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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unseren Küchenchef und übernehme Verantwortung in der Küche.
- Arbeitgeber: Wir sind ein dynamisches Team, das kreative Kochkunst schätzt.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliches Gehalt, kostenlose Fitnessnutzung und ermäßigte Kosmetikbehandlungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und entwickle deine Führungsfähigkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens 1 Jahr Erfahrung.
- Andere Informationen: Befristeter Vertrag mit Einzelzimmerunterkunft.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Ausschreibungsdatum: 26.08.2024
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Mitarbeiter(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die sich in der Führung unserer Mannschaft verwirklichen möchte.
Neben umfangreichen Sozialleistungen, einer perfekten Wohnmöglichkeit erwartet Sie für diese wichtige Position zudem ein überdurchschnittliches Gehalt.
Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!
Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Küche
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden
Anforderungsprofil:
Ihre Aufgaben:
- Mise en place nach Absprache und Vorgabe unseres Küchenchefs
- Unterstützung des Küchenchefs bei administrativen Aufgaben
- Zubereitung von Speisen an allen Posten
- Küchenleitung bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Bestellwesen in Absprachen mit der Küchenleitung
- hygienisches Arbeiten nach HACCP-Standards
- Qualitätsüberwachung in Geschmack & Optik
- Kontrolle der Lebensmittel und Waren auf einwandfreien Zustand
- Mitverantwortung für alle Bereiche der Küche (Sauberkeit, Qualität, etc.)
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
- selbstständiges Arbeiten
- Erfahrung in vergleichbarer Position
- Teamgeist
- Belastbarkeit
- Zuverlässigkeit
- Pünktlichkeit
- Kreativität
- Flexibilität
- Ehrlichkeit
- Qualitätsbewusstsein
- gepflegtes Erscheinungsbild
Berufserfahrung: 1 Jahr
Führungserfahrung: < 1 Jahr
Sprachkenntnisse:
Deutsch – B2 (gute Mittelstufe)
Angebot:
Gehalt: — Je Nach Qualifikation
Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Extras:
Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
Benützung Fitnessraum kostenlos
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer
Ausstattung:
Bad / Dusche
Aufenthaltsraum
TV
WC
Internet#J-18808-Ljbffr
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel zum Koch
Kontaktperson:
Hotel zum Koch HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Sprich in deinem Vorstellungsgespräch über deine Lieblingsgerichte und wie du kreative Ideen in der Küche umsetzt. Das zeigt, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein echter Food-Enthusiast.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Teamarbeit zu beantworten. Da Teamgeist und Flexibilität gefordert sind, teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder Herausforderungen gemeistert hast.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die HACCP-Standards und zeige dein Wissen darüber im Gespräch. Dies wird deine Professionalität unterstreichen und zeigen, dass du die Hygienevorschriften ernst nimmst.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Auch wenn du noch keine umfangreiche Führungserfahrung hast, kannst du Beispiele nennen, wo du Verantwortung übernommen hast oder andere unterstützt hast, um das Team zu motivieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen und dessen Werte. Verstehe die Unternehmenskultur und die Erwartungen an einen Souschef, um deine Bewerbung entsprechend anzupassen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Koch/Köchin sowie deine bisherigen Positionen und Verantwortlichkeiten in der Küche.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Position als Souschef darlegst. Gehe darauf ein, wie du das Team unterstützen und zur Qualität der Küche beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die angegebene Online-Plattform ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel zum Koch vorbereitest
✨Sei ein Vorbild
Da die Stelle als Souschef eine Vorbildfunktion erfordert, solltest du während des Interviews deine Führungsqualitäten und Teamgeist betonen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit dein Team motiviert und unterstützt hast.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zu HACCP-Standards und Qualitätskontrollen zu beantworten. Zeige, dass dir hygienisches Arbeiten und die Qualität der Speisen am Herzen liegen, indem du konkrete Erfahrungen und Vorgehensweisen schilderst.
✨Flexibilität und Belastbarkeit demonstrieren
In der Küche kann es oft stressig werden. Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du unter Druck arbeiten musstest und wie du dabei flexibel geblieben bist. Das zeigt, dass du für die Herausforderungen der Position gewappnet bist.
✨Kreativität in der Küche
Da Kreativität eine wichtige Eigenschaft für diese Rolle ist, solltest du einige deiner besten Gerichte oder Ideen präsentieren. Diskutiere, wie du neue Rezepte entwickelt oder bestehende verbessert hast, um deine kreative Seite zu zeigen.
