Duales Studium: Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften - Studienrichtung Lebensmittel (m/w/d) - 2025
Duales Studium: Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften - Studienrichtung Lebensmittel (m/w/d) - 2025

Duales Studium: Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften - Studienrichtung Lebensmittel (m/w/d) - 2025

Rheinstetten Vollzeit
EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG

Was macht man da aus sich?

Während deines Dualen Studiums wirst du in unserem Produktionsbetrieb EDEKA Südwest Fleisch in den Bereichen Produktion und Verwaltung eingesetzt. Hier lernst du alles über die Herstellung und Verpackung von Wurstwaren und die damit verknüpften Tätigkeiten und Prozesse.
  • Du lernst den Herstellungs- und Verpackungsprozess unserer Wurstwaren kennen
  • Du prüfst die Qualität unserer Waren und überwachst die Einhaltung von Hygienevorschriften
  • Du wertest Kundenbedürfnisse aus und reagierst bei deinen Planungen auf diese Wünsche
  • Du durchläufst wichtige Abteilungen wie Einkauf, Disposition, Personal, Controlling und Organisation
  • Du wirst regelmäßig in Projektaufgaben eingebunden
  • Im Anschluss an das Studium übernimmst du verantwortungsvolle Aufgaben in der Produktion oder Verwaltung unseres Produktionsstandortes

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du die Hochschulreife (Abitur/Fachabitur)
  • Du hast Interesse an der gesamten Wertschöpfungskette von Lebensmitteln – vom Feld bis auf den Teller
  • Darüber hinaus hast du ein gutes Verständnis für die Naturwissenschaften
  • Du bist flexibel und übernimmst gerne Verantwortung
  • Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft

Deine Vorteile bei uns!

  • Attraktive Ausbildungsvergütung: 1. Studienjahr: 1.350€ /2. Studienjahr: 1.450€/ 3. Studienjahr: 1.550€
  • Dicke Brieftasche: Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Satte Rabatte: 10 %-Mitarbeitendenrabatt auf deine EDEKA-Einkäufe
  • Eigener Laptop: Zur Nutzung während deiner gesamten Studienzeit
  • Onboarding: 5-tägiges Einführungs-Event zum Kennenlernen
  • Patenschaft: Begleitung durch einen Paten/eine Patin während des Studiums
  • Spannende Projekte: z.B. Produktentwicklung
  • Events: Teilnahme an exklusiven Seminaren, Exkursionen, Absolventengala im Europa-Park, uvm.
  • Netzwerken: Regelmäßige Treffen und Aktivitäten mit anderen aktiven Studierenden und Auszubildenden Azubibotschafter: Teile deinen Alltag in unseren Social Media Kanälen – Extragehalt und passendes Equipment gibt es on top!
  • Betriebskantine: bezuschusste Kantine mit abwechslungsreichen und frischen Gerichten
  • (Persönlichkeits-)Entwicklung: Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder und Seminare zur persönlichen Weiterentwicklung
  • Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten: Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen

Dauer und Ablauf

  • Dauer Studium: 3,5 Jahre (Praxisphasen ab dem 2. Semester)
  • Abschluss: Bachelor of Science in der Fachrichtung Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften – Studienrichtung Lebensmittel
  • Hochschulstandort: Weihenstephan-Triesdorf
  • Praxisphasen bei EDEKA Südwest Fleisch in Rheinstetten
Bei Fragen, wende dich gerne an: studium.bewerbung@edeka-suedwest.de
Bewirb dich jetzt mit deinem Lebenslauf und Zeugnis (ein Anschreiben benötigen wir nicht)!
Wir freuen uns darauf dich kennenzulernen!
Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität
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Kontaktperson:

Frau Katharina Fraas

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    Bewerbungsfrist: 2026-11-08

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    Offenburg
    1927

    EDEKA Südwest ist eine von insgesamt sieben EDEKA-Regionalgesellschaften in Deutschland. Unsere rund 1.100 Märkte findest du in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Saarland sowie in Teilen von Hessen und Bayern. Damit die Lebensmittel keine langen Strecken zu unseren Märkten zurücklegen, haben wir fünf Logistikbetriebe. Dadurch landen beispielsweise Obst und Gemüse immer frisch im Ladenregal in deiner Nähe. Doch wir liefern nicht nur, wir produzieren auch: Vom knusprigen Baguette über den rauchigen Schwarzwälder Schinken bis zum prickelnden Weißwein – in unseren sechs eigenen Produktionsbetrieben sorgen wir dafür, dass die Qualität der Produkte stimmt. Erhältlich sind diese auch ausschließlich in unseren Märkten.

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