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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Join a dynamic service team and deliver top-notch hospitality at luxury hotels and restaurants.
- Arbeitgeber: Hotelis SA is Switzerland's leading recruitment agency for the hospitality and restaurant sectors.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible temporary missions with potential for stable placements and ongoing training opportunities.
- Warum dieser Job: Experience the thrill of high-end service while enhancing your skills in a vibrant environment.
- Gewünschte Qualifikationen: Minimum three years of experience in upscale dining; strong French and good English/German skills required.
- Andere Informationen: Work varied hours, including weekends, and benefit from collective agreement working conditions.
Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu’auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l’Arc lémanique, nous recherchons activement plusieurs
Chefs de rang „hôtellerie 5*“ (H/F)
Selon les missions temporaires qui vous seront proposées auprès de nos différents clients, vous intégrez la brigade de service et exécuterez les consignes des maîtres d’hôtel. Dans le cadre de banquets, services traiteur, salons de directions ou au sein de restaurants « à la carte », vous participerez à la mise en place des salles, offrirez un accueil chaleureux aux convives et assurerez le service des mets et des boissons en appliquant les standards en vigueur. Vous apporterez votre savoir-faire et votre savoir-être afin de garantir un service de grande qualité.
Responsabilités :
- Intégrer la brigade de service et suivre les consignes des maîtres d’hôtel.
- Participer à la mise en place des salles pour les banquets et services traiteur.
- Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité aux convives.
- Conseiller les clients sur les accords mets et vins.
Qualifications :
- Expérience d’au minimum trois ans en tant que serveur – chef de rang dans des établissements hôteliers de standing ou en restauration gastronomique/bistronomique.
- Idéalement une formation initiale en salle.
- Excellente maîtrise du français, bonnes connaissances en anglais et/ou en allemand.
- Qualités personnelles : jovial, avenant, organisé, rigoureux, dynamique et orienté client.
Nous vous offrons l’occasion de réaliser de nombreuses missions temporaires durant lesquelles des opportunités de placement stable sont tout à fait envisageables. Vous travaillerez régulièrement en horaires coupés ainsi que durant les weekends. Vous bénéficierez de conditions de travail intéressantes, en lien avec la convention collective, ainsi que la possibilité de parfaire vos connaissances par le biais de formations continues offertes au sein de notre centre de formation, à Morges.
Hotelis SA ( est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d’être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d’exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.
#J-18808-Ljbffr
Chefs de rang "hôtellerie 5*" Arbeitgeber: Hotelis SA (Zürich)
Kontaktperson:
Hotelis SA (Zürich) HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chefs de rang "hôtellerie 5*"
✨Tip Number 1
Fais des recherches sur les établissements hôteliers et restaurants de haut standing dans la région lausannoise. Comprendre leur style de service et leurs attentes te permettra de mieux te préparer pour les missions temporaires.
✨Tip Number 2
Mets en avant ton expérience en service, surtout dans des environnements similaires. Prépare-toi à discuter de tes précédentes missions et de la manière dont tu as contribué à offrir un service de qualité.
✨Tip Number 3
Sois prêt à démontrer tes compétences en matière de conseils sur les accords mets et vins. Cela peut vraiment faire la différence lors de l'entretien, car cela montre ta connaissance et ton engagement envers le service client.
✨Tip Number 4
Adopte une attitude joviale et avenante lors de tes interactions avec nous. Les qualités personnelles sont tout aussi importantes que l'expérience, alors montre ta passion pour le service et ton orientation client.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chefs de rang "hôtellerie 5*"
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Comprendre le poste: Avant de rédiger votre candidature, assurez-vous de bien comprendre les responsabilités et les qualifications requises pour le poste de Chef de rang. Cela vous aidera à adapter votre lettre de motivation et votre CV en fonction des attentes spécifiques.
Mettre en avant votre expérience: Dans votre CV et votre lettre de motivation, mettez en avant vos trois ans d'expérience en tant que serveur ou chef de rang dans des établissements hôteliers de standing. N'oubliez pas de mentionner des exemples concrets de votre savoir-faire et de votre savoir-être.
Personnaliser votre lettre de motivation: Rédigez une lettre de motivation personnalisée qui reflète votre passion pour le service client et votre capacité à travailler dans des environnements exigeants. Mentionnez votre maîtrise du français et vos connaissances en anglais et/ou en allemand.
Vérifier l'orthographe et la grammaire: Avant de soumettre votre candidature, relisez attentivement votre CV et votre lettre de motivation pour corriger toute erreur d'orthographe ou de grammaire. Une présentation soignée est essentielle pour faire bonne impression.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelis SA (Zürich) vorbereitest
✨Prépare-toi à parler de ton expérience
Sois prêt à discuter de tes trois années d'expérience en tant que serveur ou chef de rang. Prépare des exemples concrets de situations où tu as dû faire preuve de rigueur et d'organisation, surtout dans des environnements de haute gastronomie.
✨Montre ton sens du service client
Les employeurs recherchent des candidats joviaux et avenants. Prépare-toi à donner des exemples de la façon dont tu as offert un accueil chaleureux et un service de qualité aux convives dans le passé.
✨Démontre ta connaissance des accords mets et vins
Sois prêt à discuter de tes connaissances en matière d'accords mets et vins. Cela pourrait inclure des recommandations spécifiques que tu as faites dans le passé ou des expériences où tu as conseillé des clients.
✨Pose des questions sur les missions
Montre ton intérêt pour le poste en posant des questions sur les missions temporaires proposées. Demande des précisions sur les types d'établissements avec lesquels tu travailleras et sur les opportunités de formation continue.
