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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere den gesamten Küchenablauf und motiviere dein Team.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines wachsenden Unternehmens in der Systemgastronomie mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Mitarbeitervorteile: Genieße geregelte Arbeitszeiten, individuelle Einarbeitung und attraktive Mitarbeitervorteile.
- Warum dieser Job: Erlebe eine teamorientierte Kultur und entwickle deine Kochleidenschaft weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung in der Küche und in der Mitarbeiterführung mitbringen.
- Andere Informationen: Freue dich auf Workshops in unserer Akademie und ein freundliches Arbeitsumfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Was wir Dir bieten:
- einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
- individuelle und umfangreiche Einarbeitung
- Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
- Workshops in unserer hausinternen Akademie „Suniversity“ und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
- eine gesunde Feedbackkultur
- geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanungen
- eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
- ein freundliches „Du“ ist bei uns an der Tagesordnung
- attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:
- Du bist verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
- Du führst und motivierst Dein Team, führst professionelle und wertschätzende Gespräche mit Deinen Mitarbeitenden und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung
- Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP zählt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die Warenwirtschaft
- Du arbeitest eng mit Deiner Betriebsleitung zusammen und stehst in ständigem Austausch
Du bringst mit:
- Kochen ist Deine Leidenschaft
- Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt
- Du verfügst neben einschlägiger Berufserfahrung ebenfalls über Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist für Dich selbstverständlich
- Du arbeitest genauso souverän im à la carte Geschäft als auch bei der Durchführung von Buffets
- Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab
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Küchenchef (w/m/d) Arbeitgeber: Bavarium GmbH - Bavarium Hannover
Kontaktperson:
Bavarium GmbH - Bavarium Hannover HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! In einem Vorstellungsgespräch ist es wichtig, dass du deine Begeisterung und Kreativität in der Küche zum Ausdruck bringst. Teile Beispiele von Gerichten, die du gerne zubereitest oder besondere kulinarische Erlebnisse, die dich geprägt haben.
✨Tip Nummer 2
Betone deine Erfahrung in der Mitarbeiterführung. Da du ein Team leiten wirst, ist es entscheidend, dass du deine Fähigkeiten in der Personalplanung und -entwicklung hervorhebst. Bereite konkrete Beispiele vor, wie du dein Team motiviert und gefördert hast.
✨Tip Nummer 3
Mach dich mit den HACCP-Vorschriften vertraut. Da die Einhaltung der Hygienevorschriften Teil deiner Verantwortung ist, solltest du sicherstellen, dass du über aktuelles Wissen in diesem Bereich verfügst. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und umsetzt.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Organisation des Küchenablaufs vor. Überlege dir, wie du die Effizienz in der Küche steigern würdest und welche betriebswirtschaftlichen Kennzahlen für dich wichtig sind. Dies zeigt, dass du nicht nur kreativ, sondern auch strategisch denkst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Website an, um mehr über deren Werte, Kultur und die spezifischen Anforderungen für die Position als Küchenchef zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die Anforderungen der Stelle an. Betone deine Erfahrungen in der Küchenorganisation, Mitarbeiterführung und dein Qualitätsbewusstsein. Vergiss nicht, relevante Qualifikationen und Weiterbildungen hervorzuheben.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Führungsqualitäten darstellst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und wie du zur positiven Feedbackkultur beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bavarium GmbH - Bavarium Hannover vorbereitest
✨Zeige Deine Leidenschaft fürs Kochen
Erzähle während des Interviews von Deinen Erfahrungen und Deiner Begeisterung für das Kochen. Teile Beispiele, wie Du kreative Gerichte zubereitet hast oder besondere Herausforderungen in der Küche gemeistert hast.
✨Betone Deine Führungsqualitäten
Bereite Dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie Du Dein Team motiviert und geführt hast. Zeige, dass Du in der Lage bist, respektvolle und wertschätzende Gespräche mit Deinen Mitarbeitenden zu führen.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über Deine Kenntnisse der HACCP-Vorschriften zu sprechen und wie Du diese in der Praxis umsetzt. Zeige, dass Dir Hygiene und Qualität am Herzen liegen und Du stets darauf achtest.
✨Gutes Zeitmanagement demonstrieren
Erkläre, wie Du in stressigen Situationen den Überblick behältst und Prioritäten setzt. Gib Beispiele, wie Du sowohl im à la carte Geschäft als auch bei Buffets effizient gearbeitet hast.
