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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Produktion im Bereich Fisch, Fleisch und Sous Vide mit einem tollen Team.
- Arbeitgeber: CHEFS CULINAR ist ein führender Zustellgroßhändler für Gastronomie und Hotellerie in Deutschland.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 30 Tage Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Mitarbeiterrabatte und Bike-Leasing.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines wachsenden Unternehmens mit modernen Büroräumen und einer starken Teamkultur.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest ein Studium in Lebensmitteltechnologie oder ähnlichem haben und Führungserfahrung mitbringen.
- Andere Informationen: Die neue Niederlassung eröffnet im 2. Quartal 2025 in Ludwigsfelde.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Wir wachsen! Wachse mit uns!
Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. Daher entsteht in Ludwigsfelde aktuell unsere neue Niederlassung (Eröffnung 2. Quartal 2025). In unseren hochmodernen Büroräumen mit eigener Gastronomie schaffen wir Platz für neue Ideen, damit wir auch in Zukunft nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland beständig weiterwachsen.
Werde Du ein Teil von CHEFS CULINAR und unterstütze uns in Ludwigsfelde als
Produktionsleiter für die Lebensmittelproduktion/ Leiter (m/w/d) der Produktion im Bereich Fisch, Fleischzerlegung und Sous Vide in Vollzeit (39 Std./ Woche)
Aufgaben
- Die Leitung und Organisation der qualitativ hochwertigen Produktion im Bereich Fisch, Fleischzerlegung und Sous Vide gehört zu Deinen Aufgaben.
- Du bist verantwortlich für die Leitung der unterstellten Produktionsbereiche sowie der dazugehörigen Mitarbeitenden, Maschinen und Produkte unter Einhaltung betrieblicher, behördlicher und gesetzlicher Vorgaben.
- Die Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes sowie die zeit-, qualitäts- und mengengerechte Auftragsabwicklung ist ein zentraler Bestandteil Deiner Arbeit.
- In Zusammenarbeit und Absprache mit der Betriebs-/Standortleitung und anderen Abteilungen analysierst und optimierst Du die Prozess- und Teamabläufe.
- Die Einhaltung der Rezepturen und die Kontrolle dieser sind ebenfalls Teil Deiner Aufgaben.
- In Absprache mit dem Einkauf planst Du die Mengen für Rohware unter genauer Beachtung der Qualität .
Ihr Profil
- Idealerweise hast Du ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Betriebswirtschaftslehre, Produktions- oder Prozessmanagement oder vergleichbarer Fachgebiete.
- Führungserfahrung, sowie Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie sind wünschenswert.
- Ein Fleischermeister ist ebenfalls von Vorteil.
- Eine analytische und strukturierte Denk- und Arbeitsweise zeichnet Dich aus.
- Du verfügst über sehr gute Kenntnisse der Prozesse und Abläufe bei der Herstellung von Rohwaren oder in artverwandten Bereichen.
- Gute Kenntnisse in MS-Office sowie in Warenwirtschaftssystemen sind vorhanden.
- Du denkst unternehmerisch, bist führungskompetent, kommunikations- und durchsetzungsstark, verantwortungsbewusst, belastbar und arbeitest selbständig.
- Deine Hands-on-Mentalität und Deine sehr guten Deutschkenntnisse runden Dein Profil ab.
- Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind ebenfalls von Vorteil.
Unser Angebot
- 30 Tage Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- vermögenswirksame Leistungen sowie Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
- eine umfangreiche Einarbeitung
- eine attraktive Vergütung
- Personalkantine
- kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Bike-Leasing
- Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter(z. B. Rabatte für Reisen)
- Zuschuss zum Deutschland-Ticket
- kurze Entscheidungswege, trotz der Unternehmensgröße
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiengeführten Unternehmen mit internationaler Wachstumsstrategie
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Produktionsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: CHEFS CULINAR Nord GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
CHEFS CULINAR Nord GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Produktionsleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Lebensmittelindustrie, die dir wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Anforderungen bei CHEFS CULINAR geben können.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Lebensmittelproduktion, insbesondere im Bereich Fisch und Fleisch. Zeige in Gesprächen, dass du über die neuesten Entwicklungen Bescheid weißt und wie du diese in die Produktion einbringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Führungskompetenzen zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich Teams geleitet und Prozesse optimiert hast.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, Fragen zur Qualitätssicherung und zur Einhaltung von Vorschriften zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Aspekte verstehst und wie du sicherstellen würdest, dass alle Standards eingehalten werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Produktionsleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über CHEFS CULINAR und deren Unternehmensphilosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Produkte, Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Anpassung der Bewerbungsunterlagen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben auf die spezifischen Anforderungen der Stelle als Produktionsleiter zugeschnitten sind. Betone deine Führungserfahrung und Kenntnisse in der Lebensmittelproduktion.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine analytische Denkweise und deine Hands-on-Mentalität ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei CHEFS CULINAR Nord GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, insbesondere im Bereich Fisch und Fleischzerlegung. Sei bereit, konkrete Beispiele für deine bisherigen Erfolge und Herausforderungen zu nennen.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Da die Position eine leitende Rolle umfasst, solltest du Beispiele für deine Führungserfahrung parat haben. Erkläre, wie du Teams motivierst und Prozesse optimierst, um die Effizienz zu steigern.
✨Kenntnisse über gesetzliche Vorgaben
Informiere dich über die relevanten gesetzlichen Vorgaben in der Lebensmittelindustrie. Zeige, dass du diese Vorschriften kennst und in der Lage bist, sie in der Produktion umzusetzen.
✨Präsentiere deine analytischen Fähigkeiten
Bereite dich darauf vor, deine analytische Denkweise zu demonstrieren. Diskutiere, wie du Prozessabläufe analysierst und verbesserst, um die Qualität und Effizienz der Produktion zu gewährleisten.
