Küchenleiter / Küchenleiterin (m/w/d)
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Bremen Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche kreative Gerichte und sorge für glückliche Gäste in einem tollen Team.
  • Arbeitgeber: Maritim Hotels bietet 37 Hotels mit Fokus auf Gastfreundschaft und Qualität.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße bis zu 100% Weihnachtsgeld, Karriereentwicklung und Mitarbeiter-Events.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und bringe deine Leidenschaft für gutes Essen ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrungen in der Gastronomie sind von Vorteil.
  • Andere Informationen: Dein Arbeitsplatz ist im Maritim Hotel Bremen mit vielen Aufstiegsmöglichkeiten.

Dein Start im Rampenlicht

Dein Start im Rampenlicht

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fach lichen Qualifi kationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unter nehmens eigene Weiter bildungs akademie, viele Auf stiegs möglich keiten und eine ausge wogene Work-Life-Balance. Zur inhaberge führten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und kon struktives Feedback, beispiels weise durch Mitar beiter befra gungen. Wer bei uns arbeitet, ent scheidet sich für herzliche Gast freundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim

Koch / Köchin (all gender)

Deine Aufgaben

Bist du ein leidenschaftlicher Koch (all gender), der nicht nur Geschmack auf den Teller, sondern auch ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste zaubern möchte? Dann bist du bei uns genau richtig!

  • Eigenständiges Kochen der Gerichte für das à la carte Geschäft sowie Buffets
  • Dein Posten wird von dir selbstständig geführt und organisiert
  • Betreuung von Buffets und Finger Food Angeboten
  • Sicherstellung konstant hoher Waren qualität
  • Verantwortung zur Einhaltung der Hygiene vorgaben, insbesondere HACCP
  • Anleiten von Praktikanten und Auszu bildenden

Dein Profil
  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (all gender)
  • erste Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie sind von Vorteil
  • Kreativität, Leidenschaft für gutes Essen und ein Auge fürs Detail
  • Teamgeist, Flexibilität und Freude daran, neue Ideen einzubringen
  • Ein hohes Qualitäts bewusstsein und den Anspruch, unsere Gäste immer wieder zu begeistern
  • Dein Arbeitsplatz ist im Maritim Hotel Bremen

Deine Benefits
  • bis zu 100% Weihnachts geld
  • Mitarbeiter- und Family & Friends Rate
  • Karriereentwicklung
  • Maritim Academy
  • Betriebliche Alters vorsorge
  • Zuschuss zum Deutschland ticket
  • Mitarbeiter & Azubi Events
  • Corporate Benefits

Kontakt
Kontakt Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unter nehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung. Maritim Hotel Bremen Hollerallee 99 28215 Bremen Ansprechpartner: Frau Michèle Dankert Position: Personalabteilung Telefon: +49 4213789640

Küchenleiter / Küchenleiterin (m/w/d) Arbeitgeber: Maritim Hotel Bremen

Die Maritim Hotels sind ein hervorragender Arbeitgeber, der dir nicht nur ein spannendes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung durch unsere unternehmenseigene Akademie. Mit einer ausgeglichenen Work-Life-Balance, attraktiven Benefits wie bis zu 100% Weihnachtsgeld und einer herzlichen Unternehmenskultur, die Vielfalt und konstruktives Feedback schätzt, bist du bei uns genau richtig, um deine Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben und im Rampenlicht zu stehen.
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Kontaktperson:

Maritim Hotel Bremen HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Küchenleiter / Küchenleiterin (m/w/d)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bereite dich darauf vor, in einem persönlichen Gespräch über deine Erfahrungen und kreativen Ideen zu sprechen. Überlege dir, wie du das Team mit neuen Gerichten oder Konzepten bereichern kannst.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die Maritim Hotels und deren Philosophie. Wenn du verstehst, was sie ausmacht und welche Werte sie vertreten, kannst du in deinem Gespräch gezielt darauf eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, Fragen zur Einhaltung von Hygienevorgaben und HACCP zu beantworten. Zeige, dass du ein hohes Qualitätsbewusstsein hast und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.

Tip Nummer 4

Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei Maritim arbeitet oder dort gearbeitet hat. Ein persönlicher Kontakt kann dir wertvolle Einblicke geben und dir helfen, dich besser auf das Gespräch vorzubereiten.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter / Küchenleiterin (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Hygienebewusstsein (HACCP)
Organisationstalent
Teamarbeit
Kreativität in der Menügestaltung
Qualitätskontrolle
Flexibilität
Fähigkeit zur Anleitung von Praktikanten
Aufmerksamkeit für Details
Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
Kommunikationsfähigkeiten
Leidenschaft für gutes Essen
Eigenverantwortliches Arbeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere Dich über das Unternehmen: Bevor Du Deine Bewerbung schreibst, informiere Dich über die Maritim Hotels. Schau Dir die Unternehmenswerte, die Kultur und die verschiedenen Standorte an, um zu verstehen, was sie von ihren Mitarbeitern erwarten.

Betone Deine Qualifikationen: Stelle sicher, dass Du in Deinem Lebenslauf und Anschreiben Deine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie relevante Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie hervorhebst. Zeige, wie Deine Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen zur Position passen.

Persönliche Note: Füge Deiner Bewerbung eine persönliche Note hinzu. Erkläre, warum Du gerne im Maritim Hotel Bremen arbeiten möchtest und wie Du zur herzlichen Gastfreundschaft des Unternehmens beitragen kannst.

Überprüfe Deine Unterlagen: Bevor Du Deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass Dein Lebenslauf aktuell ist und Dein Anschreiben fehlerfrei ist.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Maritim Hotel Bremen vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für das Kochen

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen und deine Leidenschaft für die Gastronomie zu sprechen. Teile Beispiele von Gerichten, die du gerne zubereitest, und erkläre, was gutes Essen für dich bedeutet.

Hygiene und Qualität im Fokus

Sei bereit, Fragen zu Hygienevorschriften und Qualitätsstandards zu beantworten. Zeige, dass du die HACCP-Richtlinien kennst und wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt.

Teamarbeit betonen

Betone deine Teamfähigkeit und Flexibilität. Erzähle von Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und wie du neue Ideen eingebracht hast, um die Gäste zu begeistern.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder den Herausforderungen, die das Team aktuell hat.

Küchenleiter / Küchenleiterin (m/w/d)
Maritim Hotel Bremen
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