Mitarbeiter QS (m/w/d) Süsswaren Manufaktur

Aufgaben

1. Prüfung, Freigabe und Verwaltung von Lieferanten und Rohstoffspezifikationen inkl. Wareneingangskontrolle (Rohstoffe, Verpackungsmaterialien)

2. Erstellung und Umsetzung der Prüfpläne für Betriebshygiene, Rohstoffe und Fertigwaren

3. Umsetzung und Aufrechterhaltung des Allergenmanagements

4. Prüfung, Verwaltung und Pflege von Produktspezifikationen und Deklarationen

5. Bearbeitung von Kundenanfragen und Reklamationen

6. Sammlung und Auswertung von Qualitätsaufzeichnungen, Ursachenanalyse von Qualitätsproblemen

7. Durchführung von Betriebsbegehungen sowie Schulungen

8. Unterstützung bei der Pflege der QM-Dokumentation

9. Planung und Durchführung von Lieferantenaudits sowie Unterstützung bei Zertifizierungs- und Kundenaudits.

Qualifikationen

1. Sie haben bereits gute Erfahrung im Qualitätsmanagement für Food und ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder eines vergleichbaren Studiengangs, ersatzweise eine Ausbildung als Lebensmitteltechniker.

2. Sie bringen idealerweise erste Erfahrung in vergleichbarer Position mit.

3. Kenntnisse des nationalen und europäischen Lebensmittelrechts sowie in gängigen Lebensmittel- und Qualitätsstandards (IFS, HACCP, Food Defense, BIO) runden Ihr Profil perfekt ab.

4. Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

5. Ihre Expertise im Bereich der Trockenfrüchte/Schokoladenprodukte sind gerne gesehen, sind aber kein Muss.

6. Sie sind stolz auf Ihre Kommunikationsstärke gepaart mit Überzeugungskraft und sind in Lösungen unterwegs.

Wir bieten

1. Eine angenehme Arbeitsatmosphäre und Zusammenarbeit in einem sympathischen und interdisziplinären Team.

2. Die Möglichkeit, etwas bewegen zu können und mit uns zu wachsen.

3. Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien.

4. Regelmäßige Fortbildung der Mitarbeitenden (w/m/d).

5. Leistungsgerechte Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

6. Leckere Bio-Snacks.

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