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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Be the go-to expert for wine and drinks, guiding guests to unforgettable pairings.
- Arbeitgeber: Join the newly rebranded Maredo Steakhouse at Gendarmenmarkt, a hub for steak lovers.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy performance-based pay, employee discounts, and exciting corporate perks.
- Warum dieser Job: Embrace daily challenges in a passionate team that celebrates success together.
- Gewünschte Qualifikationen: Must have experience in hospitality and a knack for food and drink pairing.
- Andere Informationen: Ready to conquer Gendarmenmarkt with top-notch service? Apply now!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 84000 € pro Jahr.
Steak-Revolution am Gendarmenmarkt! Das Maredo Steakhouse am Gendarmenmarkt erwacht neu! Nach einem fulminanten Rebranding und einem innovativen Konzept öffnet das Prime Steak Steakhouse seine Pforten und läutet eine Ära des unvergleichlichen Steak-Genusses ein.
Bist du ein Wein-Meister und Getränke-Flüsterer? Dann schnapp dir diese einmalige Gelegenheit und werde Teil unseres kompromisslosen Teams!
Aufgaben
- Betreuung der Gäste während des Aufenthaltes
- Beratung unserer Gäste im Maredo Prime Steakhouse
- Auswahl der Weine oder Getränke zum Speisenangebot
- Kontinuierliche Weiterentwicklung des Wein- und Getränkeangebots
- Durchführung von Wein- und Getränkeschulungen
- Pflege und Bereitstellung der Weinkarte und Sicherstellung der Verfügbarkeit der angebotenen Weine
- Kontrolle der Lagerbestände, Inventur und Bestellung der Weine und anderer Getränke
- Mitarbeit bei Erstellung und Kalkulation von Wein- / Getränke & Speisenkarten
- Schicht vor- und Nachbereitung
- Tagesaufgaben abarbeiten
- Kurze tägliche Briefings mit allen Kollegen zum Tagesgeschehen
Qualifikation
- Getränke Guru – > Mit abgeschlossener Ausbildung und Berufserfahrung in der Gastronomie: Servicemitarbeiter (m/w/d) / Barkeeper (m/w/d) / Serviceleitung (m/w/d) / Kellner (m/w/d)
- Food-Pairing-Profi: Du weißt, welcher Wein ein Gericht zum Höhenflug bringt
- Team-Kameraden: Die in jeder Situation zusammenhalten und den gemeinsamen Sieg feiern
Benefits
- Bezahlung nach Leistung: Dein Talent und deine Einsatzbereitschaft werden fürstlich belohnt
- Job Ticket: Damit du flexibel und mobil zur Arbeit stürmen kannst
- Mitarbeiterrabatt: Genieße exklusive Vorteile in unserem Steakhouse
- Corporate Benefits: Ein attraktives Paket voller Extras, die deine Leistung würdigen
- Unvergessliches Team: Motivierte Kollegen, die deine Leidenschaft teilen und dich fordern
- Einarbeitung: Damit du schnell an Bord bist und deine Fähigkeiten perfektionieren kannst
- Spannende Herausforderungen: Täglich neue Aufgaben, die deine Grenzen testen und dich weiterbringen
- Entwicklungsmöglichkeiten: Steige auf in einem dynamischen Unternehmen, das Leistung und Ehrgeiz fördert
Bist du bereit, den Gendarmenmarkt mit Spitzenklasse zu erobern und dabei an deine Grenzen zu gehen?
Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres außergewöhnlichen Teams!
#J-18808-Ljbffr
Head of Beverage and Sommelier (m/w/d) Arbeitgeber: Maredo | Foodlover 69 GmbH
Kontaktperson:
Maredo | Foodlover 69 GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Head of Beverage and Sommelier (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für Wein und Getränke in Gesprächen mit dem Team oder bei Networking-Events. Das Maredo Steakhouse sucht nach jemandem, der nicht nur Kenntnisse hat, sondern auch Begeisterung für das Thema mitbringt.
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media, um dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und Weinbranche zu informieren. Teile interessante Inhalte oder eigene Erfahrungen, um dein Wissen und deine Expertise zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Besuche Wein- und Getränkeschulungen oder -events, um dein Netzwerk zu erweitern und wertvolle Kontakte zu knüpfen. Diese Verbindungen können dir helfen, mehr über die Branche zu erfahren und möglicherweise Empfehlungen zu erhalten.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, während des Vorstellungsgesprächs konkrete Beispiele für deine Erfahrungen im Food-Pairing und in der Getränkebetreuung zu nennen. Zeige, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Gästen interagiert hast und welche positiven Rückmeldungen du erhalten hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Head of Beverage and Sommelier (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Rolle: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und mache dir ein klares Bild von den Anforderungen und Aufgaben. Überlege, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Erwartungen des Maredo Steakhouse passen.
Hebe deine Qualifikationen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Ausbildung und Berufserfahrung in der Gastronomie. Zeige auf, wie du als Getränke-Guru und Food-Pairing-Profi zur Weiterentwicklung des Wein- und Getränkeangebots beitragen kannst.
Persönliche Note: Füge eine persönliche Note in dein Anschreiben ein. Erkläre, warum du leidenschaftlich gerne im Bereich Wein und Getränke arbeitest und was dich an der Position im Maredo Steakhouse besonders reizt.
Prüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und dein Anschreiben klar und prägnant formuliert ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Maredo | Foodlover 69 GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Wein
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit Weinen und Getränken zu sprechen. Sei bereit, spezifische Beispiele zu nennen, wie du Gästen bei der Auswahl von Weinen geholfen hast und welche Kombinationen du für besonders gelungen hältst.
✨Kenntnis des Speisenangebots
Informiere dich im Voraus über das Menü des Maredo Steakhouse. Überlege dir, welche Weine am besten zu den angebotenen Gerichten passen und sei bereit, diese Vorschläge während des Interviews zu präsentieren.
✨Teamarbeit betonen
Das Unternehmen sucht nach Team-Kameraden, die in jeder Situation zusammenhalten. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast und Herausforderungen gemeinsam gemeistert hast.
✨Fragen zur Weiterentwicklung stellen
Zeige dein Interesse an kontinuierlicher Weiterbildung, indem du Fragen zu Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten stellst. Dies zeigt, dass du bereit bist, deine Fähigkeiten zu verbessern und zum Erfolg des Unternehmens beizutragen.
