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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Manage restaurant operations and lead a motivated team to create amazing guest experiences.
- Arbeitgeber: Join a dynamic, growing company with multiple restaurants across Germany focused on quality and employee satisfaction.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy a secure job in a supportive, international team with flat hierarchies and an open culture.
- Warum dieser Job: Be part of a mission for sustainable dining while having fun and making a real impact.
- Gewünschte Qualifikationen: Must have a solid background in gastronomy or a similar field with leadership experience.
- Andere Informationen: Open to career changers from service-oriented roles with leadership skills.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Stellv. Restaurantleitung (m/w/d) für die Neueröffnung
Service Management Vollzeit
Wer wir sind
Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland. Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein. Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team. Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.
Aufgaben
- Eigenverantwortliches Management des Restaurantbetriebs
- Motivation, Förderung und Entwicklung des gesamten Teams
- Gemeinsame Schaffung eines perfekten Restauranterlebnisses für die Gäste
- Verantwortung für den monatlichen Forecast und die betriebswirtschaftlichen Ergebnisse
- Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement
- Offenes Ohr für das Team
Ihr Profil
- Fundierte, abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder einer vergleichbaren Branche mit entsprechender Berufserfahrung in leitender Position inkl. Personalführung
- Gastgeberqualitäten
- Stressresistenz und positive Ausstrahlung
- Teamplayer, offen, herzlich, aufgeschlossen und flexibel
- Selbstverständliches respektvolles Miteinander und positive Arbeitsatmosphäre
- Quereinsteiger aus serviceorientierten Berufen mit Führungserfahrung sind willkommen
Unser Angebot
- Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team
- Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
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Stellv. Restaurantleitung (m/w/d) für die Neueröffnung Arbeitgeber: ABACCO’S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
ABACCO’S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellv. Restaurantleitung (m/w/d) für die Neueröffnung
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in Gesprächen über deine Erfahrungen und wie du das Restauranterlebnis für Gäste verbessern kannst. Deine Begeisterung wird sicher positiv wahrgenommen.
✨Tip Nummer 2
Betone deine Teamfähigkeit und Führungsqualitäten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit dein Team motiviert und gefördert hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Manager, sondern auch ein wertvoller Teamplayer bist.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Philosophie des Unternehmens, insbesondere über das Motto 'Weniger Fleisch ist mehr'. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, diese in deiner täglichen Arbeit umzusetzen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Stressresistenz zu beantworten. Überlege dir Situationen, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist und wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das wird deine Eignung für die Position unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellv. Restaurantleitung (m/w/d) für die Neueröffnung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen und seine Philosophie. Verstehe die Werte, die hinter dem Motto 'Weniger Fleisch ist mehr' stehen, und wie sie sich in der täglichen Arbeit widerspiegeln.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Betone relevante Positionen und Erfolge, die deine Eignung für die Rolle als stellvertretende Restaurantleitung unterstreichen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Bewerbung um diese spezifische Position darlegst. Gehe darauf ein, wie du das Team motivieren und das Restauranterlebnis verbessern kannst.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ABACCO’S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Zeige deine Gastgeberqualitäten
In der Gastronomie ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur Gastfreundschaft unter Beweis stellst. Bereite Beispiele vor, in denen du Gäste begeistert hast oder Konflikte gelöst hast, um zu zeigen, dass du die richtige Einstellung für die Rolle hast.
✨Teamführung betonen
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du konkrete Erfahrungen in der Teamführung und -motivation teilen. Erkläre, wie du dein Team unterstützt und förderst, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Bereite dich auf betriebswirtschaftliche Fragen vor
Da du für den monatlichen Forecast und die betriebswirtschaftlichen Ergebnisse verantwortlich bist, sei bereit, über deine Erfahrungen im Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement zu sprechen. Zeige, dass du die Zahlen im Griff hast und strategisch denken kannst.
✨Sei offen und flexibel
Die Stellenbeschreibung hebt die Bedeutung von Offenheit und Flexibilität hervor. Sei bereit, Beispiele aus deiner Vergangenheit zu teilen, die zeigen, wie du dich an verschiedene Situationen angepasst hast und wie du mit Stress umgehst.
