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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Team in der Cafeteria und sorge für leckere Speisen.
- Arbeitgeber: Das Studentenwerk Schleswig-Holstein unterstützt 60.000 Studierende mit vielfältigen Dienstleistungen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub und zahlreiche Mitarbeiter-Events.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer bunten Crew und gestalte die Hochschulgastronomie aktiv mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie und Freude an Teamführung.
- Andere Informationen: Bewerbungsfrist ist der 05.01.2025 – bewirb dich jetzt!
Als gemeinnütziges Unternehmen gibt das Studentenwerk Schleswig-Holstein 60.000 Studierenden in den Bereichen Hochschulgastronomie, Wohnen, BAföG, Beratung, Familie und Kultur Rückenwind. Auch unsere 540 Beschäftigten unterstützen wir mit ordentlich Aufwind. Gemeinsam gestalten wir den richtigen kreativen Kurs für das Studentenwerk. Unsere bunt gemischte Crew hält auch bei Turbulenzen zusammen, denn wir haben immer den Horizont im Blick.
Das Studentenwerk Schleswig-Holstein sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
Teamleitung (m/w/d) Cafeteria
für das 7-köpfige Team der Cafeteria Lübeck,
Mönkhofer Weg 241, 23562 Lübeck,
in Teilzeit (27,5 Std./Woche) & unbefristet.
Unser Angebot
- geregelte und familienfreundliche Arbeitszeiten (überwiegend Mo – Fr von 07:00 – 12:30 Uhr, bei Bedarf von 09:30 – 15:00 Uhr)
- mitarbeitendenorientierte Unternehmenskultur
- Bereitstellung und Reinigung der Dienstkleidung
- betriebliches Gesundheitsmanagement (z.B. Hansefit)
- Events für alle Beschäftigten (z.B.: Sommerfest, Gesundheitstag)
- gute Verkehrsanbindung
- bei einer 5-Tage-Woche: 30 Tage Urlaub (Der 24.12. und 31.12. sind freie Tage, an denen kein Urlaub genommen werden muss.)
- regelmäßige Entwicklungsgespräche mit der Führungskraft (Rückenwindgespräche)
- interne psychologische Beratung
- ggf. Kinderbetreuung
- Jobticket
- Fahrrad-Leasing
- vergünstigtes Essen in der Mensa
- kostenloses Mineralwasser
- betriebliche Altersvorsorge (VBL)
- vermögenswirksame Leistungen
- Jahressonderzahlung („Weihnachtsgeld“)
- tarifliches Gehalt nach EG 4 TV-L (je nach einschlägiger Berufserfahrung von 1,919,10 bis 2.343,6 Euro brutto/Monat) sowie pünktliche Zahlung des Gehaltes – Das monatliche Gehalt wird durch das Ergebnis der aktuellen Tarifrunde ergänzt.
Ihre Aufgaben
- Produktion und Produktionssteuerung von kalten und warmen Cafeteria Speisen nach Rezeptur
- Sie führen und motivieren Ihr 7-köpfiges Team, planen und überwachen die Warenpräsentation und die Sauberkeit und Hygiene sowie die betriebsinternen Schulungen
- Sie sind verantwortlich für den wirtschaftlichen- und reibungslosen Betrieb der Cafeteria Lübeck
- Kassiertätigkeit und Kassenabrechnung
- Verantwortung für die Warenanforderung und die Aufnahme von Inventuren mit Hilfe eines Warenwirtschaftssystems
- Begleitende Führung und Entwicklung sowie Motivation der Mitarbeitenden
- Engagierte Mithilfe bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Konzepte oder Aktionen
Ihr Profil
- Sie verfügen über eine Berufsausbildung in der System- oder Individualgastronomie, Hotellerie, Einzelhandel oder haben langjährige Erfahrung in einem dieser Bereiche.
- Sie sind leistungsbereit, körperlich belastbar, flexibel und offen gegenüber neuen Ideen.
- Sie haben Freude an der Führung eines Teams.
- Sie sind es gewohnt, selbständig zu organisieren, sind engagiert und bringen Eigeninitiative mit
- Sie verfügen über EDV-Kenntnisse, z.B. Kasse, Warenwirtschaft, MS Office.
- Sie sind Gastgeber in mit Herz und Seele.
- Sie haben ein freundliches und kommunikatives Auftreten.
Worauf wartest Du noch?
Kennziffer: 442-020
Bewerbungsfrist: 05.01.2025
Impressum
Datenschutzerklärung
Leiterin der Gastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: Studentenwerk Schleswig-Holstein
Kontaktperson:
Studentenwerk Schleswig-Holstein HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Leiterin der Gastronomie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Erwartungen an die Teamleitung in der Gastronomie. Besuche die Website des Studentenwerks Schleswig-Holstein, um mehr über deren Philosophie und aktuelle Projekte zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie oder im Hochschulbereich. Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte zu knüpfen und möglicherweise Insider-Informationen über die Stelle zu erhalten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamführung und Mitarbeitermotivation vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Arbeiten mit Studierenden. Überlege dir, wie du innovative Ideen zur Verbesserung der Cafeteria einbringen kannst und präsentiere diese während des Gesprächs.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Leiterin der Gastronomie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Studentenwerk Schleswig-Holstein. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Werte des Unternehmens zu erfahren.
Anpassung der Bewerbungsunterlagen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben auf die spezifischen Anforderungen der Stelle als Leiterin der Gastronomie zugeschnitten sind. Betone deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, ein Team zu führen, darlegst. Zeige auf, wie du zur positiven Entwicklung der Cafeteria Lübeck beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Studentenwerk Schleswig-Holstein vorbereitest
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, in denen du dein Team erfolgreich geführt und motiviert hast. Betone, wie du Herausforderungen gemeistert und die Teamdynamik gefördert hast.
✨Verstehe die Gastronomie
Informiere dich über aktuelle Trends in der Hochschulgastronomie und sei bereit, deine Ideen zur Verbesserung des Angebots in der Cafeteria zu teilen. Zeige, dass du ein Gespür für die Bedürfnisse der Studierenden hast.
✨Präsentiere deine organisatorischen Fähigkeiten
Erkläre, wie du in der Vergangenheit die Warenpräsentation und Hygiene in einem gastronomischen Betrieb überwacht hast. Zeige, dass du in der Lage bist, den Betrieb effizient zu steuern.
✨Sei ein Gastgeber mit Herz
Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein freundliches Auftreten. Zeige, dass du die Bedürfnisse der Gäste ernst nimmst und stets bestrebt bist, deren Erfahrungen zu verbessern.
