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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die F&B-Strategie und sorge für ein unvergessliches Gastronomie-Erlebnis.
- Arbeitgeber: Das Maritim Seehotel Timmendorfer Strand bietet exklusiven Urlaub an der Ostsee.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein kreatives Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, deine Ideen umzusetzen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für exzellenten Service sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir suchen eine motivierte Persönlichkeit, die unser Restaurant auf das nächste Level hebt.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Maritim Seehotel Timmendorfer Strand, ein Synonym für exklusiven Urlaub direkt an der Ostsee, sucht einen leidenschaftlichen F&B Manager (all gender), der unser gastronomisches Angebot auf ein neues Niveau hebt. Als Herzstück unseres Hotels ist unser Restaurantbereich mehr als nur ein Ort zum Essen – er ist ein Erlebnis.
Aufgaben:
- Strategische Führung: Entwicklung und Umsetzung der F&B-Strategie, inklusive Menüplanung, Getränkekonzeption und Eventgestaltung.
- Qualitätssicherung: Kontinuierliche Überwachung und Optimierung der Qualität von Speisen und Getränken, sowie des Servicelevels.
- Prozessoptimierung: Sicherstellung effizienter Abläufe im Restaurantbetrieb.
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F&B Manager (all gender) Arbeitgeber: MARITIM Hotels
Kontaktperson:
MARITIM Hotels HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Manager (all gender)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die neuesten Trends im F&B-Bereich zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie! Teile deine Erfahrungen und Ideen auf sozialen Medien oder in einem Blog, um potenzielle Arbeitgeber von deinem Engagement zu überzeugen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über das Maritim Seehotel Timmendorfer Strand und deren gastronomisches Konzept. Zeige in Gesprächen, dass du ihre Philosophie verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese weiterzuentwickeln.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Prozessoptimierung und Qualitätssicherung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du diese Herausforderungen gemeistert hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (all gender)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Maritim Seehotel Timmendorfer Strand. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, das gastronomische Angebot und die Erwartungen an die Position des F&B Managers zu erfahren.
Anpassung der Bewerbungsunterlagen: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass sie auf die spezifischen Anforderungen der F&B Manager-Position zugeschnitten sind. Betone deine Erfahrungen in der strategischen Führung, Qualitätssicherung und Prozessoptimierung.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vision für die Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots im Hotel darlegst. Zeige, wie du das Restaurant zu einem unvergesslichen Erlebnis machen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei MARITIM Hotels vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du diese Leidenschaft in die F&B-Strategie des Maritim Seehotels einbringen möchtest. Zeige, dass du nicht nur die Abläufe verstehst, sondern auch kreativ bist.
✨Bereite dich auf Fragen zur Qualitätssicherung vor
Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit die Qualität von Speisen und Getränken sichergestellt hast. Diskutiere Methoden, die du zur kontinuierlichen Verbesserung des Servicelevels eingesetzt hast.
✨Denke an Prozessoptimierung
Überlege dir, wie du die Effizienz im Restaurantbetrieb steigern kannst. Bereite Vorschläge vor, die du während des Interviews präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du proaktiv an Lösungen arbeitest.
✨Präsentiere deine Ideen zur Eventgestaltung
Da Eventgestaltung ein wichtiger Teil der Rolle ist, bringe kreative Ideen mit, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast oder die du für das Maritim Seehotel in Betracht ziehen würdest. Dies zeigt dein Engagement und deine Innovationskraft.
