und öffentlichen Bereichen gemäß unseren Standards.
- Sie tragen zur Aufrechterhaltung der Ordnung und Sauberkeit in Ihrem Arbeitsbereich bei und erledigen alle anfallenden Aufgaben gewissenhaft.
- Der sorgfältige Umgang mit Arbeitsmaterialien, Hoteleinrichtungen und Hotelwäsche in unserer eigenen Wäscherei ist für Sie selbstverständlich.
- Sie unterstützen die Hausdame und übernehmen ihre Aufgaben bei ihrer Abwesenheit.
- Wenn es zu Gästereklamationen kommt, sind Sie zur Stelle, um diese professionell zu lösen.
- Sie können bei Bedarf Dienst- und Urlaubspläne erstellen.
- Die Einführung, Einarbeitung und Beurteilung von Auszubildenden gehören ebenfalls zu Ihrem Verantwortungsbereich.
- Die Verwaltung der Lager und Depots sowie die Organisation von Nachbestellungen fallen in Ihre Zuständigkeit.
- Sie sorgen dafür, dass notwendige Reparaturen veranlasst werden.
Qualifikation
- Sie verfügen über Erfahrung in der gehobenen Hotellerie (idealerweise in einer vergleichbaren Position) oder eine abgeschlossene Ausbildung im hauswirtschaftlichen Bereich.
- Eine zuverlässige und eigenständige Arbeitsweise zeichnet Sie aus.
- Sie legen großen Wert auf Ordnung, Sauberkeit und Organisationstalent.
Benefits
- Freie Verpflegung mit Speisen und Getränken während der Arbeitszeit.
- Drei Wochen Urlaub am Stück.
- Besondere Raten für Übernachtungen im Brauereigasthof, Patzl Hotel und Marias Platzl, sowie Vergünstigungen in den dazugehörigen Restaurants.
- Regelmäßige Orientierungsgespräche mit Ihrem Abteilungsleiter bzw. der Geschäftsleitung.
- Kostengünstige Personalunterkunft, fußläufig erreichbar (nach Verfügbarkeit).
- 20% Mitarbeiter-Rabatt im Brauereiladen.
- 15% Rabatt auf Ihre Einkäufe bei Trachten Moser.
- 15% Rabatt auf Ihre Einkäufe bei Trachten Rädl in Feldkirchen Westerham.
- Vergünstigte Mitgliedschaft bei der Fitnesskette Body&Soul.
- Wäsche- und Bügelservice.
- Betriebliche Altersvorsorge möglich, Informationen hierzu via Personalbüro.
- Mitarbeiterfeste.
- Einladung zu Kulturveranstaltungen der Brauerei.
- Zusammenarbeit mit fachlich erstklassigen und aufgeschlossenen Kollegen.
- Berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
- Arbeitsplatz in attraktiver Umgebung mit besten Freizeitmöglichkeiten.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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Kontaktperson:
Brauereigasthof Hotel Aying / Franz Inselkammer KG HR Team