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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne alle Facetten der Gastronomie in unseren 5* Superiorhotels kennen.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines motivierten Teams in den Broermann Health & Heritage Hotels.
- Mitarbeitervorteile: Genieße zahlreiche Mitarbeiter-Events, Rabatte und eine kostengünstige Personalwohnung.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem kreativen Umfeld mit tollen Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest mindestens die mittlere Reife und eine Leidenschaft fürs Kochen mitbringen.
- Andere Informationen: Starte deine Ausbildung ab August 2025 und werde Teil unserer einzigartigen Gemeinschaft.
- Übernahmemöglichkeiten nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- ein spannender Ausbildungsplatz in einem motivierten und engagierten Team
- auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe (nach Verfügbarkeit)
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- kostenfreie Parkmöglichkeiten auf dem Hotelgelände
- abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Erfassung der Arbeitszeiten durch Arbeitszeitkonten
- strukturierte Einarbeitung in jeder Abteilung und Teilnahme an unseren Onboarding Veranstaltungen zu Beginn der Ausbildung
- Auszubildenden Austausch, regelmäßige Azubi-Meetings und Ausflüge
- persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Broermann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International
- verschiedene F&B Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Broemann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International
- vielfältige Mitarbeiter-Events
- betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
- Fahrrad-Leasing mit BusinessBike
- Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
- betriebliche Altersvorsorge und Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld
- viele Vergünstigungen bei mehr als 800 Shops mit Corporate Benefits
- ….und vieles mehr!
Anstellungsart: Ausbildung
Aufgaben
Während deiner abwechselungsreichen Ausbildung zum/r Koch / Köchin (m/w/d) wirst Du in unseren beiden 5* Superiorhotels Falkenstein Grand & Villa Rothschild in allen Fachbereichen eingesetzt und erlernst alle notwendigen Ausbildungsinhalte sowie Fachkenntnisse des Berufsbildes und bist in folgenden Küchenbereichen eingesetzt:
-
á la carte / Restaurant
-
Bankett / Veranstaltungsbereich
-
Frühstücksküche
-
Pâtisserie
Deine Talente & Wünsche werden bei der Planung des Ausbildungsablaufes natürlich berücksichtigt.
Profil
- erfolgreich abgeschlossenen Schulausbildung, idealerweise mindestens mittlere Reife
- Interesse an einer abwechselungsreichen Berufsausbildung in der Spitzengastronomie sowie am Umgang mit und an der Verarbeitung von Lebensmitteln
- Leidenschaft am Kochen und Liebe zum Detail
- Kreativität, Flexibilität und Durchhaltevermögen
- offene, motivierte und lernbereite Persönlichkeit
- Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache
Wir bieten
Was wir tun, ob wir Erfolg haben und wie wir von unseren Gästen wahrgenommen werden, stellt eines immer wieder in den Mittelpunkt: unser Team! Wer mit uns in der Hotellerie und Gastronomie seine Leidenschaft findet, kann vor allem auf ein starkes Zusammengehörigkeitsgefühl und ein freundschaftliches und loyales Miteinander bauen. Denn, und das ist wesentlich für unseren Erfolg: Wir sind fest davon überzeugt, dass die Menschen in unserem Team, mit welchen Aufgaben sie auch betraut sein mögen, den Ausschlag machen und die wesentliche Komponente dafür sind, dass unsere Gäste zufrieden sind. Und darauf sind wir sehr stolz!
#bepartoftheunique
Werde Teil unseres Teams und starte deine Berufsausbildung mit uns als
\“Koch / Köchin (m/w/d)\“ ab August 2025.
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Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) ab August 2025 Arbeitgeber: Falkenstein Grand
Kontaktperson:
Falkenstein Grand HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) ab August 2025
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Besuche lokale Kochkurse oder Veranstaltungen, um deine Fähigkeiten zu verbessern und dein Interesse an der Gastronomie zu unterstreichen. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien, um dich mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis zu vernetzen. Teile deine eigenen Kochkreationen und Erfahrungen, um dein Engagement und deine Kreativität zu zeigen. Dies kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Broermann Health & Heritage Hotels und Marriott International. Zeige in Gesprächen oder bei Events, dass du ihre Werte und Angebote kennst und schätzt. Das zeigt dein echtes Interesse an der Ausbildung.
✨Tip Nummer 4
Nimm an Azubi-Meetings oder ähnlichen Veranstaltungen teil, um mehr über die Branche zu erfahren und Kontakte zu knüpfen. Diese Gelegenheiten können dir wertvolle Einblicke geben und dir helfen, dich besser auf die Ausbildung vorzubereiten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) ab August 2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich über die Broermann Health & Heritage Hotels und deren Werte. Verstehe, was sie von ihren Auszubildenden erwarten und welche Möglichkeiten sie bieten.
Gestalte dein Anschreiben: Schreibe ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen zum Ausdruck bringst. Betone deine Kreativität und Flexibilität sowie deine Motivation, Teil des Teams zu werden.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf alle relevanten Informationen enthält, wie deine schulische Ausbildung und eventuelle Praktika oder Erfahrungen in der Gastronomie. Hebe besondere Fähigkeiten hervor, die für die Ausbildung wichtig sind.
Überprüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass keine Rechtschreibfehler vorhanden sind und dass alles gut strukturiert ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Falkenstein Grand vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen
Bereite dich darauf vor, über deine Liebe zum Kochen und deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Teile Beispiele von Gerichten, die du gerne zubereitest, und erkläre, was dir an der Gastronomie besonders gefällt.
✨Sei kreativ und flexibel
Hebe deine Kreativität hervor, indem du über innovative Ideen sprichst, die du in der Küche umgesetzt hast. Zeige auch, dass du flexibel bist und bereit, in verschiedenen Küchenbereichen zu arbeiten.
✨Bereite Fragen vor
Überlege dir im Voraus einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Ausbildung und hilft dir, mehr über das Team und die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine offene und motivierte Persönlichkeit.
