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FĂĽr Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere exquisite Gerichte in einem 2-Sterne-Restaurant und bringe deine Kreativität ein.
- Arbeitgeber: LA MAISON hotel ist ein einzigartiger Ort, der Design und Kulinarik vereint.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein familiäres Betriebsklima und arbeite in einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Erlebe die Herausforderung, in einem renommierten Restaurant zu arbeiten und deine KochkĂĽnste zu perfektionieren.
- GewĂĽnschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Bewirb dich direkt bei Jana Müller für diese spannende Möglichkeit!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
LA MAISON hotel ist ein 4 Sterne Superior-Haus für Gäste, die das Besondere schätzen.
Ein Wohn- und Genussort, der Architektur, Design & Kulinarik zu einem Erlebnis
verbindet. Mehr als ein Hotel eben!
LA MAISON hotel ist ein Arbeitsplatz für Talente, die aufs Ganze gehen – in allen
Abteilungen & Positionen. Ein beru iches Zuhause fĂĽr Leute, die etwas bewegen wollen.
Mehr als ein Job eben!
In Kürze: Historische Villa, moderner Anbau, Gästehaus, Parkanlage,
50 Zimmer & Suiten, Bankett- und Tagungsräume, Restaurant mit 2 MICHELIN Sternen,
Bistro, Bar & Bibliothek, Feinkostladen und bald auch ein kleines Spa.
Wir suchen Sie als:
C H E F D E PA R T I E
( M / W / D )
Ihr Pro l:
– Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und einige Jahre Berufserfahrung
– in der gehobenen Gastronomie, gerne auch auf Sterne-Niveau.
– Neben Ihrer Fachkompetenz bringen Sie viel Liebe zum Kochen und zu den Gästen mit.
– Sie sind mit modernen Küchentechniken vertraut. Zudem haben Sie Freude am Gestalten
eigener Rezepte und Ideen.
– Sie arbeiten verantwortungsvoll und teamorientiert.
Unser Angebot:
– Ein Hotel, das anspruchsvolle Gäste durch sein individuelles Ambiente und ausgezeichnete
gastronomische Angebote begeistert: In diesem Umfeld nden Sie einen modernen,
abwechslungsreichen Arbeitsplatz, der Ihnen beru iche Herausforderungen bietet.
– Ein dynamisches Team: Wir leben ein respektvolles und ehrliches Miteinander.
– Ein familiäres Betriebsklima: Sie pro tieren von einer inhabergeführten, persönlichen
Atmosphäre.
– PASTIS: unser gehobenes, französisches Bistro. Mehrfach ausgezeichnet mit dem
Bib Gourmand und 5+ Gusto Pfannen.
–LOUIS: unser Gourmet-Restaurant mit 2 Michelin Sternen, 8 Gusto Pfannen mit Bonus-
pfeil und 3 von 5 Kochhauben im Gault&Millau
restaurant bistro
Du hast Interesse?
Jana MĂĽller freut sich auf Deine
aussagekrä ige Bewerbung
per E-Mail:
oder per Post:
Prälat-Subtil-Ring 20-22
66740 Saarlouis
T. 06831 89 440 440
#J-18808-Ljbffr
CHEF DE PARTIE (M/W/D) Arbeitgeber: LA MAISON hotel GmbH & Co KG
Kontaktperson:
LA MAISON hotel GmbH & Co KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: CHEF DE PARTIE (M/W/D)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die vielleicht schon im LA MAISON hotel arbeiten oder dort gearbeitet haben. Sie können dir wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Erwartungen an einen Chef de Partie geben.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsessen vor. Da du in der gehobenen Gastronomie arbeiten möchtest, könnte es sein, dass du deine Kochkünste unter Beweis stellen musst. Überlege dir ein kreatives Gericht, das deine Fähigkeiten zeigt und bringe deine eigene Note ein.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung des Restaurants LOUIS und des Bistros PASTIS. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie und die Speisen dieser Orte verstehst und wie du dazu beitragen kannst, das gastronomische Erlebnis für die Gäste zu verbessern.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, ĂĽber deine Erfahrungen mit modernen KĂĽchentechniken zu sprechen. Das LA MAISON hotel sucht jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch innovativ ist. Bereite Beispiele vor, wie du neue Techniken in deinen bisherigen Positionen angewendet hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: CHEF DE PARTIE (M/W/D)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Chef de Partie zugeschnitten ist. Betone deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und deine Kenntnisse moderner KĂĽchentechniken.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und den Umgang mit Gästen hervorhebst. Zeige, wie deine kreativen Ideen und Rezepte zum Erfolg des Restaurants beitragen können.
Referenzen bereitstellen: Falls möglich, füge Referenzen von früheren Arbeitgebern oder Kollegen hinzu, die deine Fähigkeiten und deinen Teamgeist bestätigen. Dies kann einen positiven Eindruck hinterlassen.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung per E-Mail oder Post ein, wie in der Stellenanzeige angegeben. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei LA MAISON hotel GmbH & Co KG vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und wie du deine Liebe zum Kochen in deine Arbeit einbringst. Das wird zeigen, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch mit Herzblut dabei bist.
✨Bereite dich auf Fragen zu modernen Küchentechniken vor
Da du mit modernen KĂĽchentechniken vertraut sein solltest, sei bereit, darĂĽber zu sprechen. Ăśberlege dir Beispiele, wie du diese Techniken in der Vergangenheit angewendet hast, um kreative und schmackhafte Gerichte zu kreieren.
✨Teamarbeit betonen
Das Hotel legt Wert auf ein respektvolles und ehrliches Miteinander. Bereite einige Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen oder im Servicebereich verdeutlichen.
✨Kreativität und eigene Rezepte präsentieren
Da du Freude am Gestalten eigener Rezepte hast, bringe einige Ideen oder Konzepte mit, die du in der Vergangenheit entwickelt hast. Dies zeigt deine Kreativität und dein Engagement, das gastronomische Angebot des Hotels zu bereichern.
