Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)

Marriott International, Inc

Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)

München

Stellenangebotsnummer 24045584
Tätigkeitskategorie Food and Beverage & Culinary
Standort Courtyard Munich City Center, Schwanthalerstrasse 37, Munich, Bavaria, Germany AUF KARTE ANZEIGEN
Beschäftigungsart Full-Time
Nicht vor Ort? N
Umzug? N
Stellenart Non-Management

Mache Deine Leidenschaft zum Beruf

Im Courtyard by Marriott Munich City Center sind wir alle Gastgeber aus Leidenschaft! Bei uns stehen die Gäste im Mittelpunkt und das spürt man. Deine Freunde wissen: Du bist ein Feinschmecker. Du kochst nicht nur gern, sondern bist ebenfalls fasziniert von der kulinarischen Vielfalt und stets auf der Suche nach neuen Ideen. Mit viel Liebe zum Detail und zum Produkt lässt Du jedes Essen zum Erlebnis werden. Bei uns hast Du die Möglichkeit, diese Leidenschaft zum Beruf zu machen und während Deiner dreijährigen Ausbildung zum echten Küchen-Profi zu werden. Zusammen mit unserem Küchenchef Thomas und unserem passionierten Team lernst Du täglich etwas Neues, wirst gefordert und motiviert. Die Belohnung für Deine Mühen: Wenn Deine Gerichte, die Du mit Hingabe zubereitet hast, unsere Gäste begeistern – so dass sie am liebsten jeden Tag wiederkommen möchten.

Wir suchen Dich als Azubi für eine Ausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d) zum 01. September 2024 in Vollzeit.

So sieht Dein Tag aus:

Im Courtyard by Marriott Munich City Center ist kein Tag wie der andere. Du lernst alle Bereiche der Küche kennen und wirst drei aufregende, abwechslungsreiche und spannende Jahre erleben. In folgenden Bereichen wirst Du wachsen:

• Vor- und Zubereitung der Speisen im Bereich Frühstück, á la carte Restaurant, Bankett und Mitarbeiterrestaurant in unserer offenen Showküche, in der jeden Tag frisch gekocht wird
• Einblicke in den Einkauf und der Lagerverwaltung
• Zubereitung von Mise-en-place
• Einblicke im Bereich Food &Beverage-Service inklusive Mitarbeit
• Mitarbeit in allen Schichten und auf allen Posten
• Im ersten Ausbildungsjahr Blockunterricht in der Berufsschule, ab dem 2. Jahr einen festen Unterrichtstag pro Woche

Das wünschen wir uns von Dir:

• Eine erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
• Gute Deutschkenntnisse und idealerweise Englischkenntnisse
• Idealerweise erste Erfahrung im Hotel/Gastronomie durch ein Schulpraktikum
• Eine positive Ausstrahlung, Freude an der Dienstleistung und Teamfähigkeit runden Dein Profil ab

Das haben wir sonst noch für Dich:

• Im Zentrum von München gelegen mit idealer Verkehrsanbindung
• Ein offenes und diverses Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und viel Raum, eigene Ideen und Initiativen einzubringen
• Kontinuierliche Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten inklusive regelmäßiger Feedbackgespräche und Training Sessions sowie weltweite Transfermöglichkeiten
• Verpflegung im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant
• Rabatt auf MVV-Isarcard (Jobticket), Fahrtkostenzuschuss und Bereitstellung von Arbeitskleidung inklusive Reinigung
• Anerkennungs- und Bonusprogramme
• Weltweite Vergünstigungen in allen 7500+ Marriott International Hotels, sowie 20% Rabatt in unseren Restaurants, Bars und auf Spa-Angebote
• Zusätzliche Rabatte beim Besuch unserer eigenen Restaurants & Bars sowie in unseren Münchener Marriott Hotels

Du hast Lust auf einen Ausbildungsplatz mitten im Zentrum von München in der größten Hotelkette der Welt?
Dann bewirb Dich jetzt – wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

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Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.

Wir möchten Dich zudem darauf aufmerksam machen, dass wir Deine Daten im Rahmen des Bewerbungsverfahrens gemäß den Vorschriften des Bundesdatenschutzgesetzes speichern und verarbeiten werden. Selbstverständlich behandeln wir die Bewerbung vertraulich.

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Im Courtyard treibt uns die Leidenschaft an, den Bedürfnissen von Reisenden überall auf der Welt noch besser gerecht zu werden. Das war unsere Inspiration, um das erste Hotel speziell für Geschäftsreisende zu konzipieren. Und aus diesem Grund eröffnet Courtyard seinen Gästen heute besondere Erlebnisse, und zwar unabhängig vom Anlass ihrer Reise. Wir suchen Leistungsträger, die sich mit viel Leidenschaft dafür engagieren, Gästen wirklich außergewöhnliche Erlebnisse zu bieten, die die Arbeit in einem kleinen, aber ambitionierten Team zu schätzen wissen und von der Idee begeistert sind, immer wieder neue Verbesserungsmöglichkeiten zu identifizieren. Und dabei kommt auch der Spaß nicht zu kurz.

Bei Courtyard werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International. Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen .